Goiaba

parte das vitaminas hidrossolúveis, ou seja, solúvel em água. Elas desempenham diversas funções no organismo sendo consideradas como compostos essenciais para o organismo. Pode-se encontrar vitamina C, na maioria das frutas como: abacaxi, acerola, goiaba, laranja, limão, tangerina, kiwi, caju e morangos. Em legumes e verduras, tais como: pimentão, rúcula, alho, cebola, repolho, espinafre, tomate, brotos de verduras, agrião e alface. Sua ausência acarreta deficiências irreversíveis, como:…

para o seu filho, com bebidas com os sabores: abacaxi, laranja, maracujá, morango e uva além do achocolatado. A tradicional linha de Del Valle Mais (1 litro) conta com os seguintes sabores: abacaxi, caju, goiaba, manga, maracujá, pêssego e uva. Além disso conta ainda com a linha light: caju, goiaba, manga, pêssego e uva. O Laranja Caseira surgiu com o objetivo de lembrar o suco de laranja fresquinho feito em casa. O Laranja Caseira é um néctar sem conservadores ou corantes feito a…

produtivos através da identificação de gargalos e da aplicação de princípios da filosofia JIT, tendo em vista a necessidade de aprimoramento nos processos produtivos de uma Cooperativa Agroindustrial que tem como atividade fim, a produção de doces de goiaba e banana. Assim, através da análise da atual realidade da cooperativa supracitada, dos diagnósticos dos possíveis gargalos existentes nos processos produtivos, e da teoria analisada, irá se expor melhorias que direcionem a otimização…

possuem propriedades antioxidantes relacionadas com o retardo do envelhecimento e a prevenção de certas doenças. Portanto, esse estudo objetivou desenvolver um produto lácteo fermentado com diferentes concentrações de sólidos totais e com sabor goiaba a fim de verificar a perda dos teores de carotenóides totais e a influência da adição de sólidos durante um período 30 dias sobre condições de temperatura controlada. As formulações foram preparadas utilizando duas formulações…

drenadas. Assim como a data de fabricação, validade do produto, modo de armazenamento e conservação após abertura da embalagem. OBJETIVO: O objetivo desse trabalho foi produzir através da conservação pela adição de açúcar compota de abacaxi, compota de goiaba e geleia de abacaxi avaliando as principais etapas do processo. A produção de alimentos através da conservação por adição de açúcar é um método de forma geral simples e se feita de acordo com as boas práticas de fabricação oferece…

- Balança analítica -Ovo - Fubá - Queijo -Suco de goiaba -Suco de maracuja Medida do pH da amostra 1. Agitar levemente a amostra, com o auxílio de um agitador magnético; 2. Introduzir o eletrodo na amostra e, estabelecido o equilíbrio, fazer a

extrato aquoso da acerola, caju, mamão “Formosa”, mamão Havaí, laranja pêra e goiaba foram os mais eficazes (superior a 70%), enquanto que o do abacaxi, laranja cravo, manga rosa, melão espanhol, melão japonês, melão orange flesh e pinha apresentaram ação moderada (60-70%) e o da manga espada e melancia exibiram a mais fraca capacidade de seqüestrar o radical DPPH. Os extratos acetônico da acerola, caju, pinha e goiaba exibiram uma forte capacidade de seqüestrar o radical DPPH…

.....................................................................................................5 2.1.1.1. Abacaxi...................................................................................................................5 2.1.1.2. Goiaba ....................................................................................................................6 2.1.1.3. Maça .................................................................................................................

GOIABEIRA Nome Cientifico: Psidium guajava L. Nome Popular: Araçá-guaçu, araçá-mirim, araçauaçu, araçá-goiaba, guaiaba, guaiava, guava, guiaba, mepera. Família: Malvaceae Características: Essa fruta é utilizada em diferentes produtos derivados, tais como goiabadas, doces, compotas, sucos, sorvetes e molhos salgados e agridoces. Conhecida por ter muita vitamina C, apresentando a goiaba vermelha níveis dessa vitamina de 4 a 5 vezes superiores aos da laranja, possui quantidades razoáveis…

conseguiu resolver este: "Comprei dezoito goiabas e delas tinham bichos. Quantas goiabas estavam estragadas?" Marcelo entendeu que de cada goiaba tinha bichos. Nesse caso, todas as goiabas estariam estragadas. Como poderia ele ter uma idéia tão esquisita? É que Marcelo estava acostumado com frações de uma figura geométrica ou de um objeto. Isto é, a unidade considerada (ou o todo) era sempre uma coisa só. No entanto, neste problema são as 18 goiabas que constituem o todo, ou seja, a…