Metas Hoteleiras

RESENHA Vínculos do Indivíduo com o Trabalho e com a Organização & Comprometimento Organizacional: Um estudo de caso no sector de governanca hoteleira, da revista Hospitalidade A presente resenha é referente a disciplina de Recrutamento, Selecção e Retenção de Pessoas e ainda o artigo Comprometimento Organizacional: Um estudo de caso no sector de governanca hoteleira, da revista Hospitalidade. A resenha versa essencialmente sobre o capítulo 9 do autor: ZANELLI, José C. (org.).…

conhecer e aprofundar temas relacionados ao estudo de marketing. Em dezembro de 2013, a rede Eurostars adquiriu um novo empreendimento, o Brisas do Lago, o qual escolhemos como objeto de estudo para nossa pesquisa. A Eurostars Hotels é uma cadeia hoteleira com sede em Barcelona (Espanha) e foi formada em 2005 pelo Grupo Hotusa para fornecer acomodação para os viajantes para dentro da Europa. A empresa cresceu rapidamente para além da Europa, abrangendo países como México e Argentina,…

OPERAÇÕES COMO ARMA COMPETITIVA NA STARWOOD A Starwood é uma das maiores empresas hoteleiras do mundo que possui, administra e franqueia acima de 750 propriedades em mais de 8O países. As marcas dos hotéis que possui são The Luxury Collection, St. Regis, Sheraton, Westin, Four Points e W Hoteis. Seus hotéis aparecem com regularidade nas listas dos mais importantes em todo o mundo. Em qualquer noite, as pessoas hospedadas no hotel podem estar viajando por lazer, viajando a negócios,…

processo organizacionais sobre a empresa Selava Lavanderia, mostrará os passos de visão e missão da empresa, a política de qualidade, segurança e responsabilidade social, metas, clientes e setores do organograma da empresa. Os processos de lavagem nas áreas doméstica, industrial sendo que vamos focar nos processos de lavagem hoteleira. Onde este possui a base para desenvolvimento de todos os processos de lavagem da Selava Lavanderia. O processo será mostrado por divisões em…

CASTELLI (1999, P. 56) “Empresa Hoteleira, segundo a EMBRATUR, Anexo A, é a pessoa jurídica que explora ou administra o meio de hospedagem e tem seus objetivos sociais o exercício de atividade hoteleira”. Hoje em dia os hotéis atendem aos mais variados públicos, tanto para quem procura lazer e descanso quanto para trabalho, mais sempre buscando melhorias na qualidade, conforto e bem estar de seus hóspedes. De acordo com CASTELLI (1999, p.58) “As empresas hoteleiras podem ser…

de quartos. Departamento de F&B (food and beverage) O departamento de F&B é parte fundamental da estrutura de qualquer hotel e complementa todas as outras áreas, contribuindo para um serviço de excelência. Porque a imagem de uma unidade hoteleira está intrinsecamente ligada à qualidade dos seus bares e restaurantes. Departamento de marketing e vendas A área de marketing hoteleiro é responsável por cuidar de toda divulgação do hotel: seja através da assessoria de imprensa,…

como parte do seu sistema de qualidade. Verificou-se, ainda, os fatores negativos na visão dos clientes internos provenientes do processo de normatização. Como fundamentação teórica utilizou-se os conceitos de serviços, qualidade, hotelaria, gestão hoteleira, normatização dos processos. A metodologia do trabalho foi realizada por uma perspectiva qualitativa, a partir de um estudo de caso, sendo utilizado questionário semi-estruturado com alguns colaboradores da organização. Os resultados…

Cultura e Comprometimento Organizacional em Empresas Hoteleiras Évora Mandim Ribeiro Naves Marília Ferreira Dela Coleta RESUMO Trata-se de uma pesquisa de campo que analisa a relação dos tipos de cultura organizacional presentes em algumas empresas hoteleiras com a natureza do vínculo estabelecido entre indivíduo e organização. O campo de pesquisa foi um grupo de hotéis convencionais da cidade de Uberlândia. O grupo de variáveis independentes do modelo proposto compreendia variáveis…

CONTABILIDADE HOTELEIRA EM UMA VISÃO DE GERENCIAMENTO DE CUSTOS 1. INTRODUÇÃO Na atualidade, um sistema de informação é tudo na administração de uma empresa. A empresa que não possui um sistema simples que for, adaptado as suas necessidades, que não controle pelo menos suas contas a pagar e receber não pode ser considerada uma organização. Os gestores necessitam obter informações, sejam elas de suas contas vencíveis no dia, até de um controle com um sistema de custos conhecendo…

SER HUMANO: O RECURSO MAIS IMPORTANTE PARA O DESENVOLVIMENTO TURÍSTICO DA CIDADE DE JOÃO PESSOA. ABORDAGEM EXPLORATÓRIA NA REDE HOTELEIRA. Roberia Cesar Souto Maior* Cristiana Ferreira Antunes, Patrícia de Fátima Nascimento Alves, Rosiele Fernandes Pinto,Vinicius Claudino de Sá ** Resumo O turismo tem por objetivo estimular o desenvolvimento econômico e desempenha um papel importante no crescimento dos países, seja pelo aumento de receitas, do nível de empregos, pelas…