Alimentos Industrializados

comida transforma coração em bomba-relógio Evitar alguns alimentos ajuda a combater a hipertensão, que afeta 23,3% dos brasileiros Um acordo do Ministério da Saúde com a indústria alimentícia prevê a redução gradual de sódio em diversas categorias de alimentos no Brasil. A lista inicial contém 16 variedades, que incluem massas instantâneas, pães e bisnaguinhas. Agora, o ministro Alexandre Padilha detalhou as metas de mais sete alimentos, com foco em produtos muito consumidos pelo…

SOBRE O TEMA? • Que os alimentos são importantes para a saúde; • As frutas são saudáveis; • É preciso comer bem para crescer saudável; • Não se alimentar causa doenças. B - O QUE QUEREMOS SABER SOBRE O TEMA? • O que é alimentação saudável? • Tipos de alimentos saudáveis e os que prejudicam a saúde. • De onde vêm (origem) os alimentos saudáveis? • Onde podemos encontrar estes alimentos? • O que acontece se não tivermos alimentação saudável? • Receitas de alimentos…

| |Evite refrigerantes e sucos industrializados, bolos, biscoitos | | |doces e recheados, sobremesas doces e outras guloseimas; |Classificação | |Diminua a quantidade de sal na comida, retire o saleiro da mesa e |IMC(Kg/m2) | |evite consumir alimentos industrializados com muito sal; |

jantar) e 2 lanches. Não pule as refeições e os lanches. Inclua cereais (arroz e milho), tubérculos (batatas) e raízes (mandioca). Prefira alimentos integrais (arroz integral, pão integral, etc) e na sua forma natural. Consuma batata e mandioca cozidas e não fritas. Coma verduras e legumes no almoço e no jantar, e frutas, como sobremesas e lanches. Prefira alimentos de época, pois além de mais baratos são de qualidade. Coma arroz e feijão pelo menos 5 vezes na semana. Essa…

CALÓRICO EM ALIMENTOS LIGHT E CONVENCIONAIS Caroline LERMEN¹, Daniela M. ANCINI 2, Fernanda J. KWIATKOWSKI 2, Juliane H. POLISCHTUK 2, Lidiane A. DE MIRANDA 2. ¹Professora do Curso de Farmácia da UNISEP-FAED-União de Ensino do Sudoeste do Paraná -Faculdade Educacional de Dois Vizinhos-PR, Av. Presidente Kennedy, 2601-Brasil-CEP:85460000. Endereço Eletrônico: caroline@unisep.edu.br INTRODUÇÃO A partir da década de 80 verificou-se grande aumento no consumo de alimentos…

ALIMENTAÇÃO ESCOLAR PLANEJAMENTO DE AÇÕES EDUCATIVAS SUMÁRIO TEMA I: CONHECENDO OS ALIMENTOS 06 Estratégia A – Ser ou não ser: Vegetal ou Animal? ...........................06 Estratégia B - Ser ou não ser Misturinha do Conhecimento .......................12 Estratégia C - Ser ou não ser você tem fome de quê?...............................19 TEMA II: CUIDANDO DOS ALIMENTOS 27 Estratégia A – Por que cuidar dos alimentos..............................................27 Estratégia B –…

recebimento, armazenamento, preparo e distribuição de alimentos Manejo de resíduos Higiene e saúde do manipulador Higiene e Legislação de Alimentos Nutrição – UNIP – São José do Rio Pardo Recepção e controle de mercadorias Armazenamento de produtos Pré-preparo dos alimentos Preparo dos alimentos Distribuição de alimentos preparados Transporte de alimentos TÉCNICAS HIGIÊNICAS DE RECEBIMENTO, ARMAZENAMENTO, PREPARO E DISTRIBUIÇÃO DE ALIMENTOS 1 Técnicas…

Vitamina C em Alimentos - Brasília, 12 de janeiro de 2013 - 1. Introdução A vitamina C, também denominada ácido ascórbico, é uma molécula utilizada na hidroxilação de diversas reações químicas celulares. Ela é hidrosolúvel, ou seja, o organismo utiliza a quantidade que necessita e elimina o excedente; possui coloração branca e é inodora. Quando submetida à altas temperaturas, por um longo período, é destruída. [pic] Esta vitamina é encontrada em alimentos como…

regiões. Os alimentos industrializados, tem sido um dos principais responsáveis pelo aumento de peso entre as pessoas, pois elas estão deixando de comprar frutas, leguminosas e verduras. Estudos comprovam que pessoas mais pobres gastam cerca de 37% de sua renda em alimentação, enquanto pessoas com renda mais alta gastam apenas 11%. Preço, paladar e nutrição são critérios utilizados para a inclusão de alimentos em nossas vidas. Como alguns alimentos industrializados acabam…

arrecadar por três meses, alimentos que são sobras de comercialização e excedentes de produção, e os distribuir para instituições filantrópicas, localizadas na circunvizinhança da Universidade Bandeirantes em Piracicaba - SP. Estes alimentos, que teriam o lixo como destino, mas estão totalmente próprios para o consumo constituem-se na matéria prima do nosso trabalho e projeto. Processo de Arrecadação dos Alimentos No período da manhã serão arrecadados os alimentos em…