Alimento Funcional

tapioca auxiliará na conquista dos nossos objetivos, então nos perguntamos: a tapioca engorda ou emagrece? A tapioca vem sido uma excelente aliada para controlar a ingestão calórica diária em uma dieta restritiva, é fundamental sabermos os benefícios funcionais e nutrientes que essa nova alternativa pode oferecer. Tapioca emagrece e traz benefícios nutricionais A tapioca é de origem indígena e de comum consumo no nordeste do País. O questionamento se a tapioca engorda ou emagrece…

Chá verde (Camellia sinensis) e suas propriedades funcionais nas doenças crônicas não transmissíveis - Objetivos: fazer uma revisão sobre as principais propriedades do chá verde para a saúde humana. Síntese dos dados: o chá é a bebida mais consumida no mundo depois da água. Devido ao seu processo de produção, o chá verde contém mais catequinas do que o chá preto ou chá oolong. Existem evidências científicas de que as catequinas são in vitro e in vivo potentes antioxidantes.…

ZOOLOGIA HUBERTT LIMA VERDE DOS SANTOS – huberttlima@gmail.com FILO CHORDATA Z O O L O G IA 2.1 – FENDAS BRANQUIAIS: São aberturas que se mostram funcionais o tempo todo. PROFº: HUBERTT LIMA VERDE – huberttgrun@hotmail.it 01 – CONCEITO: São animais que se caracterizam por apresentarem as seguintes características principais e exclusivas dos cordados, como: 02 – CARACTERÍSTICAS DOS CORDADOS: 2.1 – NOTOCORDA: (SUSTENTAÇÃO). 2.2 – TROMBA: É uma estrutura que serve para…

como multivitamínicos). Hoje, os suplementos nutricionais estão ganhando credibilidade científica ao longo do mundo todo por seus benefícios à saúde, graças aos grandes investimentos na área de pesquisa de novos ingredientes e novos alimentos com propriedades funcionais. Muitos profissionais da área de saúde, recomendam suplementos nutricionais como auxiliar na terapia e substituto dos medicamentos tradicionais. Assumindo que estes profissionais possuem maior conhecimento da qualidade e…

R.A: 0925810 Isabela Cristina Oliveira R.A: 0960062 Juliana Guskuma R.A: 0642541 Michele Ramazotti Fernandes R.A: 0926214 Tamiris Gomes R.A: 0963103 QUEIJO PETIT SUISSE (DANONINHO) COM DANREGULARIS Produto funcional para constipação intestinal em crianças Jundiaí SP. 2010 Centro Universitário Padre Anchieta CURSO DE BACHARELADO EM COMUNICAÇÃO SOCIAL HABILITAÇÃO EM PUBLICIDADE E PROPAGANDA. Bruna Caroline Prado R.A: 0925682 Elaine Melo

delivery. As padarias já entraram no ramo e abrem à noite suas portas para rodízios. Até os supermercados estão adentrando nesse mercado, com as pizzas congeladas. Por ser um alimento amplamente versátil combinado à necessidade de praticidade no dia a dia e a intensa publicidade que vemos nos comerciais de TV fazem da pizza um alimento para “qualquer hora do dia”. Segundo o IBGE, a ingestão de alguns componentes de uma dieta saudável, como arroz, feijão, peixe fresco e farinha de…

pela Comunidade Europeia, sem IDA (índice de ingestão diária aceitável) especificado. Nos Estados Unidos, o FDA reconhece a goma acácia como GRAS e é registrada no “US FCC”. No Brasil, a goma acácia é considerada fibra solúvel e um aditivo funcional espessante e estabilizante, é considerada BPF, sem limite de uso. A goma acácia não é metabolizada no trato digestivo superior nem hidrolisada no intestino delgado. A sua fermentação acontece no intestino grosso e estimula o…

6 ALIMENTOS PARA VOCÊ INCLUIR COM MAIS FREQUÊNCIA NA ALIMENTAÇÃO. Postado por ALIMENTO, NUTRIENTE E ANTIOXIDANTE terça-feira, 31 de julho de 2012 Marcadores: Alimentação Funcional e Fitoterápicos, Alimentação Saudável., Alimentos Saudáveis 1. Soja A soja destaca-se por ser rica em aminoácidos, sendo uma proteína de alta qualidade, porém também alergênica. Além de lipídeos, vitaminas, minerais e fibras. A genisteína é uma das duas mais importantes isoflavonas isoflavonas isoflavonas…

Para realizar as atividades metabólicas e manter a homeostasia corporal, nosso organismo gasta muitas calorias, obtidas através da oxidação dos nutrientes, durante o processo de respiração celular. Por isso, é importante incluir na dieta diária, alimentos que forneçam energia, como os carboidratos. Os carboidratos (também conhecidos como hidratos de carbono) são as biomoléculas (formadas, principalmente, por carbono, hidrogênio e oxigênio) mais abundantes no planeta e a principal fonte…

INSTITUTO EDUCACIONAL - CECON TÉCNICO EM ALIMENTOS VITAMINAS E SAIS MINERAIS NA DIETA FLAVIA GOMES LARISSE GOMES ROSINEIA FELICIANO SUELY SOARES Juiz de Fora 2015 FLAVIA GOMES LARISSE GOMES ROSINEA FELICIANO SUELY SOARES VITAMINAS E SAIS MINERAIS NA DIETA Trabalho apresentado ao curso de técnico de alimentos como requisito parcial para obtenção do modulo. Orientador: Álvaro Fernandes Juiz de fora 2015 Introdução Os