Analise Macro Ambiente Restaurante

................... 3 2. Análise Situacional ................................................................................................................ 4 2.1 História .................................................................................................................................. 4 2.2 Missão e visão ....................................................................................................................... 4 2.3 Análise da Concorrência ..............

Fazer propaganda em revistas Determinar a política de preços Vender para lojas Desenvolvimen to de produto ou serviço Criar novos serviços e comissionar novo conteúdo de informação Inventar hambúrgueres, pizzas, etc Projetar a decoração dos restaurantes Desenvolver novas campanhas de apelo Projetar novos programas de assistência Projetar novos móveis Coordenar com cores da moda Produção Manter equipamentos, programas e informação Implantar novos links e serviços Fazer…

Sumário 1. Introdução......................................................................................................4 2. Histórico.........................................................................................................5 3. Análise Ambiental da Empresa.....................................................................7 3.1 Segmento Demográfico e Sociocultural......................................................8 3.2 Segmento…

RESUMO EXECULTIVO O negócio refere- se ao restaurante que será instalado em um bairro de classe média conhecida como Lapa/ RJ. Ele conta com produtos de qualidade, com origem do nordeste. O local escolhido foi levado em consideração por ter sido constatado a necessidade de um restaurante para satisfazer o desejo do consumidor, pela falta de um negócio com diferencial, como abrir não só no horário da noite, mas também durante o dia. A data de inauguração proposta é para o dia 5 de…

EMPREENDEDORISMO/COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL ALUNO 2 ALUNO3 ALUNO4 DESAFIO PROFISSIONAL TERESINA, PI ABRIL DE 2014. RESUMO Este trabalho faz uma reflexão da matriz Swot como ferramenta estratégica, foi realizado uma análise das variáveis do restaurante Smak, analisando as diferentes formas de utilização dessa ferramenta para obter um diferencial neste segmento. As forças e fraquezas são determinadas pela posição atual da empresa e relacionam-se, quase sempre, a…

Super size-me, o impacto sobre a imagem da rede McDonalds, frequentemente associada ao Junk Food. 3. TENDÊNCIAS DO MACRO AMBIENTE EXTERNO E FATORES EXTERNOS DO MICRO AMBIENTE Abaixo estão descritas as informações baseadas no filme Super Size-me: A Dieta do Palhaço, sobre as tendências do macro ambiente externo e fatores externos no micro ambiente: a) Tendências do Macro Ambiente Diminuição do tempo para as refeições em função dos desafios da vida moderna Com a correria do…

funções centrais da empresa O conceito de processo (ou operações) – Macro-processos = macro-operações – Micro-processos = micro-operações – Fornecedor – Cliente – Cadeia fornecedor – cliente – Fornecedor interno e externo – Cliente interno e externo 14 7 12/04/2012 ADMINISTRAÇÃO DAS OPERAÇÕES PRODUTIVAS Todas macro e micro-operações são clientes e fornecedores Inputs são bens e serviços de outras macro e micro operações Atua como um fornecedor para…

2816734402 Marcelo Alcanti Profas EAD: Renata Dalpiaz e Helenrose Coelho Profº Esp. TTPRE: Leandro Rocha São Paulo/SP 2015 1 SUMÁRIO INTRODUÇÃO ....................................................................... 3 DESENVOLVIMENTO 1. ANÁLISE SWOT (FOFA/PFOA) ........................................................... 4 2. PROBLEMAS E SUGESTÕES .......................................................... 5 a 7 CONSIDERAÇÕES FINAIS…

PARA O RESTAURANTE SMAK Tutora Prof.ª Sandra Ataíde Professor (a) EAD Mª. Renata M. G. Dalpiaz - Empreendedorismo Professor (a) EAD Helenrose A da S Pedroso Coelho – Comportamento Organizacional INTRODUÇÃO O presente trabalho tem por objetivo apresentar a compreensão das disciplinas de Empreendedorismo e Comportamento Organizacional, a partir de propostas de melhorias para o Restaurante Smak, de propriedade da viúva Irena Partala, localizado no munícipio Vale da Felicidade. O…

CURSO TECNÓLOGO EM GASTRONOMIA Gerenciamento de Alimentos e Bebidas SÃO PAULO 2º sem/2013 CURSO TECNÓLOGO EM GASTRONOMIA Análise Mercadológica de Gerenciamento de Alimentos e Bebidas de Restaurantes Vegetarianos TURMA MABC2 - GRUPO 07 SÃO PAULO 2º sem/2013 SUMÁRIO 1. Introdução . . . . . . . . . 04 1.1 A evolução da tipologia escolhida no…