Análise Swot Restaurante Smak

do pequeno restaurante na companhia dos pais idosos. E que tem um desejo imenso que o restaurante Smak (típico polonês), seja reconhecido como o melhor restaurante do Vale da Felicidade. E aplicando nossos conhecimentos, junto com uma ferramenta importantíssima, as análises SWOT, que vão analisar os pontos fortes e fraquezas do negócio, bem como as ameaças e oportunidades da região. E que junto com Irena vamos tornar o pequeno restaurante Smak, num promissor e mais importante restaurante…

Sumário Página 1 - Ferramenta SWOT Página 2 -Diagnóstico – Restaurante SMAK, Links Sugeridos. Passo 1 - Ferramenta SWOT - - Forças (Ambiente Interno): Pratos típicos da culinária local. Mesas rústicas de cedro. Cozinheiro com grande experiência na culinária. Interiormente o restaurante é decorado com as cores branco e vermelho, compondo a identidade do restaurante. - Fraquezas (Ambiente Interno): Cardápios

EXECUTIVO 6 2.1. Descrição da empresa 7 2.2 Publico Alvo 8 3. ANÁLISE ESTRATÉGICA 9 3.1 Análise SWOT 9 3.2. Diagnóstico 9 3.2.1. Estratégia defensiva 11 3.2.2. Estratégia de desenvolvimento 11 3.2.3. Estratégia de ataque 11 4. PLANO FINANCEIRO 12 5. APLICANDO COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL 13 CONSIDERAÇÕES FINAIS 15 BIBLIOGRAFIA 16 INTRODUÇÃO O presente desafio profissional trata da análise de um restaurante típico polonesa, no município Vale da Felicidade, que…

almoçar em um dos quatro restaurantes da cidade. Um destes estabelecimentos é de propriedade d e Irena Partala, viúva, sem filhos e que vive na casa dos fundos do pequeno restaurante na companhia dos pais idosos. Embora o restaurante da família Partala tenha uma excelente localização e tradição em comidas típicas polonesas , cujo prato principal é o pierogi , é o restaurante menos frequent ado tanto por turistas quanto pelos habitantes locais. Os outros restaurantes da…

2803873384 WANDERSON LIMA DOS SANTOS – RA 2849228104 ZENI CAZAROTTO FIORENTIN – RA 2848239105 RESTAURANTE SMAK DESAFIO PROFISSIONAL CAMPO VERDE – MT 2015 FERNANDO CEZAR DA CRUZ MAGALHÃES – RA 2865969700 LINDALVA FERREIRA DE SOUZA – RA 2803849763 MARIA CAROLINA CLEMENTINO TIRADO – RA 2803873384 WANDERSON LIMA DOS SANTOS – RA 2849228104 ZENI CAZAROTTO FIORENTIN – RA 2848239105 RESTAURANTE SMAK DESAFIO PROFISSIONAL Trabalho apresentado à Universidade Anhanguera, Polo Campo…

ORGANIZACIONAL PROFESSOR-TUTOR EAD JOSÉ CARLOS KAMMER São Paulo / SP 2014 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 3 2. ANÁLISE SWOT 3 3. DIAGNÓSTICO 4 4. CONSIDERAÇÕES FINAIS 5 REFERÊNCIAS 5 1. INTRODUÇÃO Iremos desenvolver uma pequena análise sobre o Restaurante SMAK localizado no município do Vale da Felicidade onde residem descendente de imigrantes poloneses que migraram para lá em…

tem como objetivo auxiliar Irena, proprietária do restaurante Smak, que atualmente vem enfrentando problemas para se manter competitivo. Através do conhecimento adquirido no decorrer das aulas pretende-se utilizar a análise SWOT, que é uma ferramenta que permite um monitoramento mais específico do ambiente em que o restaurante esta operando e também a percepção de como ele está se relacionando com este ambiente. Para Kotler e Keller, análise SWOT é “a avaliação global das forças,…

Anhanguera Sumaré SP CURSO DE ADMINISTRAÇÃO Guilherme Yamasaki 1º Bimestre EAD ADM RA 2855165846 DESAFIO PROFISSIONAL – 1º BIMESTRE Plano de Negócios Restaurante Smak Sumaré SP Abril 2015 Guilherme Yamasaki - FSU2855165846 DESAFIO PROFISSIONAL – 1º BIMESTRE Trabalho apresentado ao Curso de Administração do Centro de Educação a Distância-CEAD da Universidade Anhanguera UNIDERP, como requisito parcial para obtenção de nota nas disciplinas

negócios do Restaurante Smak, e propor soluções para que o mesmo não vá à falência. Para isso será usado o auxilio da analise SWOT que é uma ferramenta que nos permite fazer um planejamento estratégico que consiste em recolher dados importantes que caracterizam o ambiente interno (forças e fraquezas) e externo (oportunidades e ameaças) da empresa, nos quais farão parte dos anexos deste trabalho. O presente trabalho tem por finalidade solucionar os problemas encontrados no restaurante…

2. SUMÁRIO EXECUTIVO 6 2.1. Descrição da empresa 7 2.2 Publico Alvo 8 3. ANÁLISE ESTRATÉGICA 9 3.1 Análise SWOT 9 3.2. Diagnóstico 9 3.2.1. Estratégia defensiva 11 3.2.2. Estratégia de desenvolvimento 11 3.2.3. Estratégia de ataque 11 4. PLANO FINANCEIRO 12 5. APLICANDO COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL 13 CONSIDERAÇÕES FINAIS 15 BIBLIOGRAFIA 16 INTRODUÇÃO O presente desafio profissional trata da análise de um restaurante típico polonesa, no município Vale da Felicidade, que embora…