Alimentos Para Problemas Hepaticos

qualitativas da dieta normal (geral). O ajuste de uma dieta pode ocorrer:  Mudança de consistência dos alimentos (dieta geral, branda, pastosa, semilíquida e líquida)  Aumento ou diminuição no valor energético (Dieta hiper ou hipocalórica) CLASSIFICAÇÕES DE DIETAS  Aumento ou diminuição no tipo de alimento (dieta hipossódica, rica em fibras, pobre em potássio, etc.)  Exclusão de alimentos específicos (dieta isenta de glúten, etc)  Ajuste na proporção e equilíbrio de…

o fumo. São mais de 300.000 mortes por ano associadas com obesidade, fruto de uma dieta rica em gordura e açucares, ou seja, uma dieta pobre, ou melhor, podre. Existem inúmeras informações de que uma dieta desse tipo está associada a incontáveis problemas de saúde durante a vida e de acordo com pesquisas, o custo médico dobrou nos últimos cinco anos só com o tratamento de diabetes, cerca de 20% das crianças obesas têm funcionamento anormal do fígado e metade delas possui cicatrizes e…

corpo inteiro. A transmissão ocorre pelas vias respiratórias com a aspiração de gotículas de saliva ou secreção nasal. A rubéola congênita transmitida de mãe para feto, é a forma mais grave da doença, pode provocar mal formações como surdez e problemas visuais na criança. Os sintomas são: dor de cabeça, dor ao engolir, dores no corpo, articulações e músculos, coriza; aparecimento de gânglios, febre, manchas avermelhadas. Por causa da semelhança com outras enfermidades o diagnóstico…

como função retirar dos alimentos ingeridos os nutrientes necessários para o desenvolvimento e a manutenção do organismo, isto é, o tubo digestivo tem a função de transformar alimento em nutrientes e absorvê-lo, mantendo, ao mesmo tempo, uma barreira entre o meio interno e o meio externo do organismo. O primeiro passo deste complexo ocorre na boca, onde o alimento é triturado pelos dentes na mastigação e umedecido pela saliva. Nesta região se inicia a digestão, do alimento, processo…

outros órgãos.A amebíase ocorre em todo o mundo, mas é mais comum em áreas tropicais com alta concentração populacional e falta de saneamento. África, México, partes da América do Sul e Índia têm problemas de saúde significativos associados à amebíase. A entamoeba histolytica é transmitida através de alimentos ou água contaminados com fezes. Essa contaminação é comum quando dejetos humanos são usados como fertilizante. Também pode ser transmitida de pessoa para pessoa - especialmente…

da síntese de gordura hepática supera o ritmo de sua dispersão. Os triglicerídeos hepáticos são produzidos a partir dos ácidos graxos derivados da circulação sistêmica. As gorduras circulantes provêm dos lipídeos dietéticos e reservas adiposas. Quantidade da gordura dietética captada pelo fígado é diretamente proporcional à concentração de lipídeos na circulação portal. A alimentação excessiva e constante com alimentos gordurosos pode levar a uma hipercaptação hepática. A super nutrição…

encontrados no intestino grosso, biópsia de fígado e em fezes diarréicas Amebíase Intestinal e Extra Intestinal 1. Hemorragia 2. Apendicite 3. ameboma 4. Amebíase Cutânea 5. Invasão parede intestinal e abscesso hepático, invadindo: 6. cavidade peritonial, 7. estômago, 8. espaço diafragmático 9. Pericárdio 10. parênquima pulmonar 11. Pleura – disseminação hematogênica 12. abscesso pulmonar 13. abscesso cerebral…

Disciplina: Tecnologia de Alimentos Acadêmica: Fátima Apª Ferreira da Silva dos Santos Professor: Romir Rodrigues Cappuccino Jandaia Diet Aditivos: Bicarbonato de sódio, neste produto é utilizado como Regulador de Acidez: substância que altera ou controla a acidez ou alcalinidade dos alimentos. Acerta o pH do cappuccino para diminuir a acidez, tornando-o mais leve e aumentando a quantidade de espuma. Possíveis danos à saúde: não há qualquer evidência de carcinogenicidade em…

causas de morbidade e mortalidade. Existem no mundo cerca de 500 milhões de indivíduos infectados pelos vírus das hepatites B e C e as hepatites virais são, atualmente, a principal causa de doença hepática crônica e a maior indicação de transplante hepático.(FERRAZ,1999,p.207) Ainda segundo Ferraz (1999), atualmente está bem definida a participação de cinco vírus, denominados vírus das hepatites A, B, C, Delta e E, como causa de hepatite. Ainda não foi comprovada a existência de ação…

ruptura dos vasos sanguineos e destruição das célula caliciforme que armazenam muco. Além disso o sistema imunitário reage à sua presença com geração de focos disseminados de inflamação do intestino. O resultado é má absorção da água e nutrientes dos alimentos (devida à destruição das vilosidades de enterócitos) com diarréia sanguinolenta e com muco. Outros sintomas frequentes são as dores intestinais, náuseas e vômitos. A formação de úlceras intestinais é comum, e as perdas de sangue…