glicemia

A arginina pode favorecer um melhor controlo da glicémia após as refeições Um dos efeitos mais marcantes da resistência à insulina é um controlo errático da glicémia, que geralmente assume valores anormalmente altos após as refeições. Estabilizar os valores de glicose no sangue é uma estratégia eficaz para controlar o apetite, que pode ser conseguida através da promoção da sensibilidade à insulina ou pelas características dos alimentos que ingerimos. Sabe-se que a adição de amêndoas a uma refeição rica em hidratos de carbono reduz o pico e exposição total à glicose. Pensa-se que este efeito possa estar relacionado com uma diminuição da velocidade de absorção de glicose no intestino, favorecendo uma captação faseada com que é mais fácil de lidar. Mas um estudo agora publicado sugere que este efeito pode ter outra explicação [link]. A arginina, um aminoácido encontrado em alimentos como as amêndoas, ovos, e salmão (ou suplementação) em grande quantidade parece favorecer uma tolerância à glicose comparável a alguns anti-diabéticos orais. Há já algum tempo que a comunidade científica se debruça sobre os efeitos antihiperglicemiantes da arginina, e várias explicações têm surgido. A arginina aumenta a secreção de insulina pelo pâncreas através de um efeito directo nas células beta ou via hormonal. Além disso, é possível que o aumento da perfusão tecidual pela maior síntese de NO possa também facilitar a captação de glicose. No entanto, e especialmente…

Camila Cândida de Lima Professora: Bruna Índice: Introdução Arginina Cistina Fenilalanina Histidina Isoleucina Lisina Metiodina Tirosina Treonina Triptofano Valina Bibliografia Introdução Um aminoácido essencial é aquele que o organismo considerado (normalmente, o humano) não é capaz de sintetizar mas é necessário para o seu funcionamento. O organismo humano é incapaz de sintetizar cerca de metade dos vinte e um aminoácidos comuns. Tem então de os obter através da…

consumo de alimentos produtores de ácidos (proteína animal, açúcar, cafeína e alimentos processados) exerce uma pressão sobre os sistemas de regulação do corpo para manter a neutralidade do pH. O tampão extra necessário pode esgotar o corpo de minerais alcalinos, como o sódio, potássio, magnésio e cálcio, tornando o indivíduo propenso a doenças crônicas e degenerativas. Minerais são emprestadas de órgãos vitais e ossos para o buffer (neutralizar) o ácido e removê-lo com segurança a…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS FACULDADE DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS ENGENHARIA DE ALIMENTOS Alimentos: Qualidade, Saúde, Nutrição Aminoácidos presentes nos vegetais Manaus/AM UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS FACULDADE DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS ENGENHARIA DE ALIMENTOS Deborah Rayane Alimentos: Qualidade, Saúde e Nutrição Aminoácidos presentes nos vegetais Manaus/AM Sumário Introdução Os…

Índice 1. Introdução 2. Efeitos no organismo 3. Fontes alimentares 4. Arginina e o óxido nítrico 5. Conclusão 6. Bibliografia Introdução A arginina (C6H14N4O2) é uma aminoácido básico, que possui seis átomos de carbono, quatro átomos de nitrogênio, dois átomos de oxigênio e quatorze átomos de hidrogênio, que formam sua estrutura H2N-C(=NH)-NH-[CH2]3-CH(NH2)-COO. Em humanos e animais, é a principal carreadora de nitrogênio, faz parte da síntese de moléculas importantes como…

aminoácidos, também denominados de peptídeos, representam a menor unidade elementar na constituição de uma proteína. Estruturalmente, são formados por um grupamento carboxila (COOH), um grupamento amina (NH2) e radical que determina um dos vinte tipos de aminoácidos. Os aminoácidos podem ser divididos em 2 grupos quanto a necessidade de cada organismo, classificação específica ao hábito nutricional de cada espécie: Aminoácidos essenciais Os essenciais, ou indispensáveis, são…

reposição deste manto. Além de evitar infecções, o manto protege a pele das agressões externas que estão no ar, como o pó, pólen, pêlos e sem proteção, estes agentes irritam a pele, causando dermatites (inflamações) O must é cuidar dos cabelos quebradiços e frágeis com arginina. Todo dia aparecem novos produtos contendo o ingrediente, mas será que faz milagres? Vamos ver... A arginina é um aminoácido. Os aminoácidos representam a menor unidade elementar na constituição de uma…

EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO DE L-ARGININA SOBRE A HIPERTENSÃO ARTERIAL SISTÊMICA: UM ESTUDO DE REVISÃO Lays Yane Bezerra Franco (1) Vanessa Fernandes Coutinho (1) Cezar Henrique de Azevedo(1) RESUMO A hipertensão arterial sistêmica é uma condição clínica multifatorial caracterizada por níveis elevados e sustentados de pressão arterial. Esta, por sua vez, ainda se mostra como grave problema de saúde pública mundial, sendo causa direta ou indireta de cerca de…

moléculas que contém nitrogênio e que juntas formam as proteínas. Aminoácidos essenciais: São aquelas que devemos consumir já que o corpo não conseguem produzi-los. Aminoácidos não-essenciais: São de extrema importância para os seres vivos, porém o nosso corpo não consegue produzir. Por isso devemos consumi-los. Até hoje existem 20 tipos de aminoácidos: glutamina, valina, arginina. Arginina • A arginina é um aminoácido não essencial e, assim como outros aminoácidos, está presente…

velhice, segundo um estudo divulgado pelo Instituto Nacional francês de Pesquisa Agronômica (Inra) em seu site na internet. Essa é a conclusão de uma equipe de pesquisadores da unidade de Alimentação Humana do Inra, após efetuar um estudo em ratos. A partir dos 40 anos, o equilíbrio interno - que mantém estável a produção de proteínas musculares e sua constante destruição - é desfeito, o que conduz a um desaparecimento progressivo de massa muscular da ordem de 0,5% a 2% a cada ano.…