Nutricao Salada De Frutas

TREINAMENTO EM DIETAS HOSPITALARES E BOAS PRÁTICAS de MANIPULAÇÃO Nutricionista: Sheila Mendonça Estagiária em Nutrição: Rebekka Fernandes Dantas Natal Março / 2013 DIETA HOSPITALAR x DIETA NORMAL DIETA NORMAL DIETA HOSPITALAR É aquela elaborada a fim de permitir a manutenção da saúde, e onde todos os alimentos e todas as consistências podem ser consumidos. É aquela ajustada à alterações do funcionamento do organismo, podendo apresentar alterações na sua consistência e composição. …

FEDERAL DE JUIZ DE FORA HOSPITAL UNIVERSITÁRIO-CAS Hospital Universitário - UFJF Rua Catulo Breviglieri, s/nº - Santa Catarina – Juiz de Fora – MG – CEP: 36.036-110 Telefones: (32) 4009-5181 – Fax (32) 4009-5160 www.hu.ufjf.br - e-mail: nutricao@ufjf.edu.br Manual de Dietas Hospitalares do HU-UFJF Nutricionista Maria Amélia Ribeiro Elias 2 Manual de Dietas Hospitalares / Nutricionista Maria Amélia Ribeiro Elias Índice ..................................................

UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS FACULDADE DE NUTRIÇÃO IZABELLA GARCIA KEILA SOUSA LUDIMILA CINTRA CARDÁPIO SELF-SERVICE Goiânia 2014 IZABELLA GARCIA KEILA SOUSA LUDIMILA CINTRA CARDÁPIO SELF-SERVICE Trabalho de técnica e dietética apresentado à Coordenação do Curso de Graduação em Nutrição da Faculdade de Nutrição de Universidade Federal de Goiás, como exigência para obtenção de…

Apresentação Este manual foi elaborado com o objetivo de reunir informações sobre a capacitação realizada com as copeiras aplicada no setor de nutrição e dietética do Hospital Universitário Ana Bezerra para facilitar a consulta e o manuseio dos dados por parte dos nutricionistas, alunos do curso de nutrição, Residentes de nutrição e funcionários do serviço de nutrição desta instituição. Os dados referem-se às características de consistência e exemplo de cardápios das dietas…

COODENAÇÃO DE NUTIÇÃO DISCIPLINA: NUTRIÇÃO E DIETETICA DO ADULTO E IDOSO PROFESSORA: DANIELA FORTES IBIAPINO AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DO IDOSO TERESINA – PI 2011 MARIA ELISABETH S NASCIMENTO MARIA IVONE PATRICIA SOUSA SANAGY ALMEIDA RODRIGUES AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DO IDOSO Trabalho apresentado à professora Daniela Fortes Ibiapina, como requisito da disciplina de Nutrição e Dietética do Adulto e do Idoso do curso de Nutrição da Faculdade…

Estágio Supervisionado em Nutrição – Unidade de Alimentação e Nutrição UAN Professora Orientadora do Estágio: Patricia Kanno Nutricionistas Supervisoras do Estágio: Tatiane e Patrícia Kanno RELATÓRIO FINAL Lima, Gabriela Matrícula: B046DJ-8 Data: 15/10/2014 Local: Athêlie Culinária – SCRS 516 Bloco A Loja 45 e 46 – Brasília Novembro/2014 Sumário PARTE I 6 INTRODUÇÃO 7 1.0 RAZÃO SOCIAL: 9 1.1ATIVIDADE FIM: 9 1.2 QUADRO DE FUNCIONÁRIOS 9 1.3 JORNADA

UNIVERSIDADE ESTADUAL DO CENTRO-OESTE - UNICENTRO DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO Orientação Nutricional para Diabéticos: Diabetes é uma doença causada pela deficiência na produção de insulina. O pâncreas é o órgão responsável pela produção deste hormônio, que tem uma função bastante simples: aumentar a permeabilidade da membrana plasmática a glicose. Recomendações: -Fazer de 5 a 6 refeições diárias em pequenas quantidades, respeitando o horário das refeições; -Não deixar de fazer…

alimentares (alimentos integrais, aveia, frutas, verduras e legumes), pois elas ajudam a reduzir os níveis de colesterol sanguíneo;  Consumir, no máximo, 0,5 litros de óleo por pessoa por mês (incluindo frituras). Preferir óleos de girassol, canola, milho ou azeite de oliva;  Prefira o consumo de carnes magras, retirando sempre a pele e a gordura externa;  Prefira consumir as verduras e legumes antes de consumir o arroz, feijão e carne. Prefira como sobremesa as frutas em substituição…

Universidade Federal do Rio Grande do Sul Faculdade de Medicina Curso de Graduação em Nutrição Patrícia Carla Müller AVALIAÇÃO DO DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS NA DISTRIBUIÇÃO DO ALMOÇO SERVIDO PARA OS FUNCIONÁRIOS DE UM HOSPITAL PÚBLICO DE PORTO ALEGRE – RS Porto Alegre, 2008 PATRÍCIA CARLA MÜLLER AVALIAÇÃO DO DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS NA DISTRIBUIÇÃO DO ALMOÇO SERVIDO PARA OS FUNCIONÁRIOS DE UM HOSPITAL PÚBLICO DE PORTO ALEGRE – RS Trabalho de conclusão de curso de…

Alimenta.o saud.vel atrav.s da escola A alimentação equilibrada e balanceada é um dos fatores fundamentais para o bom desenvolvimento físico, psíquico e social das crianças. A alimentação de todos os indivíduos deve obedecer as “Leis da Nutrição” descritas por Pedro Escudero. Segundo essas leis, devese observar a qualidade e a quantidade dos alimentos nas refeições e, além disso, a harmonia entre eles e sua adequação nutricional. Uma alimentação que não cumpra essas leis pode resultar