Alimentação Humana Um Fenomeno Biocultural

adultos Denise Sardinha Mendes Soares de AraújoI; Claudio Gil Soares de AraújoII IDoutoranda do Programa de Pós-Graduação em Educação Física da UGF; Professora Adjunta do Departamento de Didática — Escola de Educação — Centro de Ciências Humanas — Universidade do Rio de Janeiro — UNIRIO IIProfessor do Programa de Pós-Graduação em Educação Física da UGF; Diretor Médico da Clínica de Medicina do Exercício (Clinimex) — Rio de Janeiro Palavras-chave: Atividade física.…

.......................................................................31 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS I INTRODUÇÃO As grandes competições esportivas da atualidade constituem indiscutivelmente um fenômeno mundial, e enquanto tais são mais um produto da globalização. Não apenas os tradicionais Jogos Olímpicos e as Copas do Mundo de futebol, mas um conjunto cada vez maior de competições esportivas (mesmo algumas de âmbito jurídico…

A ECOLOGIA HUMANA COMO REFERENCIAL TEÓRICO E METODOLÓGICO PARA A GESTÃO AMBIENTAL Silvia Maria Guerra Molina [1] Gabriel Henrique Lui [2] Mariana Piva da Silva [3] Introdução O surgimento da questão ambiental como um fenômeno social reconhecido se deu a partir da década de 1970, propiciado pela combinação de fatores como: a crise do petróleo e o conseqüente alerta ao esgotamento dos recursos naturais; as deliberações e a repercussão da 1º Conferência Mundial das Nações Unidas sobre o…

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .141 1. Os Produtos Florestais na Área de Atuação do Piatam . . . . . . . . . . . . . . .143 2. Construção . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .144 3. Alimentação . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .146 4. Medicinal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .149 5. Tecnologia e Lenha . . . . . . . . . . . . . .

elaboração do trabalho, assim como as pesquisadoras assumem posicionamentos reflexivos relativo à situação em que se encontra esse recurso hídrico de vital importância para a região do submédio São Francisco, mormente para a saúde e sobrevivência humana. 11 2. LOCALIZAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DA ÁREA DE ESTUDO O rio Pajeú nasce na Serra da Balança, no município de Brejinho, próximo à divisa entre os estados da Paraíba e Pernambuco. Nas margens do rio…

UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO FACULDADE DE FILOSOFIA, LETRAS E CIÊNCIAS HUMANAS DEPARTAMENTO DE HISTÓRIA PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM HISTORIA SOCIAL HENRIQUE ATAIDE DA SILVA Mandioca, a rainha do Brasil? Ascensão e queda da Manihot esculenta em São Paulo. SÃO PAULO 2008 UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO FACULDADE DE FILOSOFIA, LETRAS E CIÊNCIAS HUMANAS DEPARTAMENTO DE HISTÓRIA PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM HISTORIA SOCIAL Mandioca, a rainha do Brasil? Ascensão e queda da Manihot esculenta em São Paulo

tornados emprestados de autores que trabalharam em outras partes do mundo. Tal procedimento é coerente, desde que o desenvolvimento do conceito de cultura é de extrema utilidade para a compreensão do paradoxo da enorme diversidade cultural da espécie humana. Para tornar a bibliografia citada mais acessível aos leitores, utilizamos prioritariamente os textos em suas edições brasileiras, limitando-se as citações em línguas estrangeiras apenas para os casos em que não existem…

tornados emprestados de autores que trabalharam em outras partes do mundo. Tal procedimento é coerente, desde que o desenvolvimento do conceito de cultura é de extrema utilidade para a compreensão do paradoxo da enorme diversidade cultural da espécie humana. Para tornar a bibliografia citada mais acessível aos leitores, utilizamos prioritariamente os textos em suas edições brasileiras, limitando-se as citações em línguas estrangeiras apenas para os casos em que não existem traduções. …

tornados emprestados de autores que trabalharam em outras partes do mundo. Tal procedimento é coerente, desde que o desenvolvimento do conceito de cultura é de extrema utilidade para a compreensão do paradoxo da enorme diversidade cultural da espécie humana. Para tornar a bibliografia citada mais acessível aos leitores, utilizamos prioritariamente os textos em suas edições brasileiras, limitando-se as citações em línguas estrangeiras apenas para os casos em que não existem traduções. O…

tomados emprestados de autores que trabalharam em outras partes do mundo. Tal procedimento é coerente, desde que o desenvolvimento do conceito de cultura é de extrema utilidade para a compreensão do paradoxo da enorme diversidade cultural da espécie humana. Para tomar a bibliografia citada mais acessível aos leitores, utilizamos prioritariamente os textos em suas edições brasileiras, limitando-se as citações em línguas estrangeiras apenas para os casos em que não existem traduções. 7…