Artigo Nespresso & Starbucks

r i a s Por: Marília Moreira Fotos: Divulgação Enquanto as novidades trazidas pela Starbucks são mais conceituais e se baseiam em padronização de serviço, as da Nespresso incluem uma radical mudança. Primeiro: não é uma cafeteria, nos moldes que os brasileiros conhecem, mas uma loja para vender café em cápsula, máquinas e itens como xícaras e bandejas. Para quem entra pela primeira vez na loja da rua Padre João Manoel, nos Jardins, chega a ser surpresa encontrar uma casa de café sem cheiro de café, porque o café não é moído na hora... O sistema Nespresso não é novo. Foi criado em 1970 pela Nestlé, que desenvolveu uma máquina de café ‘espresso’ tecnicamente avançada e que usava cápsulas de café moído em porções específicas e que protegem mais de 900 Fachada da Loja da Nespresso aromas. A Nespresso S.A. Company só foi criada em 1986, Nespresso e Starbucks chegam ao Brasil em Vevey, e em parceria com a suíça Turmix deu início à venda do sistema para escritórios da Suíça e da Itália. Um sucesso: em dez anos, contavam com 3.500 pontos de venda e 180 mil usuários – ou membros do Club, como chamam todos os consumidores que compram a máquina. Redes introduzem no mercado produtos e conceitos comerciais inovadores O mercado brasileiro de café iniciou uma importante etapa com o ingresso das duas grandes redes mundiais: a Butique Bar Nespresso e a Starbucks, ambas com lojas instaladas em dezembro na capital paulista. Trata-se de uma fase que

Concorrência O Brasil possui atualmente 1.500 cafeterias, um terço das quais funciona como franquias das marcas café do ponto, café Pelé, Fran’s café, Mr.coffee e de redes como a Casa do pão de queijo, Dunkin’donuts, nas quais o conceito é outro, mas a venda de café tem grande peso. Cada rede de cafeterias possui uma estratégia singular de fato que, muitas delas, não são concorrentes diretamente entre si. O que ocorre é que o perfil de cada loja é, em alguns casos, muito diferente. Em…

............... 14 5.4. REGIÕES A SEREM INAUGURADAS AS NOVAS LOJAS............. 15 6. CONSIDERAÇÕES FINAIS....................................................................... 15 7. REFERÊNCIAS.......................................................................................... 17 1. OBJETIVO Este trabalho tem por objetivo apresentar o estudo realizado pela Consultoria MKT-X para a rede de cafeterias Vanilla Caffè, que tem o desafio de…

PRODUTO A STARBUCKS é conhecida pelo jargão de seu cardápio, substituindo os tradicionais tamanhos de copos “pequeno”, “médio” e “grande” por “Tall”, “Grande” e “Venti”. Os tamanhos originais de copos eram apenas dois: Short e Tall. Quando ampliaram a oferta de tamanhos escolheram as palavras italianas “grande” e “venti” (de vinte, referente às vinte onças líquidas de capacidade do copo). Dois tamanhos menores denominados “Demi” (89 ml) “Short” (240 ml), podem ser pedidos em qualquer…

reposicionar no mercado de cafeterias sofisticadas, como a melhor do ramo. A empresa busca aprimorar seu produto principal, o café, e investir em mudanças que a médio e longo prazo coloquem a rede como uma das melhores cafeterias do Brasil. Além disso, a estratégia da empresa inclui um plano de expansão de suas lojas para todo o País. PALAVRAS-CHAVE Cafeteria; consumo de café, mercado de cafeterias. | Central de Cases 3 SUMÁRIO Introdução…

Plano de Marketing Starbucks São Paulo - Abril de 2006 Sumário Sumário 2 1. Resumo Gerencial 4 2. O PLANO 5 2.1. Introdução 5 2.1.2. Visão 6 2.1.3. Missão 6 2.2. Resultados da Análise da Situação 7 2.2.1. Situação Ambiental 7 a) Condições da economia e tendências 7 b) Ambiente político legal 8 c) Tecnologia e tendências 11 d) Valores Socioculturais e tendências 12 e) Ambiente Natural 13 2.2.2. As empresas e os produtos concorrentes 13 2.2.3. A demanda e o mercado 14 2.2.4.…

BA, SE, AL, PB, RN, CE ) Numero de funcionários: Aproximadamente 14 funcionários *Tecnologia Utilizada: Própria Associações/Composições com outras empresas: QualifeAlimentos LTDA; TEDESCO FoodService Setor/Categoria: Alimentícia Planos de expansão: Enquadramentos em regulamentações/restrições legais: Principais Concorrentes: Starbucks, Mc Café e Café do Ponto Paticipação no mercado (Market share): *Traço de personalidade da empresa: Conservadora Fatores Pitorescos ou…

Análise dos fatores externos 2. Tendências econômicas Cafeteria No Brasil, o consumo de café de alta qualidade está crescendo. Na cidade de São Paulo, o consumo de café expresso cresceu 10% entre 2000 e 2001 e segue crescendo. O expresso é um produto que no Brasil ainda é consumido na grande maioria das vezes fora de casa. Isso abre oportunidades para a expansão de cafeterias, que hoje é um ramo de negócio bem definido e diferenciado, que comporta lojas dos mais diferentes…

Empresa escolhida:“Starbucks” Starbucks é uma empresa multinacional com a maior rede de cafeterias do mundo e serve a bebida com grãos provenientes de diversas localidades e tem sua sede em Seattle, EUA. Atualmente, com mais de 15 mil lojas em 50 países, é a mais importante empresa mundial de torrefação e venda de café especial. A companhia teve seu nome inspirado em parte pelo personagem Starbuck do livro Moby Dick, e seu logotipo é um entalhe escandinavo do século XVI de uma sereia…

1. História A Starbucks, maior rede mundial de cafeterias, lidera o mercado de torrefação e varejo de cafés especiais na atualidade. Contudo, o caminho para se alcançar esse imenso sucesso foi bastante longo. A primeira loja da Starbucks foi inaugurada por três sócios – os professores Jerry Baldwin, Zev Siegel e o escritor Gordon Bowker . Essa loja estava situada na região portuária da cidade de Seattle, Costa Oeste dos Estados Unidos e encontrava-se em um pequeno espaço dentro…