Curcumina

presentes na H1N1 5. (Enem 2ª aplicação 2010) A curcumina, substância encontrada no pó-amarelo-alaranjado extraído da raiz da cúrcuma ou açafrão-da-índia (Curcuma longa), aparentemente, pode ajudar a combater vários tipos de câncer, o mal de Alzheimer e até mesmo retardar o envelhecimento. Usada há quatro milênios por algumas culturas orientais, apenas nos últimos anos passou a ser investigada pela ciência ocidental. -18830580010 Na estrutura da curcumina, identificam-se grupos…

coccus costa). Não é de se estranhar que, no tempo dos Aztecas, o carmin era mais valorizado que o ouro! Curcumina (C21H20O6) é uma tintura natural preparada a partir das raízes da planta Curcuma longa, da família do gengibre. Ela muda de amarelo (pH 7,4) para vermelho a pH 8,6. Por incrível que pareça, é o tempero (turmeric) principal da mistura conhecida por Curry. O curcumin, ou curcumina, tem sido utilizado pelas medicinas indiana e chinesa há milhares de anos. O estudo do curcumin…

naturais que não prejudicam a saúde. Alguns tipos de aditivos alimentares são naturais, pois são retirados de alimentos e não prejudicam a saúde, como, por exemplo, o E100 Curcumina, E162 Vermelho da beterraba, betanina e o E330 Ácido Cítrico. Estes podem ser consumidos com tranquilidade porque não fazem mal à saúde. E 100 Curcumina E 162 da beterraba E 330 Ácido cítrico Saiba o que macarrão instantâneo é capaz de fazer no seu estômago. Todos nós sabemos de alguma forma,…

ano de tratamento combinado com colagenase e hidrocortisona. Também podem ocorrer ardência, dor, prurido e eritema. Informar ao médico caso isso ocorra. 10.1.5. Imagem do produto 10.1.6. Referência Bibliográfica pharmashipping.net 11. Curcumina 11.1 Princípio Ativo É um componente ativo encontrado no pó amarelo-alaranjado extraído da raiz do açafrão-da-índia (cúrcuma longa). 11.1.1 Indicação Tratamento de psoríase, acnes, rosácea, diminuição de rugas, combate ao câncer, mal…

o “Açafrão Verdadeiro”, que provem de flor de outra planta (Crocus sativus), utilizado também como tempero na culinária européia, muito caro e que não tem os benefícios terapêuticos da raiz do açafrão; de onde se extrai o componente principal: a curcumina. A cúrcuma tem sido utilizada na medicina Ayuverdica e na medicina tradicional da Índia, por centenas de anos e em diversas doenças. Vários tipos de câncer, como o de mama, cólon, próstata entre outros, têm uma incidência muito…

não-enzimáticos (Quadro 3) (Sies, 1993). Quadro 3. Principais agentes de defesa antioxidante. Não-enzimático α-tocoferol (vitamina E) β-caroteno Ácido ascórbico (vitamina C) Flavonóides Proteínas do plasma Selênio Glutationa Clorofilina L-cisteína curcumina Enzimático superóxido dismutase catalase NADPH-quinona oxidoredutase glutationa peroxidase enzimas de reparo sobrevivência no ambiente aeróbico (Barnett & King, 1995). Os organismos eucariotos possuem enzimas antioxidantes como a…

Mecanismos Gerais da Doença Ano lectivo 2014/2015 Antioxidantes não enzimáticos  α -tocoferol (vitamina E)  β-caroteno  Ácido ascórbico (vitamina C)  Flavonóides  Proteínas do plasma   Glutationa Clorofilina  L-cisteína  Curcumina  Selénio  Zinco Disciplina de Mecanismos Gerais da Doença Ano lectivo 2014/2015 Fontes de antioxidantes  Os alimentos, principalmente as frutas, verduras e legumes, também contêm agentes antioxidantes. Papaia Bróculos…

antiflatulência que estimulam a circulação do estômago e, juntamente, com outros alimentos favorecem a cicatrização de úlceras. . AÇAFRÃO: Em sua composição química, os principais são curcuminóides (corantes) em 2 a 5%, diferuil metano, curcuminas I e III e outras curcuminas. Tem óleos essenciais, onde 60% deles são de sesquislactonas (turmerona), zingibereno, bisabolano, cineol, linalol, eugenol, curcumenol, curcumernona, como os principais, além de polissarídeos A, B e C, galactano,…

8 até 6,8 e com boa fertilidade natural ou boa fertilidade após outros plantios são condições favoráveis a melhores produtividades.¹ O caule tipo rizoma é a parte da planta com maior importância econômica, pela presença do corante denominado curcumina em concentrações de 2,8 a 8,0% e de 2,5 a 5,0% de óleos essenciais e 25 a 70% de amido.4 Os rizomas secos do açafrão segundo Purseglove (1972) apud Maia (1995) têm composição média de 13,1% de água; 6,3% de proteínas; 5,1% de gorduras;…

longa L. relataram que os principais componentes de interesse do açafrão são o óleo essencial e uma substância corante avermelhada, a curcumina, que, de acordo com pesquisadores, aumenta a excreção do colesterol e ácidos biliares sendo, por isso, útil no tratamento da prisão de ventre habitual e como auxiliar na digestão. Experimentos também mostraram que a curcumina além de ser um potente agente antioxidante, antiinflamatório e bactericida, apresenta a capacidade de suprimir a…