Alimentação Humana Um Fenomeno Biocultural

a prevenção da hipertensão arterial sob diferentes enfoques, essa pergunta inicial foi sendo lapidada até dar origem ao objeto de estudo desse trabalho. O envelhecimento populacional, isto é, o aumento da proporção de idosos na população, é um fenômeno mundial e vem ocorrendo em um nível sem precedentes. De 9 acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS), a proporção de pessoas na faixa etária de 60 anos e mais é a que mais cresce em todo mundo e espera-se que haja um aumento…

que embasaram este trabalho. Aos entrevistados e aqueles que me narraram suas histórias. Sei que não os verei de novo para agradecer pessoalmente, mas confesso que me ajudaram muito quando, distraídos, deixaram escapulir experiências profundamente humanas, cujo teor traçou o itinerário deste trabalho. Aos professores que integraram a Banca Examinadora. Suas contribuições enriqueceram meu olhar sociológico. Aos professores, funcionários e colegas do programa de Pós-Graduação em Sociologia…

••••••••••••••••••••••••••••••••••11 PLANO DE ENSINO CURSO: Curso Geral Básico SÉRIE: 1° Semestre DISCIPLINA: Homem e Sociedade CARGA HORÁRIA SEMANAL: 02 horas/aula CARGA HORÁRIA SEMANAL: 40 horas I- EMENTA O conceito antropológico de cultura. As explicações sobre a origem humana: a base biológica e cultural de nossa espécie. O estudo da complexidade do conceito antropológico de cultura. O uso do conceito de cultura pelo senso comum em comparação com o conceito científico. Importância…

Angel-B. Espina Barrio 10|Manual de Antropologia Cultural Angel-B. Espina Barrio Prefácio à primeira edição A posição de destaque que alguns filósofos do século XIX vaticinaram para a antropologia como disciplina-chave das chamadas ciências humanas foi cumprida em nosso tempo. Poucos estudos e pesquisas humanísticas desdenham os conteúdos ou as metodologias consideradas antropológicas. Num mundo que às vezes fica pequeno devido ao desenvolvimento dos meios de comunicacão e…

amparado e concedido força, luz, perseverança e coragem para passar por todas as etapas necessárias no processo de Doutoramento. Agradeço, de modo especial, ao meu prezado Professor orientador Dr. Ailton Amélio da Silva pela competência técnica e humana com que orientou este e outros trabalhos ao longo do processo de Mestrado e Doutorado. Poucas pessoas são tão especiais e gentis na arte de ensinar e orientar. Aos Professores Dr. Klaus Bruno Tiedemann e Dra Mariângela Gentil Savoia…

Angel-B. Espina Barrio 10|Manual de Antropologia Cultural Angel-B. Espina Barrio Prefácio à primeira edição A posição de destaque que alguns filósofos do século XIX vaticinaram para a antropologia como disciplina-chave das chamadas ciências humanas foi cumprida em nosso tempo. Poucos estudos e pesquisas humanísticas desdenham os conteúdos ou as metodologias consideradas antropológicas. Num mundo que às vezes fica pequeno devido ao desenvolvimento dos meios de comunicacão e…

Education. Experience Report. 1, 2 e 3 4 Acadêmicos do Curso de Educação Física da Faculdade União de Goyazes. Orientador: Prof. Esp. Hederson Pinheiro de Andrade, Faculdade União de Goyazes. 6 INTRODUÇÃO A recreação enquanto manifestação humana e direito inalienável das pessoas traz em seu bojo possibilidades de mudança de valores, expressadas por meio de ações culturais, possibilitando a transformação do estilo de vida das pessoas. Segundo Marcellino (1996), o lazer,…

Angel-B. Espina Barrio 10|Manual de Antropologia Cultural Angel-B. Espina Barrio Prefácio à primeira edição A posição de destaque que alguns filósofos do século XIX vaticinaram para a antropologia como disciplina-chave das chamadas ciências humanas foi cumprida em nosso tempo. Poucos estudos e pesquisas humanísticas desdenham os conteúdos ou as metodologias consideradas antropológicas. Num mundo que às vezes fica pequeno devido ao desenvolvimento dos meios de comunicacão e…

Education. Experience Report. 1, 2 e 3 4 Acadêmicos do Curso de Educação Física da Faculdade União de Goyazes. Orientador: Prof. Esp. Hederson Pinheiro de Andrade, Faculdade União de Goyazes. 6 INTRODUÇÃO A recreação enquanto manifestação humana e direito inalienável das pessoas traz em seu bojo possibilidades de mudança de valores, expressadas por meio de ações culturais, possibilitando a transformação do estilo de vida das pessoas. Segundo Marcellino (1996), o lazer,…

atribuídos pelos profissionais, por meio da análise etnográfica. A opção pelo método etnográfico possibilitou-me a obtenção de todas as dimensões do fenômeno em estudo. 1 INTRODUÇÃO A morte é uma realidade, é a única certeza que o homem tem em relação ao processo de viver. Ninguém sabe como, quando e onde será, mas ela acontecerá porque é um fenômeno natural, assim como o nascer. Na sociedade ocidental, o nascimento geralmente é um acontecimento esperado e festivo. Contrariamente, a…