Sacarose

exsuda através deste, sob pressão, a seiva floémica, que durante alguns dias pode ser estudada. Transporte no floema A velocidade de deslocação da seiva elaborada é inferior á da seiva bruta mas ainda consideravelmente superior á da difusão da sacarose na água. Verificou-se, igualmente, que o sentido de deslocação da seiva elaborada varia consoante as necessidades metabólicas da planta, podendo ser de uma folha para uma raiz modificada para armazenar reservas numa dada altura e da raiz para um

Fioreze2 RESUMO - As influências da concentração da solução osmótica e do tempo de imersão em desidratação osmótica de tomate (Lycopersicon esculentum) foram estudadas aqui utilizando-se solução binária de NaCl comercial e solução ternária de NaCl e sacarose comerciais como agentes desidratantes. O tomate foi cortado em quatro partes e os testes acompanhados de análise sensorial, pois o objetivo do trabalho foi a obtenção de condições para processamento de tomate desidratado em…

REAGENTES • Pipeta • Pera • Tubo de ensaio • Pinça • Agua • Frutose • Glicose • Sacarose • Amido • Seliwanoff • Benedict PROCEDIMENTO • 1° experimento (Seliwanoff): - Colocou-se em 4 tubos de ensaio 4 substancias diferentes em cada um deles, em um colocou-se 5gts de H2O, no outro 5gts de frutose, em outro 5gts de glicose, em um ultimo 5gts de sacarose; - Depois se acrescentou 3 ml de Seliwanoff e em cada um deles; - Colocaram-se as…

como soluto substâncias primárias. Ex: Sacarose. Nesse método utiliza-se balança semi-analítica e dissolve-se num volume aproximado. Desse modo obtém-se uma solução de concentração aproximada. Nos dois métodos obtêm-se a solução padrão. 3- MATERIAIS E MÉTODOS 3.1- EQUIPAMENTOS Balança semi-analítica 3.2- ACESSÓRIOS E VIDRARIAS Balão volumétrico Funil Espátula Bastão de vidro Vidro de relógio Becker Pipeta volumétrica 3.3- REAGENTES Cloreto de sódio Sacarose Água destilada 4- METODOLOGIA 4.1-

laboratório sob custódia da Profa. Cristina Maria R. da Silva. Feira de Santana Abril, 2015 RESULTADOS E DISCUSSÃO Aula 01 – Efeito Redutor de Açúcares 1. REAÇÃO DE FEHLING Açúcar Redutor Glicose + Frutose + Galactose + Lactose + Maltose + Sacarose - Tabela 1: Tabela de açúcares redutores e não redutores de acordo a reação com solução de Feling. Pôde-se observar que os açúcares redutores reagem com a solução de Fehling, transformando o complexo de cor azulada em vermelho tijolo,…

Identificar açúcares redutores e não redutores e interpretar as reações que ocorrem. Metodologia Gêneros: Glicose, sacarose, frutose, lactose, HCL conc., reagentes de Fehling A e B, reagentes de Benedict. Equipamentos: Pipetas, béqueres, tubos de ensaio, peras, banho-maria, baquetas e espátulas. Método: a) -Preparar soluções de 4% dos seguintes açúcares: glicose, frutose, sacarose, e lactose; -Pipetar em tubos de ensaio identificados 2 ml de cada uma dessas soluções;…

colocadas em meios com diferentes concentrações de sacarose. MATERIAIS 300 ml de uma solução mãe de sacarose 1 mol/l (34,2 g de sacarose em 100 ml de água destilada), 1 proveta de 100 ml, 6 recipientes de 100 ml (béqueres, copos plásticos ou frascos de vidro), 1 ou 2 batatas inglesas, faca, azulejo, papel toalha, régua, toalha de papel. PROCEDIMENTO 1. Rotular os recipientes. 2. Distribuir nos recipientes, primeiro a água e depois a solução de sacarose, como indicado:…

isotônicas e hipotônicas. Material e Métodos - 4 Placas de Petri - Água destilada - Sacarose em três concentrações (0,25M; 0,5M e 1M) - Pimentão - Fita Crepe - Becker Foram separadas quatro placas de petri, numerando-as de 1 a 4 e identificando com fita crepe a solução que havia nas placas. Cada grupo de aula prática preparou uma solução de sacarose. Foram realizados cálculos de diluição e a sacarose foi pesada e diluída em água destilada dentro de um Becker, após misturadas…

velocidade de reação.. A reação que ocorre na inversão do açúcar, que é uma sacarose, sendo composto por moléculas de glicose e frutose. A reação que resulta nessa inversão provoca a quebra da sacarose em dois açúcares, formando a molécula: glicose e frutose, quando a reação ocorre com a adição de um ácido, acontece o que chamamos de açúcar invertido. Onde recebe esse nome por causa de uma característica física da sacarose, pois ela inverte o plano de luz polarizada quanto é submetida…

Veículos orais contendo sacarose • Xaropes: - Esta solução saturada em sacarose é altamente hipertônica. - Sua formulação é composta de 85 g de sacarose e 100 mL de água purificada. - É mais facilmente preparada em água fervente. - Usa-se como conservante parabenopropilenoglicol. Veículos orais contendo sacarose • Xarope de Ácido Cítrico: - É preparado com 1g de ácido cítrico dissolvido em 1 mL de água purificada e 1 mL de tintura de limão . - É uma solução de sacarose hipertônica e…