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PLANO DE NEGÓCIOS

PIT-STOP LTDA.

Índice

1. Resumo Executivo

2. A Empresa

- Planejamento estratégico
- Missão
- Focos
- Objetivos
- Desafios
- Estratégias futuras
- Descrição legal
- Estrutura organizacional
- Equipe dirigente
- Qualidade

3. Plano de Operações

- Administração
- Comercial
- Controle de qualidade
-Sistemas de Apoio à Gestão
- Funcionamento

4. Plano de Marketing

- Análise de Mercado

- Fatores que afetam a Oportunidade

- Sazonalidade
- Situação Econômica
- Controle governamental
- Disponibilidade de insumo
- Ciclo de vida do setor
- Lucratividade
- Mudanças no Setor
- Evolução Tecnológica- Imunidade à concorrência
- Características individuais
- Potencial de lucro e crescimento
- Concorrentes
- Fornecedores
- Clientes
– Estratégia de Marketing
- Identificação dos Objetivos
- Mix de Marketing
- Estratégia de Produto
- Estratégia de Preço
- Política de Preço
- Estratégia de Distribuição
- Estratégiade Promoção

5. Plano Financeiro
6. Anexos
Sumário executivo

O intuito desse Plano de Negócios é verificar a viabilidade de abrir uma empresa alimentícia.
Tendo como objetivo uma panificadora Drive- Thru, cujo nome fantasia é Pit Stop, que disponibiliza aos clientes maior rapidez e eficácia no atendimento.

A idéia é atender clientes de todas as faixas etárias e classes sociais,24horas por dia 7 dias da semana, principalmente o público no período noturno, jovens e adultos freqüentadores de bares e/ ou casas noturnas que procuram locais para se alimentar bem e que tenha rapidez no atendimento.

A panificadora Pit- Stop terá uma estrutura simples e prática. Com estacionamentos para atender não só os clientes que procuram rapidez, mas também clientes que preferem sealimentar na própria padaria. As instalações serão planejadas e bem definidas para melhor atender os clientes, e para que os clientes possam ter o conforto de se alimentar num ambiente agradável como se estivesse no conforto de seu lar.

Os combos feitos para o drive-thru serão selecionados pelo nosso chefe de cozinha.
Temos como concorrentes lanchonetes drive-thru, fast-food, restaurantes dealimentos típicos e padarias. Porém somos diferentes dos nossos concorrentes, pois a alimentação será balanceada e nutritiva.

Procuramos também motivar nossos funcionários a crescer junto a panificadora, tratando os funcionários como membros primordiais da panificadora Pit-Stop, daremos prêmios para o melhor funcionário do mês e bônus a todos os funcionários para melhor atender nossos clientes.Foram investidos na Panificadora Pit-Stop o equivalente a R$382.049,43, sendo que, R$114.572,96 foram na parte de instalações, R$55.064,01 foram com equipamentos e R$211.242,46 com móveis e utensílios. Estima- se que o retorno e a lucratividade da Pit-Stop seja em menos de 1 Ano.

A Empresa

A Estrutura, a organização, os objetivos e estratégias serão apresentados nos tópicos abaixo.Planejamento Estratégico

Está é a apresentação de como a Padaria Pit Stop irá alcançar seus objetivos, e a grande inovação em atendimento.

Missão

A missão da Padaria Pit Stop é ficar entre as 5 melhores padarias de São Paulo, o lugar onde se concentra o maior número de panificadoras, com a grande inovação no atendimento drive thru e um atendimento interno sofisticado, luxuoso eaconchegante. A padaria será um lugar para um publico moderno que gosta de agilidade e praticidade na hora de comprar e também os que gostam de conferir as novidades e escolher com calma o que vão levar para casa.

Foco

Nosso foco é atender com rapidez e satisfazer o cliente, sem enfrentar filas o nosso consumidor consegue comprar doces, salgados e bebidas sem sair do carro, como nossa panificadora...
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