Nutrição Rótulos

1 INTRODUÇÃO No Brasil, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) elaborou, nos anos de 2000 e 2001, a legislação que determina as informações nutricionais obrigatórias a serem veiculadas nos rótulos de alimentos. (BRASIL, 2001) Segundo a legislação brasileira, rótulo é toda inscrição, legenda, imagem ou toda matéria descritiva ou gráfica que esteja escrita, impressa, estampada, gravada em relevo, litografada ou colocada sobre a embalagem de um alimento. Tais informações destinam-se a

Disciplina: Nutrição e Dietética Profa. Marina Cabral Rebouças Lista de exercícios - Metabolismo 1) Explique de que forma o corpo gasta energia diariamente. 2) Cite e explique 3 fatores que afetam o gasto de energia em repouso. 3) Cite e explique fatores que afetam o efeito termogênico do alimento. 4) Explique de que forma a quantidade de massa magra do organismo pode afetar o gasto de energia em atividade física. 5) Qual é a quantidade de energia fornecida pelo consumo das seguintes…

agravos; • • Inicio do estudo sobre estilo de vida, alimentos e nutrição Levantamento de hipóteses; • • Pessoas obesas geralmente morrem mais cedo; Pessoas jovens precisam de mais energia, portanto mais alimentos que as mais velhas “Faça do seu alimento seu remédio e do seu remédio seu alimento”. IMC – Índice de Massa Corporal IMC – Realize o Calculo Nutrição Peso vs Nutrição O que é NUTRIÇÃO?  Estudo dos nutrientes presentes nos alimentos e…

ENSINO MÉDIO JOÃO PEDRO NUNES CAROLAINE MUNHOZ DIAS ELLEN VERONICA RIBEIRO CORREA LUCAS LOPES PRADO SUAN DE LIMA WANESSA SCHULTZ DE LIMA RÓTULOS DE ALIMENTOS SÃO GABRIEL 2014 CAROLAINE MUNHOZ DIAS ELLEN VERONICA RIBEIRO CORREA LUCAS LOPES PRADO SUAN DE LIMA WANESSA SCHULTZ DE LIMA RÓTULOS DE ALIMENTOS PROFESSORA ORIENTADORA JAQUELINE PINTO TURMA 105 SÃO GABRIEL 2014 SUMÁRIO 1. Rotulagem de…

FACULDADE DE TECNOLOGIA E CIÊNCIAS CURSO BACHAREL EM NUTRIÇÃO DULCE ALVES THAMILLIS DE SOUZA SANTOS ROTULAGEM DE ALIMENTOS ITABUNA-BA 2013 DULCE ALVES THAMILLIS DE SOUZA SANTOS ROTULAGEM DE ALIMENTOS Pré projeto apresentado como requisito avaliativo da disciplina Estagio em Educação Nutricional, do 7 AN do curso bacharel em Nutrição da Faculdade de Tecnologia e…

Nutrição Enteral (NE) A Nutrição Enteral è todo e qualquer alimento para fins especiais, com ingestão controlada de nutrientes, na forma isolada ou combinada, de composição definida ou estimada, especialmente formulada e elaborada para uso de sondas ou via oral, industrializado ou não, utilizada exclusive ou parcialmente para substituir ou complementar a alimentação oral em pacientes desnutridos ou não conforme suas necessidades nutricionais, em hospitais ou domiciliar.

UNIVERSIDADE POTIGUAR CURSO: NUTRIÇÃO DISCIPLINA: INTRODUÇÃO À NUTRIÇÃO PROFESSORES RESPONSÁVEIS: Catherine T. Carvalho, Diana Q. C. Ferreira e Iêda Maria Araújo ATIVIDADE AVALIATIVA U2 ORIENTAÇÕES GERAIS Será desenvolvido um pesquisa de campo para avaliar qualitativamente e quantitativamente as informações nutricionais dos rótulos de alimentos (diferentes amostras/marcas disponíveis no mercado local) específicos para cada ciclo de vida. Os alunos devem se dividir em grupos (mesmos…

sucos que favorecem sua interpretação equivocada, além da inclusão de sucos não regulamentados no mercado. Mudanças freqüentes, e diferentes informações, nas legislações de rotulagem concomitantemente vigentes, além do uso indevido de expressões no rótulo, também podem levar à interpretação equivocada. Para que se possa conhecer e usar adequadamente a legislação é necessário torná-la clara e mantê-la constantemente atualizada. Adicionalmente, sua ampla divulgação também deverá…

ARTIGO ORIGINAL Avaliação de rótulos de embalagens de leites comercializados na região metropolitana de Fortaleza, Ceará Evaluation of package labels of milk sold in the metropolitan area of Fortaleza, Ceará 1. Orlandina Alves da Costa Correspondência para: 1. Especialista em Ciências de Alimentos pela Universidade Estadual do Ceará. Graduada em Zootecnia pela Universidade Federal Rural do Semi-Árido.  orlandinaacosta@yahoo.com.br  R. Francisco Batista de Azevedo, 78, apt. B. Paraipaba/CE.

ao produto os atributos descritos no rótulo. Finalidade: ( ) higienização ( ) tonificação (X )hidratação ( )nutrição ( )tratamento Manteiga de karite – hidratante / emoliente Metoxicinato de etiexila – filtro solar Qual sensorial do produto quando aplicado? Sensação de maciez, Quais matérias primas que proporcionam a sensação descrita acima? Manteiga de karite, silicone As especificações no rótulo estão de acordo com os benefícios que