DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS E TECNOLOGIAS CURSO DE GESTÃO HOTELEIRA E TURISMO

DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS E TECNOLOGIAS CURSO DE GESTÃO HOTELEIRA E TURISMO RELATÓRIO PROFISSIONAL DEPARTAMENTO DE F&B Adilson Jorge Pires Brites Relatório de Estágio Profissional DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS E TECNOLOGIAS CURSO DE GESTÃO HOTELEIRA E TURISMO Adilson Jorge Pires Brites Relatório de Estágio Profissional para cumprimento dos requisitos necessários á obtenção do grau de Licenciatura do curso de Gestão Hoteleira e Turismo da Universidade do Mindelo Orientador: Mestre João Henrique Rêgo São Vicente 30 de Junho de 2013 Página ii Adilson Brites 4º Ano de Gestão Hoteleira e Turismo Relatório de Estágio Profissional Adilson Jorge Pires Brites, autor do Trabalho de Conclusão de Curso intitulada Relatório de Estágio Profissional, declara que, salvo fontes devidamente citadas e referidas, o presente documento é fruto do seu trabalho pessoal, individual e original. Cidade do Mindelo, 30 de Junho de 2013 Adilson Jorge Pires Brites Página iii Adilson Brites 4º Ano de Gestão Hoteleira e Turismo Relatório de Estágio Profissional ÍNDICE ÍNDICE................................................................................................................................................. iv RESUMO ........................................................................................................................................... viii ABSTRACT ......................................................................

TECNOLOGIA EM HOTELARIA ESTÁGIO CURRICULAR OBRIGATÓRIO CARLOS EDUARDO LOPES SCHUCH RELATÓRIO DE ESTÁGIO NO SETOR DE ALIMENTOS E BEBIDAS PROFA. Renata Guzzo. COSMOPOLITAN MASTER PALACE HOTEL PORTO ALEGRE 2013 CARLOS EDUARDO LOPES SCHUCH ESTÁGIO CURRICULAR OBRIGATÓRIO ALIMENTOS E BEBIDAS ORIENTADOR: RENATA GUZZO COSMOPOLITAN…

TÍTULO RELATÓRIO DE FORMAÇÃO EM CONTEXTO DE TRABALHO Relatório de Estágio apresentado para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do Curso de Especialização Tecnológica de (designação do CET) realizado sob a orientação pedagógica de (nome do supervisor) DECLARAÇÃO Declaro que este Relatório se encontra em condições de ser apreciada (o) pelo júri a designar. O formando, ____________________ Leiria, .... de ............... de ............... Resumo Este…

Local de Estágio: Nº de aluno: A***** Atlântico Golfe Hotel Este relatório foi elaborado no âmbito da unidade curricular de Estágio, o qual decorreu no Atlântico Golfe Hotel em Consolação, Peniche. Tendo como orientador o Prof. Paulo Alexandre Pinto e, como monitor de estágio o Dr. Luís Cruz. Ficha de Identificação Estagiária : Tatiana Filipa Faria Jorge Data de…

RELATÓRIO DE ESTÁGIO I Discente: Patrícia Alexandra de Almeida Lopes Nº. 11/11 - 2º Ano - Gestão Hoteleira Orientador Interno: Joana Cascalho Orientador Externo: Cátia Barradas Espinho, 20 de Maio de 2013 Relatório de Estágio I Índice 1. Introdução ............................................................................................................................3 2. Apresentação e Caraterização da Unidade de Acolhimento…

Curso: Técnico/a de Mesa e Bar Relatório de estágio Empresa: Hotel e Restaurante – Dom Lourenço Tutor: Rui Ferreira NOME DO FORMANDO: Rodolfo Miguel Santos Fonseca DATA: 17 de Setembro a 26 de Outubro de 2014 ÍNDICE: Introdução Eu, Rodolfo Miguel Santos Fonseca, venho através deste pequeno resumo do meu estágio que integrado no curso de Técnico de Mesa e Bar, a decorrer na SaberTransmitir da Lourinhã, no período de Setembro de 2012 a 2015 patrocinado pela entidade Companhia…

fácil acesso a cidades como Caniçal, Santa Cruz e Porto da Cruz. Fotografia da localização do Hotel Apresentação da Cadeia Dom Pedro Hotels Colocar logo da cadeia O Grupo Dom Pedro Hotels foi criado em 1970 por Pietro Saviotti, um homem de negócios italiano que adquiriu a primeira propriedade na ilha da Madeira (Dom Pedro Baia Club) Desde então o seu filho Stefano Saviotti, transformou o Grupo numas das cadeias de hotéis portugueses bem sucedidas, contribuindo para…

............. 20 Figura 3: Quadro de recursos humanos................................................................................ 58 Figura 4: Organograma geral do Sheraton porto Alegre Hotel............................................ 60 Figura 5: Organograma do setor de controladoria................................................................ 61 Figura 6: Organograma do setor de vendas.......................................................................... 61 Figura 7:…

............. 20 Figura 3: Quadro de recursos humanos................................................................................ 58 Figura 4: Organograma geral do Sheraton porto Alegre Hotel............................................ 60 Figura 5: Organograma do setor de controladoria................................................................ 61 Figura 6: Organograma do setor de vendas.......................................................................... 61 Figura 7:…

............. 20 Figura 3: Quadro de recursos humanos................................................................................ 58 Figura 4: Organograma geral do Sheraton porto Alegre Hotel............................................ 60 Figura 5: Organograma do setor de controladoria................................................................ 61 Figura 6: Organograma do setor de vendas.......................................................................... 61 Figura 7:…