Almeirão

Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Alimento Arroz + feijão + alface + beterraba + almeirão + mandioca + omelete Carne (acém, músculo) Arroz + feijão + salada Carne - Frango (sem osso) Arroz + feijão + alface + abobrinha + carne seca + feijão branco Carne (pernil suíno) Arroz + feijão + salada + sobremesa Carne – bife (alcatra e contra-filé) Arroz + feijão + alface + beterraba + almeirão + mandioca + omelete Carne (acém, músculo) Tabela 3. Quantidade do desperdício e o…

rabanete, abobrinha, abóbora, chuchu, berinjela, quiabo, vagem, pepino, jiló. A sugestão é que sejam temperados com um pouco de azeite e alho - Verduras cruas e cozidas como: alface, acelga, agrião, escarola, mostarda, espinafre, couve, rúcula ou almeirão; Fruta ou suco natural ou Almoço e jantar: - Salada verde com abacaxi e azeite para temperar. - Arroz (integral), ou batata cozida, ou purê de mandioca ou purê de mandioquinha - Feijão ou vinagrete de grão (lentilha, soja,…

glicemia aumenta O que priorizar? Uma alimentação rica e variada, com carboidratos integrais (pão, macarrão, arroz); e coma a cada três horas. Coma sem culpa: Frutas: maçã, pêra, laranja, mamão, melão, banana, etc. Verduras: acelga, escarola, almeirão, brócolis, etc. Legumes: abobrinha, vagem, chuchu, cenoura, etc. Óleo vegetal: algodão, girassol, milho, soja. Carnes: bovina magra, peixe, frango (assados, grelhados ou cozidos). Bebidas: leite, café, chá, suco de limão,…

buraco na terra, com cerca de um metro e meio de profundidade onde se queima uma quantidade de lenha e se coloca um tacho de ferro com os ingredientes. Então tampa-se o buraco com tábuas e folhas de bananeira e o preparo dura mais de 5 horas. Arroz, almeirão e pirão completam o prato. Santa Catarina Em Santa Catarina é grande o consumo de peixes e frutos do mar, por conta do litoral de grande extensão. Peixes como o linguado, badejo, tainha, garoupa, namorado, cação,robalo e anchova e…

funcionamento intestinal, falta de memória, sangramento das gengivas, perda de apetite, irritabilidade, enfraquecimento das unhas e cabelos, etc… 4.2 Onde são encontrados? Na família das verduras encontramos no alface, rúcula, agrião, espinafre, almeirão, acelga, brócolis, couve, e muitas outras. Na família das frutas: maçã, banana, laranja, mamão, pêra, melão, melancia... Os legumes vêm logo atrás: tomate, pepino, cenoura e berinjela.…

em nutrientes”. Vamos a ela! Item | Pontuação por nível de nutrientes Agrião | 100,00 Couve chinesa | 91.99 Acelga | 89,27 Beterraba | 87,08 Espinafre | 86,43 Chicória | 73.36 Alface Crespa | 70,73 Salsa | 65,59 Alface Lisa | 63,48 Almeirão | 62.49 Nabo | 62,12 Mostarda verde | 61,39 Endívia | 60,44 Cebolinha Chinesa | 54,80 Couve | 49.07 Dente-de-leão (verdura) | 46,34 Pimentão Vermelho | 41,26 Rúcula | 37.65 Brócolis 34.89 Abóbora | 33.82 Couve de Bruxelas 32,23

mudas apresentarem 4 a 6 folhas. Observar que a sementeira deverá ser molhada para a retirada das mudas. Seleção de Hortaliças para Plantio Classificação segundo o consumo (alguns exemplos): a) Hortaliças Folhas – alface, almeirão, couve, chicória, repolho, acelga; b) Hortaliças Frutos – tomate, berinjela, pimentão, pepino, quiabo, abobrinha; c) Hortaliças Flores - couve flor, brócolos, alcachofra; d) Hortaliças Raízes – cenoura, beterraba, rabanete, nabo;

gema de ovo, leite integral, derivados do leite destacando-se a manteiga. Carotenóides (pró-Vit. A): nos vegetais as principais fontes são óleos extraídos das palmáceas: dendê, buriti ; cenoura, beterraba, abóbora, mamão, manga, couve, agrião e almeirão. Vitamina A Excesso Pode provocar sintomas tóxicos como cefaléia, vertigens, náuseas e vômitos. Já os carotenóides, não são tóxicos. Indivíduos que ingerem muita quantidade de carotenóide, podem desenvolver uma hipercarotenose, que é…

alimentos ricos em fibras. A recomendação de ingestão de fibras para um adulto é de 25 a 30 g/dia. Segue abaixo alguns cuidados nutricionais para evitar ou tratar a constipação: - Verduras cruas como alface, rúcula, agrião, repolho, catalonha, almeirão devem estar presentes nas refeições em forma de salada. Pode-se acrescentar nas saladas beterraba ralada ou cozida, pepino, tomate, cenoura crua ralada; - Legumes e verduras cozidas também podem ser utilizados: berinjela,…

alimentos com baixo índice glicêmico. Alimentos que podem ser consumidos: Frutas: abacate, ameixa vermelha, carambola, cereja, damasco, figo, goiaba, laranja, maçã, pera, pêssego, tangerina. Hortaliças: Abobrinha, acelga, agrião, aipo, alface, alho, almeirão, aspargo, berinjela, bertalha, brócolis, broto de alfafa, broto de bambu, cebola, cebolinha, cenoura, chicória, coentro, cogumelo, couve, couve-flor, espinafre, jiló, maxixe, mostarda, nabo, palmito, pepino, pimentão, quiabo,…