Restaurantes No Brasil

A marca McDonald's existe em 119 países no mundo. 30.000 lojas servem quase 50 milhões de compradores todo dia. Mais de 70% dos restaurantes McDonald's são propriedade de empresários locais e são operados pelos mesmos. As vendas em 2004 foram de US$19,1 bilhões, com lucro líquido de US$2,75 bilhões. A maior parte dos restaurantes McDonald's oferecem ambos os serviços de balcão e drive-through, com mesas em espaço coberto e algumas vezes ao ar livre. O Drive-Thru, Auto-Mac

1. Introdução Neste trabalho falaremos sobre o McDonald´s. Falaremos como o McDonald´s se tornou a maior e mais conhecida empresa de serviço rápido de alimentação do mundo. Presente em mais de 119 países, a rede possui mais de 33 mil restaurantes, onde trabalham 1,7 milhões de funcionários que alimentam diariamente mais de 64 milhões de clientes. Abordaremos o seu crescimento mundial, métodos usados para que se tornasse padronizado em todos os lugares, o crescimento em cada…

Resumo da empresa A marca McDonald's existe em mais de 120 países. Mais de 33.500 lojas ao redor do mundo servem mais de 68 milhões de clientes a cada dia. Cerca de 80% dos restaurantes McDonald's é propriedade de empresários locais e são operados pelos mesmos. Além disso, a empresa opera outras marcas de restaurantes e lanchonetes ao redor do mundo como a Aroma Café, Boston Market, Chipotle Mexican Grill, e tem uma pequena parte na Pret a Manger. Até dezembro de 2003 também era dona…

livro GASTRONOMIA NO BRASIL E NO MUNDO ALUNO : Luiz Eduardo Costa do Nascimento Disciplina : Cozinha Sergipana - Teoria Professora : Janaína Couvo Aracaju Abril de 2013 SUMÁRIO: 1. Introdução 2. A Família Real no Brasil a partir de D. João VI 2.1. D. Pedro I 2.2. D. Pedro II 3. Fatores de Influência na Culinária Brasileira 3.1. O primeiro livro sobre cozinha escrito e publicado no Brasil 3.2. O Café

Histórico do restaurante SUBWAY® O empreendedor de 17 anos de idade Em 1965, Fred DeLuca definiu que realizaria seu sonho de se tornar um médico. Ao procurar uma forma de pagar pelos estudos, um amigo da família sugeriu que ele abrisse uma lanchonete de sanduíches em formato 'submarino'. Com um empréstimo de mil dólares, o amigo, Dr. Peter Buck, ofereceu-se para se tornar o parceiro de Fred. Essa relação empresarial mudaria o cenário da indústria de fast-food. O primeiro…

plano de implementação para o restaurante Heart Attack Grill no mercado gastronômico brasileiro. Nessa proposta, que será dividida em cinco partes (Analise de Ambiente, Definição do Público Alvo, Analise dos Concorrentes, Definição de Estratégias e Ações e Cronograma) entenderemos quais serão as vantagens e desvantagens desse restaurante investir no mercado brasileiro. Analise de Ambiente A partir dos anos 1980, a Gastronomia viveu uma verdadeira revolução no Brasil. Saímos de um…

no Piemonte, encerrando o período italiano como aprendiz na cozinha do restaurante Beccofino, em Florença. Quando voltou para o Brasil, embarcou em uma jornada pela culinária de cada região brasileira, buscando principalmente a importância cultural de cada prato e de cada ingrediente para aquela cultura local. Apaixonada pela gastronomia brasileira e com a certeza de seu enorme potencial inaugurou em 2006 o restaurante Brasil á gosto com o objetivo de difundir a importância da…

abriram um modesto restaurante no sistema Drive-In na cidade de Arcádia, estado da Califórnia, para vender cachorro-quente. Pouco depois, em 1940, eles se mudaram para a cidade de San Bernardino, também na Califórnia, onde abriram no dia 15 de maio um restaurante com o nome de MCDONALD’S BAR-B-Q na famosa Rota 66 com aproximadamente 20 carhops, garçons que em cima de patins entregavam o pedido do cliente no carro. 1953- Em 1953, os irmãos começaram a criar franquias de seu restaurante,…

CURSO TECNÓLOGO EM GASTRONOMIA SÃO PAULO 1°SEM/2015 Resumo A culinária japonesa vem se tornando cada vez mais popular no Brasil, onde é muito apreciada pelo seu aspecto visual e diferentes pratos saudáveis, saborosos e equilibrados. Muito do que há no Brasil são adaptações para o paladar brasileiro, o tempero é mais forte, e existem adaptações onde são criadas novas versões preservando algumas características originais, como por exemplo, o hot roll, o sushi empanado e frito

–Projeto do Plano A empresa RI Restaurantes LTDA, conhecida comercialmente como Temakeria Tropical , trabalha no setor alimentício com culinária japonesa voltada para o paladar brasileiro e internacional. Os temakis e outras comidas oferecidas por essa empresa são de rápido preparo e preço menor que uma refeição em um restaurante tradicional, essas características são fundamentais para o sucesso dessa proposta de negocio. A culinária japonesa é muito apreciada no Brasil, principalmente…