Relatório

Silva Beneficiamento de alimentos (Agroindústrias) Relatório apresentado à disciplina de Tecnologia de Produtos Agropecuários II como parte da nota da 2ª Verificação de Aprendizagem, ministrada pelo Docente Inaldo Galdino de Menezes do Departamento de Tecnologia Rural, área de Tecnologia de Alimentos, da Universidade Federal Rural de Pernambuco, como forma de aprendizagem e relato sobre a visita técnica a Agroindústrias. UFRPE Recife, 21 de Agosto de 2013. 2 Sumário Apresentação...............................................................................................................................4 Introdução...................................................................................................................................4 Objetivos......................................................................................................................6 Fábrica Bom Leite em São Bento do Una.......................................................................6 Fábrica de Doces Maringá em Serra Talhada...................................................................8 Fábrica de Doces Bela Serra em Serra Talhada................................................................9 Indústria Tambaú em Custódia......................................................................................10 Engenho São José em Triunfo.......................................................................................12…

intervenção mais consistente, justificando um estudo de cunho científico que possa contribuir com respostas para o melhor viver desses grupos sociais. A pretensão inicial era tomar amostras desses grupos nas diversas regiões do Estado, uma vez que já estávamos trabalhando com as comunidades de pescadores em áreas ribeirinhas das várias bacias hidrográficas de Rondônia, o que se mostrou inviável tão logo se iniciou a sistematização dos primeiros dados. 14 Figura 1 - Momentos…

intervenção mais consistente, justificando um estudo de cunho científico que possa contribuir com respostas para o melhor viver desses grupos sociais. A pretensão inicial era tomar amostras desses grupos nas diversas regiões do Estado, uma vez que já estávamos trabalhando com as comunidades de pescadores em áreas ribeirinhas das várias bacias hidrográficas de Rondônia, o que se mostrou inviável tão logo se iniciou a sistematização dos primeiros dados. 14 Figura 1 - Momentos…

Universidade do Estado do Pará Centro de Ciências Naturais e Tecnologia Curso de Graduação em Engenharia de Produção Kellen Cristina Marques da Silva Victor Yuji Ferreira Sakaguchi Mapeamento de fluxo de valor como forma de melhoria dos indicadores de desempenho operacionais em uma Agroindústria de polpas de frutas Redenção - PA 2012 Kellen Cristina Marques da Silva Victor Yuji Ferreira Sakaguchi Mapeamento de fluxo de valor como forma de melhoria nos indicadores…

grandes empresas de capitais externos, neste período. É sob essa ótica que se vai iniciar a próxima seção, em virtude do fato de que o surto industrial no município de Presidente Prudente originou-se das empresas beneficiadoras de produtos primários, eminentemente formadas por capitais externos à localidade. 11 AURELIANO, Liana. No limiar da industrialização. 2. ed. Campinas: Unicamp.IE, p. 97, 1999. 7 2.3 A industrialização no município de Presidente Prudente/SP A…

CLASSES DA BIOMASSA Há três classes de biomassa: a biomassa sólida, líquida e gasosa. • A biomassa solida: têm como fonte os produtos e resíduos da agricultura (incluindo substâncias vegetais e animais), os resíduos das florestas e a fração biodegradável dos resíduos industriais e urbanos. • A biomassa líquida: existem em uma série de bicombustíveis líquidos com potencial de utilização, todos com origem nas chamadas “culturas energéticas”. Como exemplos temos o biodiesel, obtido a…

Pará, o que ainda dificulta seu total processo de produção no município de Manacapuru. Um dos projetos da Zona Franca de Manaus - ZFM e da Superintendência da Zona Franca de Manaus – SUFRAMA, é tornar o Brasil, através da produção do Amazonas, auto-suficiente na produção de juta e malva, A sua produção é usada sobre tudo na confecção de sacarias biodegradáveis para o armazenamento de grãos, em substituição das populares sacolas plásticas. Contribuindo em parte com o meio ambiente.…

diversificada e abrange desde culturas de subsistência (arroz, feijão, milho e mandioca) até culturas de exportação (dendê, cacau, pimenta-do-reino, juta, malva, cana-de-açúcar, fumo, algodão), com altos índices de produtividade. O Governo do Estado quer incorporar mais de 1 milhão de hectares ao setor, nos próximos dez anos, colocando o Pará entre os maiores produtores nacionais. O carro-chefe dessa arrancada é a agroindústria, alicerçada, principalmente, nas culturas de soja e dendê,…

................................. 50 5.3 Qualidade de vida como motor de negócios.................................................. 51 5.4 Economia informal existente com potencial de ser transformada em economia formal e sustentável .................................................................................. 52 5.5 Empreendedorismo - microempreendedorismo e economia familiar existente…

Prod ução animal ............... ...................................................................... 83 Crédito rural ........................................................................................... 85 Assistência técnica e extensão rural ....................................................... 86 Pesquisa agropecuária ............................................................................ 88 Projetos especiais…