Unidade Web Gastronomia Gerenciamento De Alimentos E Bebidas

múltiplos aspectos que envolvem uma definição, propõe-se, para fins deste estudo, a de Castelli A. W. Hunziker (2003): “Aquelas unidades econômicas cujo objeto consiste na preparação e na prestação de bens e serviços ao turismo de forma econômica, mediante uma combinação adequada dos meios de produção”. Essa definição é abrangente, pois nem todas as empresas (unidades econômicas) que fazem parte da oferta turística prestam seus serviços exclusivamente ao turismo. Jost Krippendorf…

Técnico Carlos Alberto dos Santos Diretor de Administração e Finanças José Claudio Silva dos Santos Gerente da Unidade de Capacitação Empresarial Mirela Malvestiti Coordenação Luciana Rodrigues Macedo Autor LUIZ ANTONIO FERNANDES CASCAO Projeto Gráfico Staff Art Marketing e Comunicação Ltda. www.staffart.com.br A pousada pode ter até 30 unidades habitacionais e atender cerca de 70 hóspedes.Serve o café da manhã e explora as possibilidades da região…

Este trabalho apresenta uma modelagem de negócios de uma casa de chás baseado no Modelo Canvas de Negócios, de Osterwalder e Pigneur (2011). O setor de chás cresce exponencialmente no Brasil, por ter o chá como um substituto saudável tanto para bebidas quentes quanto para geladas. A abertura de uma casa de chás seria um negócio inovador na cidade de Porto Alegre, que carece de locais que vendam o produto e com diferenciados sabores. A modelagem de negócios é cada vez mais importante…

na distribuição de produtos do agribusiness. Também, as lojas varejistas em postos de combustíveis e as máquinas de vendas de produtos apresentam crescimento de mercado, além de outros formatos alternativos e criativos de distribuição de alimentos e bebidas. Araújo e Tenser (2006) elucidam que a alimentação contemporânea nas grandes cidades (lugares preferenciais à instalação de fast-foods) não poderia se manter dentro das mesmas estruturas de antigamente: uma espécie de…

todo = calcinha de graça. Essa equação rendeu à Victoria’s Secret um boca a boca impressionante pela web. A ação permitia a todas que haviam clicado no botão “curtir” (like) do Facebook baixar um cupom e trocar em uma loja por uma calcinha comemorativa – a peça tem, estampado no bumbum, o símbolo “like” da rede social – compondo a frase “you like this” (você curte isso). E-COMMERCE Peixe fresco na web. O site da cooperativa pesqueira Tokyo Bay vende peixes e frutos do mar frescos…

multimídia, sonorização, mobília entre outros equipamentos que oferecem ao cliente maior comodidade e economia no planejamento e na realização dos eventos. Seus espaços dispõem de logística inteligente de entrada e saída de equipamentos e pessoas. Suas unidades são estrategicamente localizadas em regiões de fácil acesso na Cidade de Curitiba. 2.11 ADMINISTRAÇÃO O Centro de Eventos do Grupo conta com um quadro funcional de 36 colaboradores. O recrutamento é feito através do…

cliente precisa acreditar que ele é especial e único – a partir disso, ele terá a real experiência de compra e de atendimento. As empresas podem usar os dados e sistemas de gerenciamento de relacionamento com clientes para capturar esta oportunidade. Este trabalho também expõe as formas de uso dos sistemas do CRM – Gerenciamento de Relacionamento com o Cliente, que apresenta soluções para o armazenamento de dados sobre os clientes, detalhes como datas, histórico e até o que preferem ou o…

SOCIAIS APLICADAS: COMUNICAÇÃO, TURISMO E LAZER. CURSO DE BACHAREL EM GASTRONOMIA ARTE DO DOCE Delicatessen Balneário Camboriú 2010-II 1 ANAHIÊ MATOS LOPES BRUNA MONTIBELLER CAROLINA DAL ROSS CELIA ALVES DE OLIVEIRA SILVIA CARLA NITZ ARTE DO DOCE Delicatessen Projeto para implantação de um empreendimento no setor de restauração apresentado como requisito parcial para obtenção do titulo de bacharel em Gastronomia da Universidade do Vale do Itajaí – Centro de Ciências…

online ...................................................................................... 59 5.2 – Material impresso .............................................................................................. 61 5.3 – Aulas transmitidas via web .................................................................................. 62 5.4 – Biblioteca virtual .............................................................................................. 63 6 – Avaliação .........................

população do Estado de Mato Grosso do Sul. O CESUP implantou, de acordo com o previsto em seu projeto educacional, ainda em 1974, cursos de graduação, realizou pesquisas e implementou projetos de extensão. Em 1989, ampliou a sua atuação com uma nova unidade em Rio Verde de Mato Grosso-MS, para atender a demanda daquela região e sua área de influência. Como parte do seu desenvolvimento, em 1990, o CESUP solicitou ao então Conselho Federal de Educação, autorização para a transformação do…