XX SIMPEP Art 744

OTIMIZAÇÃO DOS PROCESSOS PRODUTIVOS EM
UMA COOPERATIVA AGROINDUSTRIAL
MARIA DE FÁTIMA PINHEIRO DE MOURA [e-mail]
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ - UFPI
ELVIA FLORENCIO TORRES - [e-mail]
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ - UFPI
FRANCISCO LUCLÉCIO DE SOUSA - [e-mail]
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ - UFPI
LILIANE ARAÚJO PINTO - [e-mail]
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ - UFPI
Resumo:

AS MUDANÇAS ACELERADAS E A COMPETITIVIDADE ACIRRADA
EXISTENTE NO CENÁRIO MERCADOLÓGICO, IMPÕEM ÀS
ORGANIZAÇÕES A BUSCA PELA OTIMIZAÇÃO DOS PROCESSOS
PRODUTIVOS. NESTE CONTEXTO, O PRESENTE ESTUDO TEVE COMO
OBJETIVO ANALISAR A OTIMIZAÇÃO DOS PROCESSOS PRODUTIVOS
DE UMA COOPERATIVA AGROINDUSTRIAL SOB A ÓTICA DO
REDESENHO DOS PROCESSOS, TENDO COMO EMBASAMENTOS
PRINCÍPIOS DA TEORIA DAS RESTRIÇÕES E DA FILOSOFIA DO JUST IN
TIME. A PARTIR DE ENTÃO, FOI REALIZADA UMA PESQUISA
EXPLORATÓRIA
E
EXPLICATIVA,
E
UMA
INVESTIGAÇÃO
DESENVOLVIDA POR MEIO DE OBSERVAÇÕES ATRAVÉS DA PESQUISA
DE CAMPO. OS DADOS FORAM COLETADOS POR MEIO DE
OBSERVAÇÕES E DAS ENTREVISTAS NÃO ESTRUTURADAS, JUNTO AO
PRESIDENTE DA COOPERATIVA. EM SEQUÊNCIA, PROCEDEU-SE A
ANÁLISE DOS RESULTADOS ALCANÇADOS POR MEIO DA ABORDAGEM
QUALITATIVA. O REDESENHO DO PROCESSO PRODUTIVO EM FOCO
APRESENTOU A ELIMINAÇÃO DE SETE ATIVIDADES INEFICIENTES
QUE GERAVAM DESPERDÍCIOS E CUSTOS PARA COOPERATIVA. PARA
TANTO, OS INVESTIMENTOS SÃO CONSIDERÁVEIS, TENDO EM VISTA
QUE O NOVO PROCESSO SERÁ AUTOMATIZADO. TODAVIA, A
PRODUÇÃO AUMENTARÁ DE FORMA SIGNIFICATIVA, TANTO EM
TERMOS DE QUANTIDADE PRODUZIDA COMO EM QUALIDADE DO
PRODUTO FINAL, GEARANDO UMA RELAÇÃO CUSTO BENEFÍCIO
FAVORÁVEL.

Palavras-chaves: OTIMIZAÇÃO DOS PROCESSOS PRODUTIVOS; COOPERATIVA
AGROINDUSTRIAL; REDESENHO DE PROCESSOS; JUST IN TIME.
Área:
1 - GESTÃO DA PRODUÇÃO
Sub-Área: 1.7 - GESTÃO DE PROCESSOS PRODUTIVOS

XX SIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

Engenharia De Produção & Objetivos De Desenvolvimento Do Milênio
Bauru, SP, Brasil,