Isolamento Da Cafeína

SANTANA QUÍMICA ORGÂNICA II - Profa - Angélica Maria Lucchese EXPERIMENTO 1: EXTRAÇÃO DA CAFEÍNA Introdução A cafeína (3,7-diidro-1,3,7-trimetil-1H-purina-2,6-diona) pertence a uma classe de compostos chamada de alcaloides. Alcalóides são substâncias orgânicas nitrogenadas de caráter básico, geralmente de origem vegetal, e que provocam efeitos fisiológicos característicos nos organismos humanos. A cafeína é encontrada nas folhas de erva mate, café, chá preto, guaraná, nozes de cola…

................................................. 4 3. Introdução teórica......................................................................... 4 3.1. Extração simples (liquido-Liquido)....................................... 4 3.2. A cafeína.............................................................................. 4 4. Materiais....................................................................................... 5 5. Reagentes..............................................

física pelo sistema Subdivide-se em: - Cromatografia em coluna: cromatografia líquida clássica, utilizada para isolamento de produtos naturais e purificação de produtos de reações químicas; Cromatografia líquida de alta eficiência, utilizada para análise e separação de diversos compostos, sendo bastante utilizada para pesticidas, produção e controle de qualidade de medicamentos, isolamento de produtos naturais, dentre outros; Cromatografia Gasosa de Alta resolução: tem o objetivo de…

Resposta Questionário: Extração da cafeína 1- O que é um alcalóide? Alcaloides são substâncias de caráter básico derivados principalmente de plantas (mas não somente, podendo ser também derivados de fungos, bactérias e animais) que contêm, em sua fórmula, basicamente nitrogênio, oxigênio, hidrogênio e carbono. 2- Por quê os alcalóides geralmente apresentam caráter básico? Os alcalóides possuem átomos de nitrogênio com um ou mais pares de elétrons livres, o que confere…

Experiência nº 8 – Extração da Cafeína . 1 – INTRODUÇÃO A cafeína (alcalóide), substância orgânica nitrogenada ou “azotada”, de caráter básico, pertence à família das xantinas e considerada um dos estimulantes mais antigos (sua utilização como estimulante é anterior a invenção da escrita). Apresentam efeitos fisiológicos pronunciados no sistema nervoso central (SNC), é solúvel em água e pode ser extraída da erva- mate, do chá preto e outras fontes de origem vegetal. A cafeína…

1. INTRODUÇÃO 1.1 Os Alcalóides Alcalóides são substâncias orgânicas nitrogenadas de caráter básico, geralmente de origem vegetal, e que provocam efeitos fisiológicos característicos nos organismos humanos. A cafeína, teofilina e teobromina (figura 1) são três alcalóides (metilxantina), particularmente importantes do grupo das xantinas. As xantinas são bases nitrogenadas em que se incluem a atropina, cocaína, efedrina, morfina, quinina, nicotina e várias outras, todas…

objetivos, extrair a cafeína do chá, utilizando a extração sólido-líquido ou líquido-líquido como técnica de isolamento. Posteriormente utiliza-mos a cristalização como técnica de purificação, determinando assim o grau de pureza da cafeína por análise do ponto de fusão, que começou por ser medido no início da fusão aos 210oC e ficou totalmente fundido aos 225oC. Comparámos os nossos resultados com o valor do ponto de fusão previsto na literatura (p.fcafeína=236oC), concluído que a…

NASCIMENTO VANESSA BARBOSA SANTOS RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA 1: DETERMINAÇÃO DO TEOR DE CAFEÍNA EM ALIMENTOS. ITABUNA-BA MAIO/2014 UNIÃO METROPOLITANA DE EDUCAÇÃO E CULTURA CURSO DE FARMÁCIA ANTÔNIO JOSÉ ALMEIDA COSTA JULIANA ALBUQUERQUE VASCONCELOS THIAGO FONTES DO NASCIMENTO VANESSA BARBOSA SANTOS RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA 1: DETERMINAÇÃO DO TEOR DE CAFEÍNA EM ALIMENTOS. Relatório de aula prática da Disciplina Tecnologia de…

interações solvente-solvente e soluto-soluto. OBJETIVO GERAL: A técnica empregada neste experimento teve como objetivo a extração da cafeína do Chá Preto. Este processo consistiu na utilização do solvente Clorofórmio para a extração da cafeína. A extração é uma técnica usada para separação, isolamento e purificação de compostos orgânicos. A extração se baseia na maior solubilidade de um ou mais compostos de uma mistura de um determinado solvente. …

UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO DO SUL FACULDADE DE ENGENHARIAS ENGENHARIA DE PRODUÇÃO RELATÓRIO REFERENTE AO EXPERIMENTO N.º 02 – EXTRAÇAO DA CAFEINA DA ERVA - MATE DISCIPLINA: Laboratório de Química Orgânica. Campo Grande, Novembro/2013 SUMÁRIO 1. 1. INTRODUÇÃO E OBJETIVO Extração é o processo de separação do componente sólido ou líquido de uma mistura, utilizando um solvente. É uma técnica muito utilizada em síntese orgânica para a…