dietoterapia

Disciplina: Dietoterapia Nutrição clínica é a área da nutrição pela qual são tratadas as diversas enfermidades (doenças) que acometem o ser humano, através da alimentação. A Nutrição clínica atua também prevenindo o aparecimento de doenças através de uma alimentação saudável e de forma terapêutica no controle de doenças crônicas. O atendimento de nutrição clinica é realizado pelo profissional nutricionista a nível ambulatorial (consultórios particulares ou públicos, clínicas,asilos, creches, spa's) ou hospitalar(enfermarias, bancos de leite humano,lactários). A Nutrição Clínica divide-se em algumas áreas tais como: Nutrição Materno-Infantil, Nutrição enteral e parenteral, Nutrição em Geriatria, Nutrição em Banco de Leite humano, Nutrição em Lactário e SPAs e Nutrição no pré e pós operatório. Diversas são as enfermidades que necessitam de acompanhamento nutricional rigoroso para evolução e melhora do quadro. Dentre elas podemos destacar: obesidade, doença celíaca, desnutrição, diabetes mellitus, dislipidemias (hipercolesterolemia e hipertrigliceridemia), fenilcetonúria, cirrose hepática, hiperuricemia (gota), insuficiência renal *aguda e *crônica, hipertensão arterial, cardiopatias e constipação intestinal, dentre outras. Os grandes traumas como queimaduras e cirurgias também precisam de atenção nutricional, uma vez que, estes pacientes correm o grande risco de apresentarem desnutrição. No atendimento clinico o cliente/paciente é examinado individualmente onde são…

pão com margarina e melão 09h00 Suco de frutas 12h00 Arroz, caldo de feijão, carne bovina cozida e legumes cozidos 15h00 Leite enriquecido com fruta e torradas com geleia 18h00 Arroz, caldo de feijão, frango cozido e chuchu refogado 21h00 Chá com bolachas doces. Hipercalórica: Dieta rica em energia, que tem o objetivo de prevenir e tratar principalmente a desnutrição. Dieta HipocalóricaVisa à redução de calorias, é indicada nos casos de obesidade. | | Diabéticos Procure fazer,…

controlada, ela não prejudica a qualidade de vida do paciente; porém, se não houver o controle adequado, o diabético pode ter riscos de problemas na visão, nos pés e também nos rins, nervos e coração [...]. Em relação à visão, o risco aumenta porque a diabetes provoca alterações nos vasos do corpo e, no caso dos vasos dos olhos, que são bem pequenos, pode causar também pequenos furos que dificultam a irrigação de certas áreas, o que leva à retinopatia diabética, uma das principais…

TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL ADULTOS Página: 1/25 UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO Emissor: Unidade de Alimentação e Nutrição Emitido em: 04/09/12 Revisor: Karen de Barros Lima Longo Aprovação: Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional Substitui Protocolo nº: 01/11 Revisado em: 04/09/12 Aprovado em: 11/09/12 PROTOCOLO DE TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL ADULTOS FACULDADE DE MEDICINA DE MARÍLIA MARÍLIA 2012 1 SECRETARIA DE DESENVOLVIMENTO ECONÔMICO,…

endócrinas e exócrinas (esteatorréia, disfunções na absorção de nutrientes, diabetes mellitus) e subnutrição. PANCREATITE AGUDA: Terapia Nutricional OBJETIVOS: • Inibir a atividade e secreção das enzimas pancreáticas = repouso e alívio da dor. • Evitar alimentos irritantes = álcool e cafeína. • Corrigir desequilíbrios hidro-eletrolíticos e má nutrição. • Evitar super alimentação. • Evitar ou controlar as complicações. • Aumentar morbidade = nutrição parenteral. • NE = monitorar…

acima da capacidade do organismo de produzi-la. Há dois tipos básicos de dieta usados no tratamento do diabete, tais sejam o qualitativo e o quantitativo. No qualitativo, o paciente é aconselhado a não adicionar açúcar a nenhum alimento, a evitar alimentos naturalmente açucarados e a limitar a ingestão de alimentos equivalentes ou uma dieta com peso fixado. As listas de equivalentes foram criadas pela Associação Americana de Diabete e pela Associação Americana de Dietética, visando a…

necessitam de intervenção, permitindo ainda discriminar níveis de malnutrição.Por meio das medidas antropométricas pode-se estimar massa corporal total expressada pelo peso, massa corporal gordurosa expressada pelas dobras cutâneas e a massa corporal proteica expressada pela circunferência e área muscular do braço Alimentação por via oral pg 02 A nutrição é um processo biológico em que os animais utilizam os alimentos, para assimilar os nutrientes, para a realização…

..............................................................................................40ANEXO E - Avaliação utilizada para os idosos internados no HRHMG -MNA..............48ANEXO F - Avaliação utilizada para os adultos internados no HRHMG – NRS –2002...........................................................................................................................................49ANEXO G - Anamnese e Recordatório…

tempo de nutrição enteral para escolher a via de acesso: - Via nasogástrica: inserida no nariz até o estômago. (Krause, 2002) - Nasoduodenal: para pacientes com alto risco de aspiração, refluxo, retardo no esvaziamento gástrico, náuseas e vômitos. - Gastrostomia/ Jejunostomia: as sondas são colocadas sem procedimento cirúrgico no estômago ou jejuno e trazidas para fora através da parede abdominal para permitir a via de acesso para a alimentação, tudo isso por via endoscópica. (Krause,…

altos gastos financeiros em seu tratamento, assim como, de suas complicações. De acordo com Chacra (2001), podemos observar o impacto causado pelo DM na sociedade, com a análise da pesquisa da Sociedade Brasileira de Diabetes (SDB) baseada em dados do Ministério da Saúde, além de levantamentos regionais, onde destacamos alguns aspectos: • O DM é a sexta causa mais frequente de internação hospitalar, contribuindo de forma significativa (30% a 50%) para outras causas como cardiopatia…