Nutrição Esportiva

caracterizam-se por manipulação, produção e fornecimento de refeições para grupos. Como exemplos: Empresas, hospitais, escolas, creches, restaurantes etc. Os nutricionistas, planejam, coordenam, comandam e controlam essas bases pela Unidade de alimentação e nutrição (UND). Para esse planejamento, deve-se ter instalações físicas e adequadas com equipamentos e utensílios de acordo com as inovações tecnológicas. A elaboração do cardápio tem que se adequar ao perfil epidemiológico…

118 Revista Brasileira de Nutrição Esportiva ISSN 1981-9927 versão eletrônica P e r i ó d i c o do I n s t i t u t o B r a s i l e i r o d e P e sq u i s a e E n si n o e m F i s i o l o gi a do E x e r c í c i o w w w . i b p e f e x . c o m . b r / w w w . r b n e . c o m . b r AVALIAÇÃO DO CONSUMO DE SUPLEMENTOS POR MULHERES PRATICANTES DE ATIVIDADE FÍSICA EM UMA ACADEMIA NA CIDADE DE TAGUATINGA-DF Helena Nascimento Maioli 1 RESUMO ABSTRACT O objetivo de…

108 Revista Brasileira de Nutrição Esportiva ISSN 1981-9927 versão eletrônica P e r i ó d i c o do I n s t i t u t o B r a s i l e i r o d e P e sq u i s a e E n si n o e m F i s i o l o gi a do E x e r c í c i o w w w . i b p e f e x . c o m . b r / w w w . r b n e . c o m . b r AVALIAÇÃO DO CONSUMO DE SUPLEMENTOS ALIMENTARES POR PRATICANTES DE ATIVIDADE FÍSICA EM ACADEMIAS DE BOTUCATU-SP Lidiana de Camargo Talon Chiaverini1 Erick Prado de Oliveira2 RESUMO ABSTRACT …

295 Revista Brasileira de Nutrição Esportiva ISSN 1981-9927 versão eletrônica Periódico do Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício w w w . i b p e f e x . c o m . b r / w w w . r b n e . c o m . b r EFEITOS METABÓLICOS DA SUPLEMENTAÇÃO DO WHEY PROTEIN EM PRATICANTES DE EXERCÍCIOS COM PESOS Lilian Canassa Terada1,2, Marcelo Rufino de Godoi1,3, Talita Capoani Vieira Silva1,4, Thais Lopes Monteiro1,5 RESUMO Introdução: As proteínas do soro do leite têm…

UNIVERSIDADE TIRADENTES XIII MOSTRA DE PRÁTICAS INVESTIGATIVAS E EXTENSIONISTAS CURSO: NUTRIÇÃO DISCIPLINA: PRATICAS EXTENSIONISTAS NUTRIÇÃO ESPORTIVA Marilia Barreto Almeida, José Resende Santos Junior; Marilia Santos Vieira Gonçalves, Jonathan Caíque dos Santos Sacramento;Thaislayne Victor Costa. Prof.Msc Fabia Veronica dos Santos. INTRODUÇÃO: A presente pesquisa, abordando a nutrição esportiva. Tem como objetivo descrever a importância para manter uma vida saudável e fortalecer o…

do Esporte e da Nutrição Esportiva Saúde & Qualidade de Vida - Curiosidades Desde a época dos primatas o homem pratica atividade física, porém os exercícios evoluíram com o passar dos séculos. As primeiras atividades físicas praticadas pelo ser humano eram fugas de animais predadores e lutas por áreas, praticamente inexistentes nos dias de hoje. Essas atividades deram início ao que chamamos de esporte. Acredita-se que os gregos e os persas foram os pioneiros na prática esportiva. Os…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO Escola de Nutrição Graduação em Nutrição Período: 1 Professor orientador: Elka Carvalho Tema: Áreas de Atuação dos Nutricionistas. Alunos: Ana Caroline Lima, Carolina C. de C. Furtado, Isabela Susini, Gabriela Laiber. Rio

produtos no Brasil, eles iniciaram a operação de pesquisa e desenvolvimento, industrializando logo em seguida o que seria o primeiro produto para nutrição esportiva do mercado sul americano. Fundação Fundada em 1986, a Probiótica Laboratórios Ltda. É líder na América Latina no segmento de suplementos alimentares focados na área de nutrição esportiva. A empresa conta hoje com mais 200 colaboradores e tem seu parque fabril instalado em uma área de 10 mil metros quadrados em Embu das…

Prática Esportiva na Adolescência Gabriela Galleazo Ballarin ( estagiária extra-curricular de nutrição na Nutrociencia Assessoria em Nutrologia) A adolescência é um período em que ocorrem tremendas alterações físicas e cognitivas. É um período nutricionalmente vulnerável, decorrentes das necessidades aumentadas dos nutrientes e das mudanças do estilo de vida e hábitos alimentares. Os adolescentes que praticam esportes precisam prestar mais atenção a sua nutrição, pois isto…

146 Revista Brasileira de Nutrição Esportiva ISSN 1981-9927 versão eletrônica P e r i ó d i c o do I n s t i t u t o B r a s i l e i r o d e P e sq u i s a e E n si n o e m F i s i o l o gi a do E x e r c í c i o w w w . i b p e f e x . c o m . b r / w w w . r b n e . c o m . b r NÍVEL DE CONHECIMENTO E PRATICA DE HIDRATAÇÃO EM PRATICANTES DE ATIVIDADE FÍSICA EM ACADEMIA Lumena Carneiro Graciano1 Fabrícia Geralda Ferreira2 Silvia Maria Saraiva Valente Chiapeta1 Lyvia…