Boas práticas de fabricação

..........................................2.4 - Contaminação...................................................................................................2.5 - Controle integrado de vetores e pragas............................................................2.6 - Desinfecção......................................................................................................2.7 - Higienização.....................................................................................................2.8 - Limpeza............................................................................................................2.9 - Manipulação de alimentos...............................................................................2.10 - Manipuladores de alimentos..........................................................................2.11 - Manual de boas práticas.................................................................................2.12 - Medida de controle.........................................................................................2.13 - Procedimento operacional padronizado (POP)..............................................2.14 - Produtos perecíveis........................................................................................2.15 - Registro.........................................................................................................2.16 - Resíduos............................................................................................

ROTEIRO PARA ELABORAÇÃO DE MANUAIS DE BOAS PRÁTICAS E DE PROCEDIMENTOS OPERACIONAIS PADRONIZADOS ( POP) Em conformidade com a Resolução RDC n º 216/04 Elaborado por Mariland Vieira Fiscal de Vigilância Sanitária Resolução - RDC n° 216, de 15 de setembro de 2004. Dispõe sobre regulamento técnico de boas práticas para serviços de alimentação. Objetivo Estabelecer procedimentos de boas práticas para serviços de alimentação a fim de…

POP Procedimentos Operacionais Padrão Palmas – TO. Fevereiro de 2012 PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRÃO Pag. 1 de 7 Área emitente: Gerência Assunto: Procedimento Operacional Padrão ATIVIDADES: SERVIÇOS DE HIGIENIZAÇÃO E LIMPEZA NOS CONSULTÓRIOS, SALAS DE EXAMES, BANHEIROS, PISOS, LAVANDERIA, MAQUINAS, EQUIPAMENTOS E INSTRUMENTOS. OBJETIVO: Um POP tem o objetivo de padronizar e minimizar a ocorrência de desvios na execução de tarefas fundamentais, para o funcionamento…

ROTEIRO PARA ELABORAÇÃO DE MANUAIS DE BOAS PRÁTICAS E DE PROCEDIMENTOS OPERACIONAIS PADRONIZADOS ( POP) Em conformidade com a Resolução RDC n º 216/04 Elaborado por Mariland Vieira Fiscal de Vigilância Sanitária |Resolução - RDC n° 216, de 15 de setembro de 2004. | | …

ROTEIRO PARA ELABORAÇÃO DE MANUAIS DE BOAS PRÁTICAS E DE PROCEDIMENTOS OPERACIONAIS PADRONIZADOS ( POP) Em conformidade com a Resolução RDC n º 216/04 Elaborado por Mariland Vieira Fiscal de Vigilância Sanitária Resolução - RDC n° 216, de 15 de setembro de 2004. Dispõe sobre regulamento técnico de boas práticas para serviços de alimentação. Objetivo Estabelecer procedimentos de boas práticas para serviços de alimentação a fim de…

de hábitos de consumo dos usuários, associada ao emprego de componentes e sistemas economizadores têm se mostrado bastante eficiente para o uso racional de água nos edifício e, para tanto, o conhecimento da forma como as atividades que envolvem o uso da água são realizadas é de suma importância. Este trabalho apresenta um levantamento da forma como as atividades relacionadas com o uso doméstico da água são realizadas em hospitais, tendo como objeto de estudo o Hospital das Clínicas…

qualidade, que não ofereçam danos à saúde de quem os consomem. O presente trabalho foi baseado na RDC nº 275 de 21 de outubro de 2002 da ANVISA, onde a lista de verificação serviu como base de informação de toda a produção e também como avaliação dos pontos conformes ou não conformes e o que pode ser feito para melhorar, sempre dentro da legislação em questão. Com base nestes dados, foi colocada a gerência da empresa todos os itens de conformidade e de não conformidade, solicitando assim…

condições higiênico-sanitárias das cozinhas das escolas da Prefeitura do Município de Poá. Métodos: No período de 03/03/2014 até 14/03/2014, foram realizadas visitas técnicas em 15 escolas da Prefeitura do Município de Poá, com aplicação de um check list nas cozinhas. Este instrumento foi elaborado pelo grupo FNDE, CECANE UFRS e CECANE UNIFES. Resultados: Os itens “Edifícios e Instalações” da área de preparo de alimentos, “Higienização Ambiental” e “Processos e Produções”, são os…

CENTRO UNIVERITÁRIO VALE DO IPOJUCA BACHARELADO EM NUTRIÇÃO ADMINISTRAÇÃO DOS SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO II CARUARU-2014 CENTRO UNIVERSITÁRIO VALE DO IPOJUCA BACHARELADO EM NUTRIÇÃO MANUAL DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÕES BIANCA STHEFANY ERYKA CRISTINA LARISSA LUCENA LUCIANA TORRES JOSELÂNIA LIMA MARIA APARECIDA DOS SANTOS ORIENTADORA: JULIA GOIS Trabalho apresentado com requisito…

preparações destinadas à higienização, desinfecção ou desinfestação domiciliar, em ambientes coletivos e/ou públicos, em lugares de uso comum e no tratamento de água. É de responsabilidade do profissional farmacêutico os treinamentos sobre o tema higiene e outros previsto na RDC nº 44/09. Os produtos utilizados para a limpeza e desinfecção da farmácia/drogaria devem ter registro na Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), cabendo ao farmacêutico fazer ou supervisionar a…