Super Size-me
PUERICULTURA E SAÚDE ESCOLAR
RIO DE JANEIRO
2013
UNIMSB
PUERICULTURA E SAÚDE ESCOLAR
Luiz Henrique da Cruz Silva
Professora: Mara Lúcia Argento Tinoco Bastos Turma: 60013
RIO DE JANEIRO
2013
SUPER SIZE ME “A dieta do palhaço”
Os americanos se orgulham por terem os maiores carros, as maiores casas, as maiores empresas, as maiores comidas. Será que se orgulham por terem se tornado a nação mais gorda do mundo¿
Mais de 60% de todos os adultos americanos se encontram acima do peso, a obesidade está em segundo lugar nos casos de morte que poderiam ser evitados, perdendo apenas para o fumo. São mais de 300.000 mortes por ano associadas com obesidade, fruto de uma dieta rica em gordura e açucares, ou seja, uma dieta pobre, ou melhor, podre. Existem inúmeras informações de que uma dieta desse tipo está associada a incontáveis problemas de saúde durante a vida e de acordo com pesquisas, o custo médico dobrou nos últimos cinco anos só com o tratamento de diabetes, cerca de 20% das crianças obesas têm funcionamento anormal do fígado e metade delas possui cicatrizes e fibrose no fígado, o que indica o estágio inicial da cirrose podendo levar mais tarde à falência do fígado e por conseqüência a morte.
E se faz tão mal por que existem tantas empresas desse ramo e por que milhares de pessoas ainda comem tanto esse tipo de alimento¿ Estas empresas gastam milhões por ano para tornarem seus produtos conhecidos, apenas uma delas gata mais de cem vezes o que todas as empresas de alimentos nutritivos gastam juntas. Nesse tipo de comida existem componentes que causam vício e fazem com que se queira comer cada vez mais. Açúcar, cafeína, morfina, ópio, todos esses componentes causam dependência, principalmente em crianças. Sem falar na associação de brindes, como brinquedos e jogos,