Avaliação Da Atividade Da Amilase Salivar

UNIVERSIDADE DE UBERABA CURSO ODONTOLOGIA NOTURNO JULIANA DE ALMEIDA BORGES SILVA AVALIAÇÃO DA AÇÃO DA AMILASE SALIVAR UBERABA, 13/03/2014. SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 03 2. OBJETIVOS 05 3. MATERIAIS E MÉTODOS 05 3.1 MATERIAIS 05 3.2 MÉTODOS 05 4. RESULTADOS 05 5. DISCUSSÃO 05 6. BIBLIOGRAFIA 06 1. INTRODUÇÃO.

03 1-INTRODUÇÃO: Algumas enzimas são proteínas (hoje sabemos que certas moléculas de RNA também atuam como enzimas). Sendo assim, fatorescomo temperatura e pH são capazes de alterar a atividade das enzimas e, consequentemente, a velocidade das reações por elas catalisadas. A velocidade das reações enzimáticas aumenta com a temperatura até que seja atingida a velocidade máxima. A partir desse momento, a velocidade da reação começa a decrescer

...........................................................................11 1.Introdução: 2. Objetivos: - Interpretar e criticar resultados a partir de observações de experimentos; - Constatar a atividade enzimática; - Entender a ação das enzimas em diferentes substratos; - Relacionar a ação da bile na digestão química. 3. Material utilizado: - Água destilada; - Tubos de ensaio; - Estante para tubos de ensaio; - Funil;

EXTRAÇÃO CARACTERIZAÇÃO E HIDRÓLISE DO AMIDO PRESENTE EM TUBÉRCULOS. OBSERVAÇÃO DA EFETIVIDADE DA ENZIMA AMLASE SALIVAR. ANÁLISE DA ACÃO ENZIMÁTICA DA LACTALASE E OBSERVAÇÃO DO ESTUDO DO PAJURÁ PARA A ANÁLISE DA QUANTIDADE DE GLICOSE PRESENTE NO EXTRATO. Relatório desenvolvido durante a aula prática de Bioquímica, como parte da avaliação referente ao semestre em andamento. Professora: Rosa Mourão 2015 INTRODUÇÃO Os carboidratos são substâncias orgânicas também chamadas…

objetivo das glândulas salivares R= Produzir e secretar saliva. 7 Qual os dois tipos de glândulas salivares R= Menores: acessórias; Maiores: parótidas, submandibulares e sublinguais. 8 Onde são encontradas as glândulas salivares menores? R= No interior da cavidade bucal, presente por toda a mucosa oral (exceto gengiva e anterior do palato). 9 Qual a principal produção das glândulas salivares menores R= 70% da mucina salivar. 10 Qual a localização das glândulas salivares maiores R=…

pelas glândulas salivares diretamente na cavidade bucal sendo constituída principalmente de enzimas, minerais e amioácidos. Suas propriedades são essenciais para a proteção da cavidade bucal. É o líquido que umedece a cavidade bucal, sendo segregada por todas as glândulas salivares da mucosa bucal, especialmente por três pares de glândulas maiores que são as parótidas, submandibulares e sublinguais. As parótidas são glândulas serosas puras e contribuem com 25% da secreção salivar. As…

prática – Avaliação da atividade de amilase salivar Introdução: Enzimas são proteínas que catalisam uma reação química especifica As enzimas convertem uma substância, chamada de substrato, noutra denominada produto, e são extremamente específicas para a reação que catalisam. Isso significa que, em geral, uma enzima catalisa um e só um tipo de reação química. Consequentemente, o tipo de enzimas encontradas numa célula determina o tipo de metabolismo que a célula efetua. Enzima Amilase…

ótima; a partir dela, a atividade volta a diminuir, por desnaturação da molécula. pH: Idem à temperatura; existe um pH ótimo, onde a distribuição de cargas elétricas da molécula da enzima e, em especial do sítio catalítico, é ideal para a catálise. A vida tem seu perfeito funcionamento, condicionado à minuciosa atividade enzimática. OBJETIVOS Observar a função enzimática quando em temperaturas normais e elevadas. PROCEDIMENTOS PRÁTICOS III.I Preparo de amilase salivar Coletar…

características do perfil bioquímico pancreático, com intuito de mostrar as formas de tratamento e prevenção e a ação de algumas enzimas em nosso organismo como formas de diagnósticos de doenças relacionadas ao pâncreas. Estas enzimas são chamadas de amilase e lipase que definem se o paciente apresenta ou não uma pancreatite podendo ser aguda ou crônica dependendo de como cada enzima aparecerá em nosso organismo. Uma amilasemia nem sempre representa uma pancreatite, para tal diagnóstico…

das exigências da disciplina de Bioquímica. Belo Horizonte, 07 de Maio de 2015. Prof. Dr. Carlos Delfin Chávez Olórtegui Sumário Introdução 4 Funções da saliva 5 Componentes salivares 6 Componentes orgânicos 6 Componentes inorgânicos 7 Volume de fluxo salivar (VFS) 10 Capacidade-tampão da saliva (CTS 11 Leitura do artigo científico sobre saliva 12 Conclusão 13 Referências 14 Introdução A análise de aspectos…