Analise Macro Ambiente Restaurante

de Constituição Micro Cervejaria Falke Bier LTDA, CNPJ 05.782.670/0001-20. 2.2 Missão da Empresa Falke Bier tem como missão, produzir cerveja artesanal com alto nível de qualidade, respeitando os métodos tradicionais de produção e o meio ambiente. A empresa também tem como meta se inserir em redes da cultura cervejeira, participando de feiras, encontros e blogs do meio. 2.3 Dados e Fatos Relevantes da Origem da Organização Fundada em 2004, a Falke Bier é uma cervejaria…

... 12 3.3. Público Alvo ............................................................................................ 12 3.4. Estrutura Organizacional ...................................................................... 13 4. Análise Ambiental.......................................................................................... 14 4.1. Macroambiente ....................................................................................... 14 4.2. Microambiente ....

História do produto Cintra pág. 6 Sumário executivo pág. 7 - Situação corrente pág. 7 - Objectivos pág. 7 - Estratégias pág. 7 - Principais programas de acção pág. 7 Análise da situação actual pág. 8 - Macro envolvente da empresa pág. 9 - Micro envolvente da empresa pág. 9 - Análise da concorrência pág. 10 Análise SWOT actual pág. 11 Objectivos pág. 14 - Objectivos operacionais de marketing Marketing estratégico pág. 15 pág. 16 - Caracterização do nosso segmento…

RONDON 2010 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO Nos dias atuais a administração vem sendo de grande importância em todas as áreas de pequenas e grandes empresas, pois é ela que as encaminha para a lucratividade e a competitividade. A busca por um ambiente de qualidade é uma preocupação cada vez mais freqüente dos administradores para atingir os objetivos das organizações. Os gestores procuram o completo envolvimento das pessoas na tomada de decisões, tornando-as mais comprometidas e…

SUPERIOR DE PORTO, JANEIRO 2011 ÍNDICE Apresentação da empresa 4 Apresentação do produto 5 Analise de mercado 6 Mercado alvo 7 Análise de macro envolvente 8 Marketing Mix 9 História do café 10 Caracterização da Procura 12 Perfil do cliente 12 Análise da concorrência 12    Delta Sical Nicola 12 13 13 Análise SWOT 15 Canais de distribuição 16      Caracterização dos canais de…

5­Ameaças de Substitutos e Novos Entrantes 28 3.1.6­Barreiras de Entradas 28 3.1.7­Barreiras de Saída 29 3.1.8­Análise sobre Competição e Cooperação 30 3.1.9­Ameaças e Oportunidades do Setor 32 3.1.10­Relacionamento do Setor com o Macroambiente 32 3.1.10­Quadro Referencial ­ Análise Setorial 35 3.2­Análise da Demanda 36 3.2.1­Perfil do Cliente 36 3.2.2­Segmentação 36 3.2.3­Quantificação por Segmento 36 3.2.4­Preços e Margens por Segmento 36 3.2.5­Quadro estudo da…

Red Bull começou usando estratégia de Skimming, depois com a vinda da concorrência mudou para o Mark-up; - O Red Bull Energy Drink está presente em 162 países atualmente. Conta com pontos de venda como mercados atacadistas e varejistas, bares, restaurantes, entre outros; - A Red Bull conta com propagandas e promoção em PDV para se comunicar com seu público. Público-alvo -O Consumidor desse energético varia entre 15 a 29 anos (principalmente a partir dos 24 anos). Porém, a…

capinas e roçadas, os resíduos de centrais de abastecimento, cozinhas industriais, restaurantes, agroindústrias entre outras que na maioria das vezes, se diferem dos resíduos sólidos domiciliares por serem materiais homogêneos reconhecidos como resíduos orgânicos limpos. 2 METODOLOGIA A metodologia usada para realizar o presente trabalho foi puramente bibliográfica. A pesquisa bibliográfica abrange a leitura, análise e interpretação de livros, periódicos, textos legais, documentos…

Pontos Fortes e Pontos Fracos (Análise Interna) Pontos fortes Pasteis de diversos sabores comodidade facilidades em pagamento (pagamento por cartão) promoções especiais Boa parceria com os fornecedores na cidade produto com alta no mercado localização fácil Pontos fracos Aluguel Pouco capital de giro empréstimos para maquinários e utensílios falta de experiência no ramo alimentício b) Oportunidade e Ameaças (Análise Externa: Micro e Macroambiental) As ameaças…

Módulo Programação Até o século XVIII, a palavra "restaurante" designava na França um cozido que "revigorava e restaurava". Pouco a pouco, os estabelecimentos, que inicialmente serviam apenas esse prato, começaram a diversificar sua oferta até compor um cardápio. E essa característica, junto com a disposição dos talheres sobre mesas independentes, distinguiu-os das tavernas tradicionais. Entretanto, nós devemos o verdadeiro “boom” dos restaurantes à Revolução Francesa que,…