Bioquimica Cinetica Enzimatica

purificadas, mas a abordagem principal é determinar a taxa da reacção enzimática e como muda em resposta à mudança dos parâmetros experimentais, esta é conhecida como cinética enzimática. Neste trabalho experimental o objectivo era estudar a cinética da enzima invertase, ou seja, determinar o valor da velocidade máxima (máxima velocidade a que a enzima degrada o substrato) e determinar o valor do Km que é uma medida da afinidade enzimática para o substrato (essa afinidade é igual a…

T. MOTTA BIOQUÍMICA BÁSICA Enzimas 3 Enzimas Objetivos 1. Compreender a sistematização da nomenclatura enzimática. 2. Descrever as classes enzimáticas: hidrolase, transferase, isomerase, liase, ligase e oxirredutase. 3. Descrever a função de coenzimas e co-fatores na biocatálise. 4. Conceituar energia livre de ativação e correlacionar com a atividade enzimática. 5. Conceituar sítio ativo de uma enzima e correlacionar com atividade enzimática. …

CENTRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA – CCT ENGENHARIA QUÍMICA LABORATÓRIO DE BIOQUÍMICA LETÍCIA ALVES ROSYMARRIE SCHMIDT RELATÓRIO DA PRÁTICA DE CINÉTICA ENZIMÁTICA DA INVERTASE À PROFª ROZIANA CUNHA RECIFE NOVEMBRO/2014 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO..................................................................................................2 2 OBJETIVOS.....................................................................................................3 3…

27/08/2012 Bioquímica Enzimas Enzimas — As enzimas são proteínas especializadas na catálise de reações biológicas ◦ Elas possuem extraordinária especificidade e poder catalítico, que são muito superiores aos dos catalisadores produzidos pelo homem ◦ Praticamente todas as reações que caracterizam o metabolismo celular são catalisadas por enzimas 1 27/08/2012 Enzimas Como catalisadores celulares extremamente poderosos, as enzimas aceleram a velocidade de uma reação

UNIFENAS CURSO DE MEDICINA – BIOQUÍMICA MÉDICA II Profª Darlene Cabral Alunos (dupla): ......................................................................................................................................... PESQUISA - ENZIMAS E ENZIMOLOGIA CLÍNICA Valor = 2,0 Data para entrega: 11/05 1. Sobre ENZIMAS: (A) Discorrer sobre os fatores interferentes nas reações enzimáticas: Concentrações Enzima/Substrato; cofatores; pH; temperatura. (B) Pesquisar e discorrer sobre as…

27/08/2012 Bioquímica Enzimas Prof. Dr. Rafael Linden rafael@licrom.com.br Enzimas — As enzimas são proteínas especializadas na catálise de reações biológicas ◦ Elas possuem extraordinária especificidade e poder catalítico, que são muito superiores aos dos catalisadores produzidos pelo homem ◦ Praticamente todas as reações que caracterizam o metabolismo celular são catalisadas por enzimas 1 27/08/2012 Enzimas Como catalisadores celulares extremamente poderosos, as

Bioquímica ATIVIDADE ENZIMÁTICA DAS TRANSAMINASES TGO E TGP 1.Introdução A) Enzimologia Clínica A enzimologia clínica surgiu como um meio de desenvolver e utilizar exames clínicos que ofereçam o máximo de informação com um mínimo de invasibilidade, auxiliando no diagnóstico de doenças, no prognóstico de quadros clínicos diversos e na avaliação do estado nutricional dos pacientes. Atualmente, a enzimologia clínica apresenta uma gama muito grande de possibilidades, podendo ser…

MOTTA BIOQUÍMICA BÁSICA Enzimas 3 Enzimas O bjetivos 1. C ompreender a sistematização da nomenclatura enzimática. 2. D escrever as classes enzimáticas: hidrolase, transferase, isomerase, liase, ligase e oxirredutase. 3. D escrever a função de coenzimas e co-fatores na biocatálise. 4. C onceituar energia livre de ativação e correlacionar com a atividade enzimática. 5. C onceituar sítio ativo de uma enzima e correlacionar com atividade enzimática. 6.

1. OBJETIVO O objetivo desta prática é estudar a cinética enzimática na invertase no substrato da sacarose e assim, determinar a velocidade. 2. INTRODUÇAO A enzima sacarase ou invertase (β-fructofuranosidase) é uma enzima que catalisa a hidrólise da sacarose (açúcar não redutor) em glucose e frutose (dois açúcares redutores). Sacarose + H2O - Glucose + Frutose Na reação, 1 unidade (U) de invertase hidrolisa 1 µmol de sacarose a glucose e frutose por minuto, a pH 4,6 (25ºC). A reação…

biológica das enzimas; 3.2 Classificação e nomenclatura das moléculas enzimáticas; 3.3 Conceito de sítio ativo de uma enzima e de substrato; 3.4 Especificidade das enzimas; 3.5 Isoenzimas; 3.6 Apoenzimas; 3.7 Coenzimas; 3.8 Cinética enzimática de reações envolvendo um substrato; 3.9 Fatores que influenciam a velocidade das reações enzimáticas; 3.10 Conceito de inibidores e tipos de inibição das reações enzimáticas; 3.11 Alosteria. 4. Carboidratos 4.1 Origem e…