Alimentos Arginina

Curso: Engenharia de Alimentos Separação e Identificação de Aminoácidos por Cromatografia em Papel Itapetinga-Ba 2013 Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia - UESB Departamento Estudos Básicos e Instrumentais – DEBI Curso: Engenharia de Alimentos Separação e Identificação

2 = 2735, 82 Kcal CH: 55% = 1504.70 PT: 15% = 410.37 LIP: 30% = 820.74 VIT C =2000mg VIT A = 3000mcg ZINCO = 40 mg 3 Cardapio (alimentos pastosos) 4- Papel da arginina e dos aminoácidos de cadeia ramificada na melhora do paciente (2 artigos e 1 livro) Efeito da suplementação dietética de arginina na cicatrização. Cicatrização adequada é considerada fundamental para o sucesso de qualquer intervenção cirúrgica, e uma falha neste…

de arginina ............................................................... 1g Excipientes: ácido cítrico, sacarose, bicarbonato de sódio, macrogol, ciclamato de sódio, aroma de pêssego, aroma de maracujá e ácido adípico. INFORMAÇÕES AO PACIENTE 1. PARA QUÊ ESTE MEDICAMENTO É INDICADO? Suplemento vitamínico em dietas restritivas e inadequadas. 2. COMO ESTE MEDICAMENTO FUNCIONA? Dinavital® C consiste na associação do aspartato de arginina e do ácido ascórbico (vitamina C). A…

esses alimentos são de natureza protéica. 2° reação: Reação da ninhidrina A reação de ninhidrina é característica para identificação de aminoácidos livres. Foram usados três tubos de ensaio, no primeiro foi adicionado 1,0 ml de água, no segundo 1,0 ml da solução de gelatina eno terceiro 1,0 ml da solução de clara de ovo. Em cada tubo, foi adicionado 3,0 ml dasolução de ninhidrina a 0,1% e observou-se uma coloração azulada no tubo que continha clara de ovo, confirmando que esse alimento possui

funções no organismo, sendo: estrutural, hormonal, enzimática, imunológica, nutritiva e de transporte citoplasmático. As proteinas Na natureza existe 20 tipo de aminoacidos. Não Essenciais Essenciais Glicina Alanina Serina Cisteína Tirosina Arginina Fenilalanina Valina Triptofano Ácido aspártico Ácido glutâmico Histidina Asparagina Treonina Lisina Leucina Isolucina Glutamina Prolina Metionina Assim, os aminoácidos podem ser classificados em dois tipos:…

abaixo do necessário para a manutenção do corpo, como é o caso da fenilalanina, que tem importante papel na comunicação dos neurônios fazendo parte da constituição dos neurotransmissores, além de ser unidade de constituição do colágeno, por isso, alimentos como vegetais e carnes são fontes para suprir a necessidade de nosso corpo. Aminoácidos não-essenciais também são de suma importância para a manutenção do homem, masesses, ao contrário dos essenciais, são produzidos na quantidade…

Uma pequena discussão sobre Arginina Por Diego Medeiros O que é Arginina: Tão presente na linguagem dos esportistas e atletas, em especial àqueles que praticam atividades que exigem grande atividade muscular, a arginina é um aminoácido condicionalmente essencial, ou seja, em condições normais, o organismo consegue sintetizá-la, porém, em determinadas situações, como períodos de rápido crescimento celular (na infância e em certas doenças), nosso organismo não consegue…

crescimento do segmento de alimentos para animais de estimação, companhia e segurança (pet food) na cadeia brasileira de produção de rações, embora em termos quantitativos seja ainda pouco representativo. O consumo de alimentos completos para cães e gatos, itens mais importantes deste segmento, corresponde a cerca de 3% do total do setor de rações que contabilizou, em 2010, 61,4 milhões de toneladas (IEA, 2011). De acordo com a Associação Nacional dos Fabricantes de Alimentos para…

conseguem produzir. Os aminoácidos recebem este nome devido ao fato de possuírem vários grupos, como a Amina (NH2) e um grupo Carboxila (COOH) que é ácido. São encontrados em maiores quantidades em alimentos como a carne vermelha, nozes, espinafre, lentilha, soja, frutos do mar e ovos são alguns dos alimentos mais ricos em aminoácidos. 2 – Eles podem ser explicados via: um grupo carboxílico (COOH), um grupo amina (NH2) e uma molécula de hidrogênio (H), ligados a um átomo de carbono,…

Composição de Alimentos e Exigências Nutricionais 2a Edição Editor: Horacio Santiago Rostagno Autores: Horacio Santiago Rostagno Luiz Fernando Teixeira Albino Juarez Lopes Donzele Paulo Cezar Gomes Rita Flávia de Oliveira Darci Clementino Lopes Aloizio Soares Ferreira Sergio Luiz de Toledo Barreto UFV - DZO 2005 2 - Tabelas Brasileiras para Aves e Suínos O livro, Tabelas Brasileiras para Aves e Suínos - Composição de Alimentos e Exigências Nutricionais, é de…