Almeirão

Cerrado. O folclorista Bariani Ortêncio, em seu livro Cozinha goiana: histórico e receituário, resumiu essa ideia ao ressaltar essas substituições. Se não havia a batatinha inglesa, havia a mandioca e o inhame nativos, a serralha entrava no lugar do almeirão e a taioba substituía a couve. E assim, foram introduzidos na panela goiana, o pequi, a guariroba, além dos diversos frutos do Cerrado, como o cajá-manga e a mangaba, consumidos também em sucos, compotas, geléias, doces e sorvetes. …

A fase de transição da amamentação para a ração é a mais delicada na viuda do filhote. Após os 609 dias, podem comer frutas e verduras sem problemas. Apenas a banana deve ser dada com muita moderação. As verduras mais recomendadas são: couve, almeirão, repolho e suas folhas, folhas de uva, mostarda, de brócolis, rama de batata doce. As frutas podem incluir maçã, mamão e caqui. Os tubérculos, a batata doce, beterraba, cenoura. Nunca dê alface porque ela provoca diarréia e esta pode…

Lanche da manhã (sugerido de sugerido de 2 a 4 pontos) 1 copo pequeno de Salada de frutas (banana, maça, laranja, mamão) 1 colher (sopa) cheia de Creme de leite Total de pontos da refeição: 3 pontos Almoço (sugerido de sugerido de 9 a 11 pontos) Almeirão a vontade 1 colher (sopa) cheia de Vinagrete 4 colheres (sopa) cheias de arroz integral cozido 1 concha pequena cheia de feijão cozido 2 coxas médias de Frango sem pele cozida 2 colheres (sopa) cheias de Cenoura cozida…

GEMA DE OVO, DERIVADOS DO LEITE: MANTEIGA, YOGURT, REQUEIJÃO, MARGARINA, QUEIJO TODOS OS TIPOS, CREME DE LEITE, ETC. ÓLEOS, MAIONESE E CONDIMENTOS EM GERAL; ENLATADOS E CONSERVAS EM GERAL, 3 – VERDURAS: ALFACE, AGRIÃO, COUVE- MANTEIGA, ALMEIRÃO, BRÓCOLIS COUVE-FLOR, ESPINAFRE, REPOLHO, ALCACHOFRA, CHICORIA, ETC. MOLHO PRONTO PARA MACARRÃO E SALADAS. 4 – LEGUMES: ABOBRINHA, CEBOLA, CHUCHU, ERVILHA, QUIABO, VAGEM PIMENTÃO, TOMATE, BERINJELA, PALMITO, RABANETE, ETC. …

de forma moderada: (Esporadicamente, se a glicemia estiver controlada) Substituir o arroz por massas, tais como, macarrão, mandioca, batata, batata doce, cará, inhame, polenta. Legumes e verduras permitidas: Alface, acelga, agrião, almeirão, rúcula, couve, repolho, mostarda, chicória, tomate, pepino, rabanete, Pimentão, abóbora, abobrinha, berinjela, cenoura, beterraba, jiló, chuchu, brócolis,…

de memória, sangramento das gengivas, perda de apetite, irritabilidade, enfraquecimento das unhas e cabelos, etc. Os alimentos reguladores são: - Frutas: laranja, banana, maçã, abacaxi, mamão, goiaba, pêra, etc. - Hortaliças e verduras: alface, almeirão, rúcula, espinafre, acelga etc. - Legumes : chuchu, tomate, cenoura, abóbora, beterraba, etc. Conheça sete alimentos termogênicos que te ajudam a emagrecer Todas as atividades realizadas pelo corpo consomem energia, certo?…

minerais, que podem ser encontradas nas raízes (cenoura, batata, beterraba, inhame, mandioca, mandioquinha, nabo, rabanete, cará), nos frutos (pimentão, abóbora, berinjela, chuchu, jiló, abobrinha, pepino), nas folhas (alface, agrião, acelga, almeirão, catalonha, chicória, espinafre, mostarda, rúcula) e nas proteínas (lentilha, ervilha, grão-de-bico, feijão, broto de feijão, leite). A cada dia que passa a cozinha vegetariana está angariando mais adeptos, todos em busca de…

leles Junio Eduardo Professor: Danilo Braz Apoio: Edmar Coordenação: Raimunda Goiânia, Outubro / 2009 Sumário Introdução 4 Desenvolvimento 5 Abacate 6 Acariçoba 8 Acelga 10 Acerola 11 Agrião 12 Alface 13 Alfavaca 14 Alecrim 16 Almeirão 17 Alho 18 Bardana 19 Beterraba 21 Caju 22 Capim Santo 23 Carqueja 24 Cebolinha 26 Cenoura 28 Chicória 29 Coentro 30 Couve 31 Couve-flor 32 Erva-Cidreira 33 Erva santa 35 Losna 36 Mandioca 38 Manjericão 39 Maracujá 41 …

metros. • Controle  Plantas Espontâneas  Pragas • Transplante/Produção de mudas:  Produção das mudas;  Transplante Foram 4 bandejas no total, sendo: 1 de alface crespa vera; 1 de pimenta dedo-de-moça 1 de alface lisa; e 1 de almeirão As demais culturas, Rúcula e Alface Japonesa, foram plantadas diretamente no canteiro. • Disposição das culturas nos canteiros • Tratos Culturais As plantas espontâneas encontradas nos canteiros após o transplante das mudas…

light LANCHE DA MANHÃ fruta ou suco 1 unidade, fatia ou copo laranja, abacaxi, banana, melancia, mamão, melão, uva, figo, ameixa, pêssego, morango, goiaba, maçã e pêra. ALMOÇO e JANTAR salada crua à vontade alface, agrião, almeirão, tomate, escarola, pepino, acelga, repolho, pimentão, nabo, rabanete, espinafre, palmito. chuchu 4 colheres de sopa couve, abobrinha, cenoura, beterraba, brócolos, couve-flor, abóbora, berinjela, aspargo. arroz 4…