Dietoterapia Cirrose

necessidades do organismo Pirâmide de alimentos Considera os princípios de moderação, variedade e proporcionalidade Guia alimentar Conjunto de recomendações e normas dirigidas à população, com a finalidade de promover uma alimentação saudável. Dietoterapia: tratamento de indivíduos portadores de determinada patologia através de alimentação adequada considerando todas as condições em que se encontra o paciente. A modificação da alimentação no tratamento das doenças é uma das mais…

22º CURSO GANEP 2007/2008 ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA Simone Baldini Araújo Dietoterapia na Doença Celíaca BELO HORIZONTE - MG 2009 Simone Baldini Araújo Dietoterapia na Doença Celíaca Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à Ganep Nutrição Clínica para obtenção do título de Especialização em Nutrição Clínica. Orientadora: Viviane Chaer Borges BELO HORIZONTE - MG 2009 RESUMO

Dieta hipossódica A dieta hipossódica é um exemplo de dieta modificada, que tem como objetivo fornecer uma dieta com restrição de sódio. É indicada para o uso em doenças cardiovasculares, hipertensão arterial, retenção hídrica, ascite, edema, cirrose hepática, hipertensão portal, tratamentos com cortisona (MARTINS et. al.,2001). O sódio não é produzido pelo organismo, sendo ingerido com os alimentos, em média diária de 69 a 208mEq. Possui distribuição universal, variando sua ingestão…

elaboradas com opções fáceis de serem incorporadas à rotina. O atendimento é realizado por alunos do último ano do curso de Nutrição, sempre sob a supervisão de um professor de Nutrição. O atendimento se dá conforme a demanda e a necessidade. A Dietoterapia é aplicável a quem precisa que a alimentação ajude no tratamento de doenças e/ou quadros alterados e para quem precisa controlar o peso. O trabalho a seguir mostrará na prática como foram desenvolvidas essas atividades e seus…

Guedes JC, Bedicho MT, Lemaire D. Citocinas e imunomodulação: novos avanços no tratamento das pancreatites. Rev Cienc Méd Biol. 2004;3(2):242-51. 6. Santos JFG, Rocha A, Oliveira LCM. Prevalência da pancreatite crônica em pacientes portadores de cirrose hepátca alcoólica: estudo histológico. J Bras Patol Med Lab. 2007,43(2):115-20. 7. Meier R et al. ESPEN Guidelines on enteral nutrition: pancreas. Clin Nutr. 2006;25:275-84. 8. Dimagno MJ, Dimagno EP. Chronic Pancreatitis. Curr Opin Gastroenterol

INTRODUÇÃO 1.1. Hepatopatia Crônica As hepatopatias podem ser aguda ou crônica, herdadas ou adquiridas. A hepatopatia é classificada de várias maneiras: hepatopatia viral aguda, hepatopatia fulminante, hepatopatia alcoólica, gordurosa e não alcoólica e cirrose, hepatopatias colestáticas, distúrbios hereditários e hepatopatia crônica, dentre outras (krause, 2005). Para que apresente uma insuficiência hepática, grande parte do fígado deve estar lesada. A hepatite crônica é definida como…

Constipação intestinal 31 Desnutrição energético-protéica 34 Obesidade 38 Higiene e conservação dos alimentos. 40 Principais microorganismos que contaminam os alimentos 44 Nutrição clínica 45 A Dietoterapia 46 INTRODUÇÃO À NUTRIÇÃO Conceitos: O que é Nutrição? É o estudo dos alimentos em relação às necessidades dos organismos…

de Fe, Folato, vitamina B12. A ardência (glossopirose) pode ser miminizada com nutrientes serotonina com aminoácidos triptofano. A banana é rico em triptofano. Disgusias: Falta ou perda de sentir o paladar. Etiologia: Distúrbios neurológicos, cirrose, carências vitamínicas (niacina, vitamina B12) ou de minerais (Zn) neoplasias, medicamentos. Glossites: Inflamação na língua geralmente combinada com a perda completa ou parcial das papilas filiformes: aspecto vermelho liso e brilhante.…

dietoterápico; Considerando as normas de conduta para o exercício da profissão do nutricionista, constante no Código de Ética dos Nutricionistas, aprovado pela Resolução CFN nº 141, de 22 de setembro de 1993; Considerando que a Dietética e a Dietoterapia, ramos da ciência da Nutrição, cujo objetivo é preservar, promover e recuperar a saúde através da aplicação de métodos e técnicas próprios integra o currículo específico da formação do nutricionista; e. Considerando que a atuação do…

|Grau parentesco | |Hipotireoidismo/Hiper | |Câncer |Vó materna- De mama | |Hipercolesterolemia | |Cirrose | | |HAS | |Gota | | |DCV |