MISSÃO, VISÃO E VALORES DA EMPRESA de faast food

MISSÃO, VISÃO E VALORES DA EMPRESA Fast–food quer dizer, literalmente, comida rápida. Trata-se de um setor diferenciado no serviço de alimentação, onde a padronização, a mecanização e a rapidez, além da garantia da procedência dos ingredientes, atraem os clientes. Os restaurantes ou lanchonetes do tipo fast-food são uma evolução dos restaurantes e lanchonetes do tipo drive-in, que surgiram na década de 40, no sul da Califórnia. Um dos setores econômicos que evoluiu foi o setor da alimentação que passou a ser feita fora do lar, originando novos produtos alimentícios e também formas diferenciadas de atendimento; destaque para a introdução do sistema de fast food que acabou alterando hábitos alimentares no mundo todo e desenvolvendo um sistema produtivo baseado no taylorismo.Com a Revolução Industrial há um aumento maciço das empresas, exigindo um aumento de mão-de-obra e utilização de máquinas e equipamentos, a comercialização de produtos atinge mercados maiores e mais distantes, aumentando a concorrência. Nesse sentido tornava-se necessário que as fábricas se adequassem a uma nova realidade de mercado, através do aperfeiçoamento de seus processos de trabalho e da descoberta de novas tecnologias. Buscando também uma participação no setor de fast-food, criamos a empresa Big Grill com um intuído de atender as necessidades do dia a dia de um trabalhador que necessita saciar sua fome com mais rapidez e praticidade possível, focando em um diferencial no aprimoramento…

Revista Cadernos de Debate, uma publicação do Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação da UNICAMP, páginas 21-45. O fast food e a mundialização do gosto1 Silvia Aparecida Guarnieri Ortigoza2 Resumo Esta pesquisa faz uma análise crítica do fast food, enquanto tendência do comércio varejista brasileiro, dando ênfase à capacidade de padronização de suas atividades estruturais e à conseqüente homogeneização dos gostos. Esse estudo não se preocupa somente com a descrição dos…

Aplicações de Fordismo e Taylorismo nos dias atuais Além das indústrias Automotivas que utilizam o Fordismo e o Taylorismo em seus processos produtivos, podemos citar também as redes de Fast-Food,como por exemplo, o McDonald’s. O conceito fast-food, relacionado à produção da alimentação de McDonald’s, representa a versão taylorista/fordista da culinária, a divisão e a racionalização dotrabalho, que se contrapõem ao trabalho artesanal, “artístico”, dos restaurantes. Equipes…

Prezado aluno após ler o texto você deverá criar um texto de sua autoria apontando características encontradas em alguma organização contemporânea que foram apontadas pelos teóricos da administração estudados até o momento. O texto deverá conter 15 linhas. A escravidão do relógio chega a alimentação A McDonaldização dos hábitos alimentares Henri Ford podia ter uma noção muito clara do que significava a introdução de seu sistema de linha de montagem para as fábricas que comandava,…

locomoção pelas autovias, fazer refeição em casa tem se tornado cada vez menos frequente, tornando as empresas de fast food uma solução para suprir tais necessidades. A maior característica deste tipo empresa está na rapidez no atendimento, que foi o objeto de observação, análise e melhoria desta pesquisa. Para desenvolver o estudo aplicou-se a técnica de planejamento PERT/CPM em uma empresa de fast food localizada na cidade de João Pessoa-PB. A pesquisa é qualitativa, na qual os dados…

O Fordismo é um sistema de produção em massa, criado por Henry Ford. Neste sistema, os automóveis eram construídos em esteiras que funcionavam enquanto os operários ficavam, praticamente, parados nas suas posições, quando realizavam pequenas etapas da produção, fazendo essa etapa continua e repetidamente. O que é o Taylorismo? Taylorismo é um sistema de organização industrial criado pelo engenheiro Frederick Winslow Taylor, no final do século XIX. A principal característica deste…

Aplicações de Fordismo e Taylorismo nos dias atuais Além das indústrias Automotivas que utilizam o Fordismo e o Taylorismo em seus processos produtivos, podemos citar também as redes de Fast-Food, como por exemplo, o McDonald’s. O conceito fast-food, relacionado à produção da alimentação de McDonald’s, representa a versão taylorista/fordista da culinária, a divisão e a racionalização do trabalho, que se contrapõem ao trabalho artesanal, “artístico”, dos restaurantes. Equipes…

FACULDADES INTEGRADAS “ANTÔNIO EUFRÁSIO DE TOLEDO” FACULDADE DE CIÊNCIAS ECONÔMICAS E ADMINISTRATIVA DE PRESIDENTE PRUDENTE A ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS NO CONTEXTO DAS EMPRESAS DE FAST FOOD José Eduardo Rodrigues de Paiva Naiara Elen Novaes Domingos Renata Makiyama Garcia Roberta Makiyama Garcia Presidente Prudente/SP 2002 FACULDADES INTEGRADAS “ANTÔNIO EUFRÁSIO DE TOLEDO” FACULDADE DE CIÊNCIAS ECONÔMICAS E ADMINISTRATIVA DE PRESIDENTE PRUDENTE A ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS NO…

Eduardo de Sá Pedroza Gabriela Galvão Pacheco Lavareda Jane Cleide Quirino Lima Nathalia Barbosa dos Santos ANÁLISE DA INFLUÊNCIA DO FAST-FOOD ENTRE ALUNOS DO CURSO SUPERIOR DE GASTRONOMIA DA FACULDADE SENAC PE Recife 2009 Ada Araújo Chivers Carlos Eduardo de Sá Pedroza Gabriela Galvão Pacheco Lavareda Jane Cleide…

Santo Andre 2013 Nomes de Participantes: nome. RA- nome. RA- nome. RA- nome RA- nome RA- Trabalho de Atps – Comentar seis tipos de sistema de qualidade de três empresas Empresa Girrafas - Introdução: A logística objetiva-se ameniza todas as dificuldades existentes entre a produção de bens e serviço, para posterior consumo. A globalização e comercio instável aceleraram esse processo, tornando a logística uma questão estratégica para…