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PRODUTO
A STARBUCKS é conhecida pelo jargão de seu cardápio, substituindo os tradicionais tamanhos de copos “pequeno”, “médio” e “grande” por “Tall”, “Grande” e “Venti”. Os tamanhos originais de copos eram apenas dois: Short e Tall. Quando ampliaram a oferta de tamanhos escolheram as palavras italianas “grande” e “venti” (de vinte, referente às vinte onças líquidas de capacidade do copo). Dois tamanhos menores denominados “Demi” (89 ml) “Short” (240 ml), podem ser pedidos em qualquer loja da rede, mas geralmente não são listados nos cardápios. Em alguns países, o copo Short é chamado de Alto ou Piccolo. O copo Tall pode ser encontrado como Mezzo em alguns países, mantendo a nomenclatura de inspiração italiana. Mais recentemente, em 2011, a rede introduziu um novo tamanho de copo (utilizado para bebidas frias): Trenta, que possui 916 ml. Adicionalmente, como em outras cafeterias, a maioria das bebidas pode ser personalizada de alguma maneira usando, por exemplo, leite desnatado ou de soja ao invés do leite integral, xaropes em diversos sabores e chantilly; e cappuccinos podem ser feitos com mais (“seco”) ou menos espuma (“úmido”). Outras opções estão disponíveis de acordo com cada loja. Nos Estados Unidos, o preço médio do café está em torno de US$ 4.
Os clientes podem escolher um entre seis tamanhos de copos para bebidas quentes, ou um entre quatro tamanhos para bebidas frias (incluindo os tradicionais Frappuccinos):
● Demi – 89 ml (3 oz.)
● Short – 240 ml (8 oz.)
● Tall – 354 ml (12 oz.)
● Grande – 473 ml (16 oz.)
● Venti – 591 ml (20 oz.)
● Trenta – 916 ml (30 oz.) os copos da STARBUCKS também são utilizados como uma poderosa ferramenta de marketing, como por exemplo, quando na época de natal assumem a cor vermelha. Isto começou em novembro de 2004 quando todas as lojas STARBUCKS nos Estados Unidos tiveram seus tradicionais copos (branco e verde) substituídos por copos vermelhos