Restaurantes No Brasil

Salvador, BA, Brasil, 06 a 09 de outubro de 2009 A LOGÍSTICA REVERSA DOS BARES E RESTAURANTES: A GESTÃO DOS RESÍDUOS SÓLIDOS DOS ESTABELECIMENTOS DE ILHÉUS, BAHIA. Maiana Portella de Novaes (UESC) maianapn@hotmail.com katianny gomes santana estival (UESC) katianny@hotmail.com Este trabalho visa identificar a logística reversa dos bens de pósconsumo adotado no segmento de alimentação fora do lar, bares e restaurantes afiliados à Associação Brasileira de Bares e Restaurantes…

o que representa quase 6 milhões de pessoas. O chef de cuisine exerce funções em restaurantes, hotéis, bares, clubes, caterings e buffets. De acordo com o Sindicato dos Hotéis, Bares e Restaurantes do Rio de Janeiro, o setor de alimentação emprega mais de 100 mil trabalhadores e exige cada vez mais mão-de-obra qualificada. Os recentes investimentos de grandes redes de restaurantes e hotéis internacionais no Brasil estão tornando o segmento cada vez mais competitivo. Dessa forma, as oportunidades

RESUMO A marca McDonalds existe em 119 pases no mundo. 30.000 lojas servem quase 50 milhes de compradores todo dia. Mais de 70 dos restaurantes McDonalds so propriedade de empresrios locais e so operados pelos mesmos. As vendas em HYPERLINK http//pt.wikipedia.org/wiki/2004 o 2004 2004 foram de US19,1 bilhes, com lucro lquido de US2,75 bilhes. A maior parte dos restaurantes McDonalds oferecem ambos os servios de balco e HYPERLINK…

atuante. Com base nisso, um problema de pesquisa foi desenvolvido. Desenvolvimento 1 – EMPRESA. 1.1 - Marca Quando se fala em restaurante fast food, pode-se imaginar que ofereça sanduíches e batatas fritas gordurosas, inimigos número 1 de uma alimentação equilibrada. Mas não, se o restaurante em questão for a SUBWAY. A rede vende sanduíches, porém, eles são leves e sempre recheados com salada, queijo e uma carne magra, como atum e peru ou até…

Quando você for ao restaurante, preste atenção como os atendentes colocam o lanche na bandeja o "M" estará sempre virado para você 1937: Os irmãos Dick e Mac McDonald abrem uma barraca de cachorro-quente chamada de Airdome em Arcadia, Califórnia e 3 anos depois eles mudam a barraca Airdome para San Bernardino também na Califórnia, onde eles abrem um restaurante McDonald´s na Rota 66 que era especializado em churrasco. Então eles contrataram 20 garçons que usavam patins, para…

Donald’s. O MC Donalds é a maior e mais conhecida marca do mundo.Com inúmeros restaurantes, em média mais de 30 mil restaurantes e milhões de funcionários, em 121 países. EM 2001 o faturamento mundial atingiu a marca de US$ 40,6 bilhões e hoje registra em média de 46 milhões de clientes atendidos por dia ou cerca de 17 bilhões por ano. Tornou-se uma marca que corresponde a quase metade das redes internacionais de restaurantes fora dos Estados Unidos e em média dois terços das vendas…

PERFIL DO PROFISSIONAL DE RESTAURANTES DE HOTÉIS EM LONDRINA Londrina 2010 DIEGO ALBONETI TERRA ANÁLISE DO PERFIL DO PROFISSIONAL DE RESTAURANTES DE HOTÉIS EM LONDRINA Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à Universidade Norte do Paraná - UNOPAR, como requisito parcial para a obtenção do título de Bacharel em Turismo. Orientador: Prof. Daniela Lehmann Duarte Londrina 2010 DIEGO ALBONETI TERRA ANÁLISE DO PERFIL DO PROFISSIONAL DE RESTAURANTES DE HOTÉIS…

Presença Global: 95 países Presença no Brasil: 797 lojas Funcionários no mundo: mais de 345.000 empregados Funcionários no Brasil: mais de 3.000 empregados Capital Aberto: Não Principais produtos: Sanduíches e saladas Ícones: O sanduíche em forma de submarino Volume diário de vendas nos EUA: Cerca de 4.032.000 sanduiches e saladas. Volume diário de clientes nos EUA: Cerca de 6 milhões de clientes. A SUBWAY está presente em 95 países ao redor do mundo. No Brasil, sexto maior…

se tem notícia, passando a outorgar licenças para empresários e grupos empresariais interessados em produzir e comercializar seus refrigerantes no âmbito de áreas geográficas definidas por contrato, mais ou menos nos moldes do que faz até hoje, no Brasil e em outros países. . Em 1917, por exemplo, surgiram as primeiras Franquias de mercearias ou mercados de vizinhanças (as chamadas "grocery stores"), que depois evoluíram para supermercados. Em 1921, foi criada a primeira Franquia de…

ajuda para dosar os ingredientes e acertar as medidas desta pesquisa. À professora Marionilde Brepohl Magalhães pelos incentivos dados ao tema estudado logo no inicio desta caminhada. A todos os proprietários, gerentes e clientes, que abriram seus restaurantes e histórias para que este trabalho existisse. Obrigada pela confiança e oportunidade. Às professoras Samara Mendes e Maria do Carmo Marcondes Brandão Rolim, pelas valiosas contribuições dadas durante o exame de Qualificação e…