Starbucks - historia

6293 palavras 26 páginas
1. História A Starbucks, maior rede mundial de cafeterias, lidera o mercado de torrefação e varejo de cafés especiais na atualidade. Contudo, o caminho para se alcançar esse imenso sucesso foi bastante longo.
A primeira loja da Starbucks foi inaugurada por três sócios – os professores Jerry Baldwin, Zev Siegel e o escritor Gordon Bowker . Essa loja estava situada na região portuária da cidade de Seattle, Costa Oeste dos Estados Unidos e encontrava-se em um pequeno espaço dentro shopping Pike Place. No início, a empresa vendia unicamente grãos de café de alta qualidade provenientes de diversas partes do mundo e torrados na hora. A ideia de se vender o café pronto para o consumo não era comum nos Estados Unidos, país em que tomar café não era uma atividade habitual, já que o café era algo que deveria ser feito em casa.
O nome Starbucks foi escolhido em honra ao marinheiro Starbuck, uma personagem do clássico da literatura norte-americana do século XIX “Moby Dick” de Herman Melville, que era apaixonado pelo café. O nome e a simbologia mística do logotipo (sereia com duas caudas) pareciam apropriados para uma loja que importava os cafés mais finos do mundo. O logotipo da companhia, representado por uma sereia com duas caudas, circundadas pelo nome da empresa, reflete o romantismo do mar e a tradição dos antigos transportadores de café.
A Starbucks começou a mudar de rumo com a entrada de Howard Schultz na empresa, em 1982. Ele, na época, tinha apenas 29 anos de idade, era um dos gerentes da Hammarplast, firma sueca de utensílios de cozinha. Quando decidiu visitar um cliente em Seattle que tinha uma enorme demanda para máquinas de coar café. O cliente tratava-se da empresa Starbucks. Ao entrar na loja ficou impressionado com tamanho valor dado ao café, era um verdadeiro templo de adoração. Existiam caixas contendo cafés de todo o mundo: Sumatra, Quênia, Etiópia e Costa Rica. Como Schultz, a maioria dos americanos, naquela época, pensava que o café vinha em latas,

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