Sais Minerais Funções Valores E Carência

BIOQUÍMICA 1 ÁGUA SAIS MINERAIS CARBOIDRATOS PROF. ALEXANDRE S. OSÓRIO COMPOSIÇÃO QUÍMICA DE MATÉRIA VIVA  Principais átomos : C, H, O, N, P, S.  Principais Moléculas; - 70% a 80% Água 10% a 15% Proteínas 2% a 3% Lipídios 1% Glicídios 1% Ácidos nucléicos 1% Sais Minerais ÁGUA ("hidróxido de hidrogênio" ou "monóxido de hidrogênio" ou ainda "protóxido de hidrogênio") é uma substância líquida que parece incolor a olho nu em pequenas quantidades, inodora e insípida, essencial a todas…

vitaminas, substâncias orgânicas sem valor energético, são consideradas nutrientes essenciais, pois o organismo que não as sintetiza. Elas desempenham importantes papéis no metabolismo celular, por isso, a necessidade da sua ingestão. As vitaminas são necessárias em pequenas doses adquiridas na alimentação, a ausência ou consumo insuficiente desses compostos resulta no mau funcionamento de inúmeras reações metabólicas e inclusive gerar doenças devido a carência dos mesmos. Esses…

35 ÍNDICE DE TABELAS Tabela 1- Cronograma ................................................................................................................. 12 Tabela 2- Funções dos Nutrientes ............................................................................................... 14 Tabela 3- Características dos minerais ........................................................................................ 22 Tabela 4 - Amostra do estudo prático…

MINERAIS (Fe, Na, K, I) INTRODUÇÃO. Trabalho apresentado à faculdade de CST em gastronomia da Universidade de Cuiabá como requisito parcial para a obtenção de média bimestral na disciplina de cozinha nutricional. A gama de minérios é ampla neste trabalho o leitor ira conhecer apenas os mais conhecidos e talvez os mais essenciais, são eles o Fe, Na, K, e o I.

QUÍMICOS DAS CÉLULAS Componentes da matéria viva  Componentes inorgânicos:  Água  Sais minerais  Componentes orgânicos:  Carboidratos (glicídios)  Lipídios  Ácidos nucleicos  Proteínas Componentes inorgânicos  ÁGUA  Principal solvente das reações intracelulares  Constituinte encontrado em maior quantidade no interior das células (70%)  Pode ser absorvida pura ou através dos alimentos Funções da água nos seres vivos É o solvente universal (reações químicas)  Atua…

Água, vitaminas, minerais, carboidratos, proteínas e lipídios. Existe para os micronutrientes que são as vitaminas e os minerais uma padronização de quantidades necessárias por dia que é conhecida como RDA (Recommended Dietary Allowances). Esta padronização é utilizada para satisfazer as necessidades da população não atlética. No entanto, para atletas que possuem suas necessidades e funções fisiológicas alteradas se comparados ao indivíduo normal, não existe tabelas ou valores…

FACULDADE SANTO ANTÔNIO Curso: BIOMEDICINA 2014.2 XXXXXXXXXXXXXXXXXX SAIS MINERAIS Alagoinhas- Bahia Outubro de 2014 XXXXXXXXXXXXXXXXXXX IMPORTÂNCIA DOS SAIS MINERAIS NO NOSSO ORGANISMO Pesquisa apresentada como requisito parcial para a obtenção de nota da Disciplina de Fisiologia Humana ministrada pela Professora XXXXXX. 3º Semestre curso de Biomedicina da Faculdade Santo Antônio.

INTRODUÇÃO O Sódio é um elemento muito presente no cotidiano de todos os indivíduos. Ele pode ser encontrado em vários de tipos de alimento, e sua ingestão acaba se tornando frequente e muitas vezes excessiva. Muitos indivíduos desconhecem o valor nutricional de diversos nutrientes, e isso pode trazer conseqüências ao seu organismo. Apesar de possuir importâncias para o funcionamento do corpo, o excesso do sódio no corpo é um exemplo de consequência da falta de controle na…

alimentação? Para termos uma nutrição saudável, que previne doenças e ajuda o bom funcionamento de nosso organismo, é necessário nos alimentarmos de forma equilibrada e rica em alimentos variados que contenham proteínas, açúcares, gorduras, vitaminas e minerais - ingeridos de forma balanceada, ou seja, em quantidades suficientes. Cada alimento possui uma cor própria em função de sua composição. Assim, a dica para alimentar-se bem é observar se o prato está colorido: ao comermos…

ser uma causa de deficiência no crescimento, resultando em bebês pequenos e de baixo peso. Para suportar a demanda metabólica da gravidez e do crescimento fetal há a necessidade de um aumento de consumo de carboidratos, proteínas, vitaminas e sais minerais. * Adicionando Energia à Sua Dieta Encontrar o requerimento energético ideal é difícil, as necessidades calóricas variam de acordo com o peso pré-gestacional, estágio da gravidez, nível de atividade física e aumento de seu…