A Qualidade Do Café

da Cafeteria Coffee Express, que percebeu o crescimento do mercado nesse segmento e a grande presença do café nas residências do país. Empresa de pequeno porte constituída na cidade de Barra do Corda onde não conta com um empreendimento deste nível. - Produto/Serviço O Coffee Express oferecerá ao publico da cidade e da região o que tem de melhor em cafés expresso, cappuccino, cafés especiais e lanches rápidos, com um ambiente agradável onde poderá ser um diferencial em…

desenvolvida de forma extensiva na maior parte das propriedades. Já a cafeicultura está presente em algumas regiões, onde, até meados da década de noventa produziam os piores cafés do país. Até o final dessa década a tradição de baixa qualidade foi sendo eliminada de forma que a zona da mata se tornou ponto de referência de qualidade no estado. O Sitio Jatobá participou dessa conquista, foi e é exemplo para outros produtores. E foi o modelo de administração que tornou o sitio rentável,…

CENTRO UNIVERSITÁRIO DO CERRADO PATROCÍNIO Graduação em Administração Certificação Fair Trade de café e suas vantagens competitivas: Estudo de caso Fazenda Santo Antônio da Lagoa Seca Vanessa Nunes Oliveira Palmeira Patrocínio - MG 2012 VANESSA NUNES OLIVEIRA PALMEIRA Certificação Fair Trade de café e suas vantagens competitivas: Estudo de caso Fazenda Santo Antônio da Lagoa Seca Trabalho de Conclusão de Curso apresentado

Mercado O café é um produto muito popular no Brasil, e seu consumo é um hábito que vem crescendo de forma considerável. Os cafés de melhor qualidade ou cafés finos crescem de forma acentuada, e o que antes era apenas produto de exportação, agora é comercializado no país, atende a diversos consumidores, e muitos deles bem exigentes. Em resultado disso, houve uma expansão de cafeterias e estabelecimentos do gênero. Mas há ainda públicos a serem conquistados. Alguns não gostam do sabor, e…

SUMÁRIO 1. SUMÁRIO EXECUTIVO A Cafeteria Coffee Excellence será um local refinado de encontro de pessoas que estejam em busca de um café mais saboroso e um lugar agradável, unindo o rústico ao moderno. O serviço de Internet com tecnologia Wi-Fi associada a um espaço cultural onde os nossos clientes terão acesso aos principais jornais e revistas especializadas em…

negócios das últimas décadas; ela mudou o modo americano de consumir café, transformando o produto em uma obsessão nacional. A Starbucks surgiu em 1971, na cidade de Seattle, como iniciativa de três sócios apaixonados por café - os professores Jerry Baldwin e Zev Siegel, e o escritor Gordon Bowker. A princípio, a empresa vendia apenas grãos de café, provenientes de várias partes do mundo, e outras mercadorias relacionadas ao café no varejo. O nome, inspirado em um personagem do livro…

Seattle, seu principal produto era venda de grãos de café ao longo de sua existência a empresa elaborou um modelo de negocio que deu uma nova visão ao produto, transformando em uma obsessão mundial. O objetivo do estudo e analisar, identificar as formas de negocio utilizadas pela empresa que denotaram tamanho sucesso e um rápido crescimento no mercado mundial, transformando a Starbucks em uma re mundial no fornecimento de grãos de café de alta qualidade. Ao analisar o desenvolvimento…

PLANO DE NEGÓCIOS CAFÉ GOURMET JX Autor: ANÔNIMO 10/2013 Índice 1. SUMÁRIO EXECUTIVO 2. PLANO DE OPERAÇÕES 2.1 A EMPRESA Razão Social: Café Gourmet JX Ltda. Endereço: Shopping Serra Sul – Praça de Alimentação 2 2.2 NATUREZA LEGAL E ESTRUTURA SOCIETÁRIA A empresa será constituída por sistemas de cotas por regime de responsabilidade limitada. A sociedade será dividida da seguinte forma: Sócios JX FX Participação (%) 95 5 2.3 ESTRUTURA…

................................................................................................... 10 7 - Tendências de Consumo ........................................................................................... 11 7.1 - Concorrência no café da manhã.......................................................................... 11 7.2 – Indústrias ............................................................................................................ 12 7.3 - Consumo fora de casa ...

PLANO DE NEGÓCIO CAFETERIA Café social Clube LUIZ HENRIQUE PROENÇA DA SILVA CBA EM GESTÃO DE NEGÓCIOS INSTITUTO DOTIS – IBMEC GO DEZ/2012 SUMÁRIO EXECUTIVO 1. INTRODUÇÃO.................................................................................................4 2. O NEGÓCIO...................................................................................................5 2.1.Localização......................................................................................