portugues

Composição de Alimentos e Exigências Nutricionais
2a Edição

Editor: Horacio Santiago Rostagno

Autores: Horacio Santiago Rostagno
Luiz Fernando Teixeira Albino
Juarez Lopes Donzele
Paulo Cezar Gomes
Rita Flávia de Oliveira
Darci Clementino Lopes
Aloizio Soares Ferreira
Sergio Luiz de Toledo Barreto

UFV - DZO
2005

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- Tabelas Brasileiras para Aves e Suínos

O livro, Tabelas Brasileiras para Aves e Suínos - Composição de
Alimentos e Exigências Nutricionais, é de autoria dos seguintes professores do Departamento de Zootecnia do Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal de Viçosa: Horacio Santiago Rostagno, Ph D.,
Professor Titular de Nutrição de Monogástricos; Luiz Fernando Teixeira
Albino, D.S., Professor Titular de Nutrição e Produção de Aves; Juarez
Lopes Donzelle, D.S., Professor Titular de Nutrição Animal; Paulo Cezar
Gomes, D.S., Professor Adjunto de Nutrição e Produção de Monogástricos;
Rita Flávia Miranda de Oliveira, D.S., Professora Adjunto de Bioclimatologia
Animal; Darci Clementino Lopes, D.S., Professor Adjunto de Nutrição de
Monogástricos; Aloízio Soares Ferreira, D.S., Professor Titular de Nutrição de Monogástricos; Sergio Luiz de Toledo Barreto, D.S., Professor Adjunto de Nutrição de Monogástricos.

2a EDIÇÃO
Diagramação e Montagem
Edson Agostinho Pereira

Ficha catalográfica preparada pela Seção de Catalogação e
Classificação da Biblioteca Central da UFV

T113
2005

Tabelas brasileiras para aves e suínos : composição de alimentos e exigências nutricionais / Editor : Horacio
Santiago Rostagno. – 2.ed. – Viçosa : UFV, Departamento de Zootecnia, 2005.
186 p. : il. ; 23 cm.
1. Ave - Alimentação e rações. 2. Suíno - Alimentação e rações. 3. Ave - Nutrição - Exigências. 4. Suíno - Nutricão - Exigências. I. Rostagno, Horacio Santiago.
II. Universidade Federal de Viçosa. Departamento de
Zootecnia.
CDD 22.ed. 636.085

Tabelas Brasileiras para Aves e Suínos -

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AGRADECIMENTOS
Os