Sais Minerais Funções Valores E Carência

1 CARÊNCIA DE NUTRIENTES DESIDRATAÇÃO A desidratação é um distúrbio decorrente da perda de água e eletrólitos freqüente nas crianças com diarréia e/ou vômitos. Um complexo sistema hidroregular e neuroendócrino tenta manter o equilíbrio (homeostase) entre a ingestão e a eliminação de água e sais. As decorrentes podem ocorrer nos compartimentos:  Extravascular (vascular e intersticial);  Intracelular; A perda do líquido vascular prejudica diretamente duas funções vitais: a circulação e…

vitaminas? São elementos nutritivos essenciais para a vida, que na sua maioria possuem na sua estrutura compostos nitrogenados (AMINAS), os quais o organismo não é capaz de sintetizar e que, se faltarem na nutrição, provocarão manifestações de carência ao organismo. O corpo humano deve receber as vitaminas através da alimentação, por administração exógena (injeção ou via oral), ou por aproveitamento das vitaminas formadas pela flora intestinal (algumas vitaminas podem ser produzidas…

1º) Quais os alimentos fundamentais ponto de vista nutricional para que possamos ter uma boa qualidade de vida. Proteinas, lipídios, carboidratos, sais minerais, vitaminas e água. 2º) Como se classificam os alimentos. Exemplifique. Orgânicos e inorgânicos Orgânicos: proteínas, lipídeos, carboidratos e vitaminas Inorgânicos: água, sais minerais como cálcio, fosforo, sódio, cloro, potássio, enxofre, ferro, iodo, Cobre, magnésio, cobalto, zinco e outros 3º) Conceitue e…

9 3. Importância da educação alimentar 10 4. Objectivos da educação alimentar de crianças em idade pré-escolar 11 5. Factores de efectividade da educação alimentar 12 6. A alimentação e a nutrição 14 6.1. Funções da alimentação 16 6.2. Constituição dos alimentos 19 Os grupos dos alimentos 30 7.1. A Roda dos Alimentos 37 7.2. 7. A alimentação mediterrânica 38 8. 9. Necessidades nutricionais da criança…

adequadas podem, momentaneamente satisfazer a fome, mas um desenvolvimento normal, harmonioso e sadio requer, também, que nos preocupemos com a quantidade dos alimentos. Uma alimentação farta mas desprovida de proteínas ou de vitaminas e de sais minerais, levará certamente, à perturbação orgânicas mais ou menos graves. É preciso, pois saber escolher nossa alimentação, cuidando de torná-la o mais racional possível. Um automóvel sem gasolina pára, ele precisa ser reabastecido…

Alimentação saudável é uma dieta composta de proteínas, carboidratos, gorduras, fibras, cálcio e outros minerais, como também rica em vitaminas. É uma dieta variada, possui todos os tipos de alimentos, sem abusos e também sem exclusões. Essa dieta também constitui na variação dos tipos de cereais, de carnes, de verduras, legumes e frutas, alternando as cores dos alimentos. As vitaminas e minerais é que dão as diversas colorações aos alimentos. Para ter uma alimentação saudável, é…

Outro bom conselho, segundo os especialistas, é evitar os carboidratos refinados, como o açúcar e o arroz branco. No processo de refinamento, grande porcentagem de fibras e nutrientes é removida do alimento. É por isso que os integrais têm maior valor nutritivo. Aliás, cada grama de carboidrato fornece 4 kcal. Por isso, para quem quer emagrecer, a melhor maneira de reduzir calorias é cortar doces e refrigerantes, que são produtos ricos em carboidratos, mas que não têm nenhum outro…

se respira, dorme e para se manter as funções cardiovasculares o organismo utiliza de sua reserva calórica, esse valor está relacionado ao metabolismo basal de cada um. Já no caso da perda de peso, ocorre à diminuição no valor calórico, com o tempo o organismo passa a exigir menos energia para a execução das funções vitais, tornando o metabolismo mais lento e adaptado a tal situação. Esse é o conhecido efeito Platô, nesse caso é preciso à diminuição do valor calórico e o aumento da…

DIAS LARYSSA ALMEIDA WILLIAM HATAMOTO VITAMINAS E SAIS MINERAIS AMERICANA 2012 INGRID FERNANDES ISABELLA DIAS LARYSSA ALMEIDA WILLIAM HATAMOTO VITAMINAS E SAIS MINERAIS AMERICANA 2012 INTRODUÇÃO As vitaminas e os sais minerais são importantes fatores que ajudam o metabolismo a se desenvolver, contribuindo assim para uma melhor qualidade de vida e duração da mesma. Este trabalho apresenta a descrição das vitaminas e sais minerais, assim como seus benefícios e males…

carboidratos fornecem principalmente energia as funções vitais. ____________________________________________________________________________________ ( ) As proteínas geralmente se acumulam sob a pele. ____________________________________________________________________________________ 2) O constituinte inorgânico mais abundante na matéria viva é: a) a água . b) a proteína. c) o sal de sódio . d) o lipídio . e) o glucídio . 3) Os valores pH = 2, pH = 7 e pH = 9 são,…