extração noz moscada

Resumo Neste experimento realizou-se a extração da trimiristina à partir da noz moscada usando a técnica refluxo, onde realizou-se a recristalização do produto obtido além do teste para o grupo funcional éster e análise do ponto de fusão. A noz-moscada foi refluxada juntamente com éter etílico por cerca de 40 minutos, que depois foi colocado em banho maria para o solvente evaporar, após isso foi feito cristalização com etanol e foi filtrada, onde repetiu-se tal processo para a recristalização do composto. Em todas as etapas pesou-se o conteúdo para determinar a porcentagem de trimiristina obtida na noz-moscada. Ao término dos processos realizou-se o teste da função éster e determinou-se o ponto de fusão. Introdução A noz moscada é uma especiaria amplamente utilizada desde os tempos antigos, sendo uma das mais valorizadas na idade média onde era utilizada da culinária até para fins medicinais. Era vendida por altos preços na antiguidade, pois a única fonte mundial era localizada nas pequenas Ilhas Bandas na Indonésia. Amplamente utilizada na culinária, a concentração das substâncias que a compõe é bastante variável em cada noz, mas é sempre composta por água, compostos nitrogenados, gorduras, óleos essenciais, amido, extratos não hidrogenados e celulose. Em seu óleo essencial esta presente a Trimiristina. A trimiristina é um triacilglicerol cujo único ácido graxo é o ácido mirístico. Devido a insolubilidade em água a trimiristina não pode ser extraída por este…

Isolamento da Trimiristina da noz-moscada Procedimento: Primeiramente, pesou-se 7,5 g de noz-moscada triturada em uma ampola de vidro. Foi introduzido um imã dentro do balão de fundo redondo para aumentar a agitação da substância quando submetido a uma placa de agitação, em seguida foi transferidos os 7,5 g de noz- moscada para o balão com o auxílio de um funil sólido. Após isso, montou-se a aparelhagem (condensador de bolas e balão de fundo redondo) anexados a um suporte universal, em…

ÁREA: Química Orgânica TÍTULO: ANÁLISE DO RENDIMENTO DA EXTRAÇÃO DE TRIMIRISTINA COM DIFERENTES SOLVENTES A PARTIR DE NÓZ-MOSCADA (Myristica Fragans) AUTORES: LOPES, G. A. C. (UEAP) ; COSTA, J. S. (UEAP) ; RAMOS, R. S. (UEAP) ; ALMEIDA, S. S. M. S. (UNIFAP) RESUMO: A técnica de extração com solventes orgânicos é bastante utilizada em laboratórios de química orgânica e farmácia, e torna possível o isolamento de substâncias específicas com alguma função farmacêutica, industrial ou…

2.5 – Colete a trimiristina por filtração a vácuo em um funil de Buchner. Depois de seca, pesar a trimiristina e calcular o rendimento bruto da extração. 3.2 Procedimentos (Parte 2) 3.2.1 – Coloque um cartucho do extrator, que no caso é o amendoim macerado dentro de um papel filtro. 3.2.2 – Em um balão de destilação adicione o hexano e perolas de vidro, monte o sistema, com manta, condensador e mangueiras. 3.2.3 – Aqueça o sistema, mantendo-o sobre refluxo, deixando…

Universidade São Francisco Campinas – São Paulo Extração de Trimiristina 07/03/2014 Profª: Rosana Zanetti Baú Alexander Brian Felicio Gabriela Roza Soldera Guilherme Mendonça Badan Soares Pâmela Maria Coimbra Palhares Pedro Henrique Marques Mezencio 2.RESUMO Neste experimento, foi realizdaa extração da trimiristina. Tendo como objetivo principal…

Departamento de Química Técnicas de Laboratório Cromatografia Licenciatura em Bioquímica Ano letivo 2013-2014 P4 (Grupo4) Elsa Rodrigues Iana Lychko nº42923 nº42504 Prof. Pedro Abreu Resumo O objetivo desta atividade laboratorial era utilizar a cromatografia como método de separação de misturas nos seus constituintes, com intuito de isolar a trimiristina e a avaliação do grau de pureza das diferentes amostras obtidas. Para tal, utilizou-se a cromatografia em…

Química Orgânica – 2ºSemestre/2011 Prof. Rosana Zanetti Baú PRÁTICA 2 – 22/08/2011 Extração da Trimiristina a partir da noz-moscada. Recristalização. Análise espectroscópica. 1. OBJETIVOS • Isolamento de um produto natural (trimiristina) a partir da noz moscada usando a técnica de refluxo. • Recristalização do extrato obtido e determinação do seu grau de pureza. • Análise espectroscópica do trialcilglicerol. 2. LEITURA RECOMENDADA Técnica da…

Objetivos • Isolamento de um produto natural (trimiristina) a partir da noz moscada usando a técnica de refluxo • Recristalização do extrato obtido e determinação do seu grau de pureza • Teste para a função éster • Análise espectroscópica do trialciglicerol Parte Experimental • Materiais e Reagentes ▪ Noz-moscada ▪ Éter etílico ▪ Proveta ▪ Tubos de ensaio ▪ Balão ▪…

Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro – UNIRIO Centro de Ciências Biológicas e da Saúde - CCBS Instituto de Biociências - IBIO Departamento de Ciências Naturais - DCN Disciplina de Química Orgânica Professora: Samira Portugal Curso: Licenciatura em Biologia Aluno: Yuki Tako da Costa Rego Turma: A Nº da Prática: 03 Prática realizada em: 06/05/2015 Título da Prática: Extração de óleos vegetais. Rio de Janeiro 2013 Objetivo A pratica teve como objetivo a extração…

ebulição a uma temperatura inferior aos pontos de ebulição dos componentes quando puros. Quando o vapor de água é utilizado como uma das fases imiscíveis o processo denomina-se por destilação por arrastamento de vapor. A vantagem desta técnica consiste na destilação do material desejado a temperatura inferior a 100 ºC. As substâncias instáveis, ou com ponto de ebulição muito elevado, podem ser separadas evitando a decomposição por destilação. Como todos os gases são miscíveis, as duas…