Análise Swot Restaurante Smak

Viviane Thais de Menezes RA: 2868933878 Estudo de Caso: Restaurante Smak Santo André, 16 de Abril de 2015 Sumário 1. INTRODUÇÃO 02 2. FATORES DE FRACASSO 03 3. ANÁLISE DA MATRIZ SWOT 05 4. DIAGNOSTICO DO RESTAURANTE SMAK 08 5. CONCLUSÃO 09 6. REFERÊCIAS 10 1. INTRODUÇÃO Este estudo tem por finalidade identificar os problemas financeiros e administrativos que afetam o Restaurante Smak de propriedade da família Partala que hoje…

problemas que afetam os negócios do restaurante Smak, e propor soluções para que Irena desenvolva uma sugestão mais profissionalizada, mais próxima dos clientes em potencial e dos colaboradores que estão diretamente envolvidos com o negocio. Passo um Analise os aspectos favoráveis e desfavoráveis do restaurante Smak, com o auxilio da ferramenta SWOT. Ferramenta de SWOT: FORÇAS (Ambiente Interno) FRAQUEZAS (Ambiente Interno) Quais os pontos fortes do restaurante? Alimentos…

Desafio Profissional Tutora Ead: Daiane Boff Caxias do Sul, 22 de Abril 2014. ANÁLISE AMBIENTAL (ANÁLISE SWOT) Segundo Kotler (2007), a avaliação geral dos pontos fortes, pontos fracos, oportunidades e ameaças de um negócio é denominada análise SWOT (dos termos em inglês Strenghts, Weaknesses, Opportunities, Threats), que consiste em uma análise dos ambientes externo e interno. AMEAÇAS E OPORTUNIDADES Para um bom planejamento, as empresas necessitam inicialmente

EMPRESAS A FECHAR SUAS PORTAS...............................................................5 1.2 BENEFÍCIOS DO PLANO DE NEGÓCIOS..........................................................6 1.3 ANALISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK....................................................7 1.4. DIAGNOSTICO - RESTAURANTE SMAK.........................................................9 CONSIDERAÇÕES…

torno do Restaurante Smak, além de retratarmos a história de Irena Partala, proprietária, viúva, e moradora do município vale da felicidade, região cuja fonte de renda é extraída do turismo e da agricultura. Irena Partala é dona de um restaurante típico polonês que é a cultura local, seu negócio estar perdendo espaço com a chegada de outros restaurantes no município, e desde a morte de seu esposo ela vem passando por grandes dificuldades, pois a mesma não consegue administrar o…

22 de Abril de 2014 Introdução Neste trabalho vamos falar sobre vários aspectos, sendo eles favoráveis ou não, de um restaurante típico polonês chamado Smak, situado no município Vale da Felicidade. Conhecer seus pontos fortes e fracos, seus problemas que hoje obtêm suas propostas para soluções dos mesmos. Problemas que afetam os negócios desse restaurante, e propor soluções para que haja uma gestão mais profissionalizada, mais próxima dos colaboradores que estão envolvidos…

um dos quatro restaurantes da cidade, sendo que um deles é da família Partala, que era administrado pelo seu esposo que veio a falecer deixando os negócios para Sra. Irene que nos últimos tempos está com dificuldade nos ganhos com o negocio. Mesmo de tantos desafios, Irene quer que seu negócio de certo, Ela deseja que o Restaurante SMAK seja reconhecido como o melhor restaurante do Vale da Felicidade. 1. Análise de Pontos Fortes e Fracos SWOT (F.O.F.A) Utilizando a ferramenta SWOT…

revisando conceitos direcionados a história da manutenção do restaurante e o planejamento estratégico para implantação das organizações. Após o conceito apresentados pelo planejamento estratégico, é realizado uma analogia entre a importância que se deve dar na implantação do restaurante. Desenvolve-se o trabalho descrevendo ao restaurante, sua estratégia administrativa e o processo de atendimento. A partir daí, inicia-se a matriz SWOT, que é a avaliação sistemática das forças e…

UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA UNIDADE ANHANGUERA DE JUNDIAÍ CURSO DE ADMINISTRAÇÃO DESAFIO PROFISSIONAL DISCIPLINA 1: EMPREENDEDORISMO DISCIPLINA 2: COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL RESTAURANTE SMAK Jundiaí, 16 de abril de 2015 UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA UNIDADE ANHANGUERA DE JUNDIAÍ CURSO DE ADMINISTRAÇÃO DESAFIO PROFISSIONAL DISCIPLINA 1: EMPREENDEDORISMO DISCIPLINA 2: COMPORTAMENTO…

....................................................................5 Estrutura de Plano de Negócios........................................................................6 4. Análise SWOT...................................................................................................7 5. Diagnóstico – Restaurante SMAK.....................................................................8 6. Conclusão..............................................................................................