Inputs E Outputs De Um Restaurante

Input Recursos a serem transformados Materiais Informações Consumidores Instalações Pessoal Input Recursos de transformação “Modelo geral da Administração da Produção” Exemplos de operações de imput transformação  output Operação Recursos de Input Transformação Outputs Linha aérea Aeronave, pilotos e equipe

insumos (inputs) e os produtos/serviços finais (outputs): Usinas siderúrgicas Inputs: Caminhões Fornos Funcionários Tratores Esteiras Mineiro de ferro Outputs: Aço Clube de futebol Inputs: Campo Arquibancadas Nutricionistas Treinador Piscina Médicos Centro de treinamento (aparelhos de ginástica) Jogadores Outputs: Campeonatos Copa Fast-food Inputs: Lanches Fritadeiras Colaboradores Mesas Bebidas Sorvete Cadeiras Outputs: Clientes Consultório…

fatores de produção • Bem-estar da sociedade através do uso económico dos fatores de produção • Remuneração justa dos fatores de produção • ... 10 OBJETIVOS DA EMPRESA Perspetiva dos quatro “E’s” • • • • Eficiência (otimização output/input) Eficácia (satisfação stakeholders) Economia Ética 11 DIVERSIDADE DE EMPRESAS • Classificação jurídica • Classificação setorial (CAE) • Classificação segundo a dimensão • Nº efetivos • Volume de negócios •…

Pagamento de funcionários Pagamento de fornecedores Preparação de orçamentos Desenvolvimento de produto/serviço Busca do significado da existência Interpretação das escrituras sagradas Desenvolvimento de hambúrgueres, pizzas, etc.. Design de restaurantes Desenvolvimento de novos cursos Desenvolvimento de programas de pesquisa Design de novos móveis Coordenação com cores da moda Produção Celebração de casamentos Missas, salvação de almas Preparação de hamburgueres, pizzas,etc..…

tratamento adequado ao paciente. Com relação a bens e serviços É INCORRETO afirmar: Resposta Selecionada: c. Nos serviços puros, a produção sempre precede o consumo, como no caso de um restaurante. Resposta Correta: c. Nos serviços puros, a produção sempre precede o consumo, como no caso de um restaurante. Feedback da resposta: É nos bens puros que a produção sempre precede o consumo. Nos serviços puros a produção e o consumo sempre serão simultâneos. •…

entre o output – ou, em outros termos, uma medida quantitativa do que foi produzido, como quantidade ou valor das receitas provenientes da venda dos produtos e/ou serviços finais - e o input - ou seja, uma medida quantitativa dos insumos, como quantidade ou valor das matérias-primas, mão-de-obra, energia elétrica, capital, instalações prediais e outras - permitindo quantificar a produtividade, que sempre foi o grande indicador do sucesso ou fracasso das empresas. Produtividade = medida…

busca excelência e elimina desperdícios, consumidor, combustível para realizar os processos de produção, matéria prima, cadeia desde o começo do produto, até o final para o consumidor. Surge indicador de produtividade Output, medida quantitativa do que foi produzido, e Input medida dos insumos quantidade ou valor matéria prima, energia, mão de obra, eles permitem qualificar produtividade sendo grande identificador de sucesso ou fracasso empresas. Administração de Produção como um Sistema

Transformação Inputs Recursos Humanos, Instalações e Processos, Materiais, Terra, Energia e Informação Outputs Bens Processo de transformação Serviços Medida de Performance (Qualidade, Custo, Produtividade, etc.) Administração da Produção Administração da Produção/Operações Objetivos Modelo Geral Estratégicos da Produção AMBIENTE Recursos a serem transformados Estratégia de Produção Papel e posição competitiva da Produção Projeto Melhoria …

Produção é responsável pela qualidade do material a ser usado, movimentações e estocagem, produção propriamente dita, acompanhamento do processo e armazenagem final. Para a elaboração deste trabalho observamos o processo de transformação de um restaurante e o produto resultante desse processo, identificamos ainda os indicadores de desempenho e suas micro operações. METODOLOGIA Este trabalho foi elaborado através de uma pesquisa bibliográfica que…

Difícil Influência da mão-de-obra Moderada/baixa Alta Padronização do produto final Comum Difícil Tabela 1.1. Distinção entre produtos e serviços (adaptado de Moreira, 1998) 4 Normalmente chamamos de produto qualquer output de um sistema produtivo, seja ele um bem ou serviço. É muito comum nos referirmos a um determinado serviço prestado por um banco, como um produto. Esta prática não está errada, a distinção feita nesta apostila serve, assim como nos livros que