Desenvolvimento de produto

UNIVERSIDADE VEIGA DE ALMEIDA MBA DE ADMINISTRAÇÃO EM MARKETING
E COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL
DISCIPLINA: PESQUISA E DESENVOLVIMENTO DE PRODUTO
PROF. RODRIGO PALO

PESQUISA E DESENVOLVIMENTO DE PRODUTO DA POLENGHI

Grupo:

Barbara Melo
Cyntia Campos
Danusa Rocha
Fernanda Drumond
Luciana Lima
Marcely Figueiredo
Milena Teixeira

Rio de Janeiro, 31 de março de 2012.

PESQUISA E DESENVOLVIMENTO DE PRODUTO DA POLENGHI

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1. Qual é a principal tendência / macro-tendência que a empresa identificou para lançar este produto?

A principal tendência que a Polenghi identificou para lançar o produto Polenghi Selection Camembert foi a cultural. As pessoas estão buscando um novo hábito alimentar, devido a novos valores, percepções e preferências. E ter uma alimentação saudável hoje é o passo essencial para o alcance de uma melhor qualidade de vida. O abuso de alimentos ricos em gorduras saturadas, sódio e açúcares é um passo para doenças como infarto, derrames, hipertensão, obesidade, diabetes e até câncer, de acordo com estudos. A empresa desenvolveu o produto a partir da sua expertise em queijos e no conhecimento do paladar local e hábitos alimentares. Uma linha fácil de incluir no cardápio de alimentos que complementam o dia-a-dia de uma refeição equilibrada e saudável, proporcionando maior resistência e longevidade aos consumidores.

2. Descreva este produto em todos os seus níveis: Produto Potencial / Produto Ampliado / Produto Esperado / Produto Básico / Benefício Central.

Produto Potencial: Comer bem para crescer melhor, viver melhor e envelhecer de forma saudável. A Polenghi investe em estudos e altas tecnologias para melhorar seus produtos nutricionalmente, mantendo o mesmo sabor e textura. Sempre preocupados em oferecer produtos nutricionalmente balanceados aos consumidores.

Produto Ampliado: Queijo de alta qualidade para momentos