Bioquimica Carboidratos Proteinas E Enzimas

AULA 6 – Proteínas (Protídios ou Prótides) 1. Definição As proteínas são as principais substâncias construtoras do nosso organismo, mais importantes para a construção e reparo dos tecidos do que os lipídios e os carboidratos. São os elementos formativos essenciais de células, anticorpos, hormônios (insulina e GH) e enzimas (proteases, lipases, sacarases). 2. Composição As proteínas são compostas por carbono, hidrogênio, oxigênio, nitrogênio e, frequentemente, enxofre, ferro e cobalto

alimentação rica em proteínas e carboidratos. Assim devem consumir preferencialmente os seguintes tipos de alimentos, respectivamente: (A) verduras e legumes pobres em amido. (B) óleos vegetais e verduras. (C) massas e derivados de leite. (D) farináceos e carnes magras. (E) carnes magras e massas. 04) Os carboidratos, também conhecidos como glicídios ou açúcares, são as macromoléculas mais abundantes na natureza. As seguintes afirmativas se referem a alguns destes…

ENZIMAS CONCEITOS GERAIS E FUNÇÕES As enzimas são proteínas especializadas na catálise de reações biológicas. Elas estão entre as biomoléculas mais notáveis devido a sua extraordinária especificidade e poder catalítico, que são muito superiores aos dos catalisadores produzidos pelo homem. Praticamente todas as reações que caracterizam o metabolismo celular são catalisadas por enzimas. Como catalisadores celulares extremamente poderosos, as enzimas aceleram a velocidade de…

a vitamina C. Essas são acumuladas em altas doses no organismo, sendo eliminada pela urina. Por isso necessita de uma ingestão quase diária para a reposição dessas vitaminas. Algumas vitaminas do complexo B podem ser encontradas em co-fatores de enzimas, desempenhando a função de coenzimas. 1.1. Vitamina A Participa da defesa imunológica, cornificação da pele e mucosa, constituição da pele, ossos, cabelos e unhas, promove o processo de diferenciação celular e participa do…

FUNDAMENTOS DE BIOQUIMICA PARA CIENCIAS BIOLOGICAS, CIENCIAS DOS ALIMENTOS, AGRONOMICAS E FLORESTAIS É PERMITIDO A REPRODUÇÃO DESDE QUE SEM FINS LUCRATIVOS Prof. Dr. Luiz Antonio Gallo Prof. Dr. Luiz Carlos Basso MARÇO DE 2012 ESCOLA SUPERIOR DE AGRICULTURA “LUIZ DE QUEROZ” UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO ESALQ USP FUNDAMENTOS DE BIOQUIMICA PARA CIENCIAS BIOLOGICAS, CIENCIAS DOS ALIMENTOS, AGRONOMICAS E FLORESTAIS MATERIAL DIDATICO PARA OS ALUNOS DE GRADUAÇÃO CONTEM…

podemos usar o glicogênio e o amido como fonte de energia. Estes polissacarídeos são formados por unidades de glicose, unidas por ligações glicosídicas α1→4 e α1→6, estes longos polímeros representam a principal forma de armazenamento intracelular de carboidratos nos animais e vegetais respectivamente. Explique por estes podem ser usados por nós, como fonte de energia, enquanto que, a celulose presente na parede celular de células vegetais não, já que esta também é um polímero de…

Laboratório de Bioquímica Curso Prático Bioquímica Básica Prof. Dr. Humberto Reis Matos Humberto Reis Matos Bioquímica Prática - UFS Ficha Catalográfica Matos, Humberto Reis – Curso Prático de Bioquímica Básica /. Humberto Reis Matos - - São Cristóvão, 2006. Apostila para o Curso Prático de Bioquímica Básica – Universidade Federal de Sergipe. Departamento de Fisiologia. Laboratório de Estresse Oxidativo e Patologias Associadas - LEOPAR 2 Humberto Reis Matos …

/"Trabalhos, Monografias, Artigos, Exames, Resumos de livros, Dissertações Top of Form 1 Trabalhos Gratuitos Bottom of Form 1 Trabalho Completo Bioquímica Da Saliva e Meio Bucal Bioquímica Da Saliva e Meio Bucal Imprimir Trabalho! Cadastre-se - Buscar 155 000+ Trabalhos e Monografias Categoria: Outras Enviado por: Maria 26 novembro 2011 Palavras: 4884 | Páginas: 20 ... andibular, sendo escassas na sublingual. Estas células (claras e escuras) diferem ainda, entre si, pelas

Lista de exercícios- Introdução à Bioquímica 1- Defina Bioquímica. R: É a ciência que estuda os processos químicos que ocorrem nos organismos vivos. De maneira geral, ela consiste do estudo da estrutura molecular e função metabólica de componentes celulares e virais, como proteínas, enzimas, carboidratos, lipídios, ácidos nucleicos entre outros 2- O que você entende por Biomoléculas? R: são compostos químicos sintetizados por seres vivos, e que participam da estrutura e do funcionamento da

Nutrição Animal Funções: 1- Proteínas As proteínas são compostos orgânicos extremamente complexos, de natureza coloidal, formados fundamentalmente por Carbono, Hidrogênio, Oxigênio e Nitrogênio. Às vezes pode conter enxofre na sua constituição e são polímeros de aminoácidos; podendo ser classificadas em simples ou conjugadas. Possui variadas funções no organismo animal: *Estrutural – São constituintes básicos das fibras musculares, cabelo, ossos, dentes e pele.