Alimentos Alternativos Na Nutrição Animal

JORGE SOBRINHO DOS SANTOS. 1. Informações gerais para o leitor “Faça do teu alimento o teu remédio e do teu remédio o teu alimento.” (Hipócrates, Pai da Medicina. 460 a 570 a.C.) Neste livro, o leitor vai encontrar, em um relato conciso e de fácil compreensão, um resumo do que de melhor encontrei nas diversas dietas que pratiquei e de tudo que li sobre alimentação e técnicas para manter a saúde. A proposta que apresento aqui é para uma mudança de hábito alimentar, o que a princípio

promover e conservar o equilíbrio ambiental. Os objetivos específicos do curso compreendem:  Formar profissionais aptos a promover, orientar e administrar a utilização dos fatores de produção, com vistas a racionalizar a produção vegetal e animal, em harmonia com o agroecossistema;  Capacitar profissionais que atendam, com eficiência, à produção de gêneros alimentícios de qualidade, capazes de suprir as demandas das comunidades e ainda sejam capazes de produzir…

................................................... 12 2.8.5 COBERTURA VIVA DO SOLO E ADUBOS VERDES............................. 12 2.8.6 CONTROLE DA VEGETAÇÃO ESPONTÂNEA ...................................... 13 2.9 CONTROLE ALTERNATIVO DE PRAGAS E DOENÇAS........................... 14 2.9.1 CALDAS DE PREPARO CASEIRO.......................................................... 15 2.9.2 CALDA SULFOCÁLCICA.................................................................

de saúde publica. E a prevalência elevada destas parasitoses muitas vezes está relacionada com as condições sócio-econômicas, sanitárias e educacionais da população. A transmissão desses parasitas se da através da ingestão de água contaminada e alimentos mal lavados e contaminados. (BOIA, 2009; FONTBONNE, 2001; FERREIRA, 2005). Com o decorrer do tempo os parasitas sofreram modificações para se adaptar ao organismo do hospedeiro, evadindo o sistema imunológico e até mesmo resistindo ás agressões

compostos orgânicos de alto peso molecular, formadas pelo encadeamento de aminoácidos. Representam cerca do 50% a 80% do peso seco da célula, sendo, portanto, o composto orgânico mais abundante de matéria viva. Estão presentes em diversos tipos de alimentos e quando ingeridas, são absorvidas para desempenhar as suas funções no organismo, seja na composição do músculo, propiciando a sua contração, na defesa do organismo ou na transformação de energia. História das proteínas A…

impulsionada significativamente nos anos 60 e 70 com a chamada "Revolução Verde", em que as práticas de mecanização, correção e fertilização do solo, assim como a utilização de agrotóxicos contra pragas e doenças, impulsionaram a produção mundial de alimentos para patamares nunca antes experimentados. A necessidade de se mudar os paradigmas de desenvolvimento foi evidenciada no evento RIO-92 (Conferência das Nações Unidas para o Meio Ambiente e Desenvolvimento), na qual ficou…

OS ALIMENTOS TRANSGÊNICOS NA naAGRICULTURA BRASILEIRA: Os alimentos transgênicos agricultura ... EVOLUÇÃO E PERSPECTIVAS 345 Transgenic food in brazilian agriculture: evolution and perspectives Gustavo Calixto Scoralick de Almeida1, Wagner Moura Lamounier2 RESUMO Os transgênicos são organismos ou culturas geneticamente modificados (OGMs) que contêm um gene que foi artificialmente inserido, em vez de adquirido naturalmente por polinização como são as culturas convencionais. A “nova agricultura”

INDIVÍDUO E O ESTADO Andamos mal inteirados sobre o número impressionante de disciplinas e áreas transversais (caso da epidemiologia, das ciências da nutrição, da segurança alimentar, das biotecnologias, sociologia, da psicologia ou da antropologia) que a alimentação constantemente mobiliza. O que dá conta da enorme complexidade do estudo da alimentação e nutrição. Esta alimentação em que procuramos conforto, bem-estar, saúde, longevidade e convivência social atravessa toda a sociedade…

as frutas são consumidas livremente de acordo com a sazonalidade. O consumo de legumes, leite, pão, carne bovina e frango é esporádico. O consumo de alimentos industrializados ricos em gordura, bem como a diminuição da atividade física podem estar colaborando com o surgimento de casos de sobrepeso e obesidade dos adultos. A ingestão de alimentos industrializados pelas crianças tem consumo raro, apenas lingüiça, salsichas, biscoitos e açúcar são consumidos com maior freqüência. A…

para fins de diagnósticos, deixando claro a diferença entre os fitoterápicos e medicamentos, que por sua vez possui uma função parecida, porém com graus de ação diferenciados. As plantas utilizadas para se fazer o fitoterápico pode ser usada como alimento ou não (HUNGENHOLTZ & SMID, 2002). Os fitoterápicos atuam em função dos princípios ativos que possuem as plantas, que são resultado do seu metabolismo secundário. Eles são usados para o tratamento de doenças e sintomas, isto é, têm…