Alimentação E Suplementação

efetivo bovino comercial do mundo, dos quais cerca de 21 milhões de vacas de leite produzem, aproximadamente, 20 bilhões de litros por ano, com média geral de três litros/dia (BENEDETTI; COLMANETTI, 1999) A partir de precursores derivados da alimentação e metabolismo, o leite bovino é um fluído composto por uma série de nutrientes sintetizados na glândula mamária. Os componentes incluem água, glicídeos (basicamente lactose), gordura, proteína (principalmente caseína e albumina),…

profissionais que cuidem das suas necessidades, inclusive a alimentação. No Brasil e em outros países em desenvolvimento, os idosos se encontram em completo abandono. Abrigar-se em asilos particulares é muito caro. Nos asilos públicos quando há vagas, não existe o cuidado e o respeito necessário. A tendência é a perda da auto-estima e da dignidade do idoso. Sem vontade nem motivações para viver, ele limitará sua alimentação a um mínimo necessário, cairá doente, será…

para suplementação em dietas alimentares. Na avaliação da composição centesimal da casca de abacaxi, Santos et. al. (2010) destacam valores médios de 0,3% de lipídios, teor de proteínas de 1,08% e teor de fibras de 2,06%. Segundo os autores, estes índices tornam esse subproduto bastante atrativo para a alimentação humana, podendo ser utilizado, por exemplo, como auxiliar no fornecimento de aminoácidos essenciais, dado seu teor de proteínas, e, ainda, fonte alternativa de fibra para…

A Suplementação de Creatina Prejudica a Função Renal? Does Creatine Supplementation Harm Renal Function? Bruno Gualano1* Carlos Ugrinowitsch1 Antonio Carlos Seguro2 Antonio Herbert Lancha Junior1 1. Escola de Educação Física e Esporte – Universidade de São Paulo 2. Faculdade de Medicina – Universidade de São Paulo Endereço para correspondência: Avenida Professor Mello Moraes, 65. Butantã. 05508-900. São Paulo, SP. Brasil, telefone: 51 11 3091 3096 Fax: 51 11 3091 3136 E-mail:…

Copyright © 2004 by Sociedade Brasileira de Pediatria ARTIGO DE REVISÃO Recomendações para alimentação complementar da criança em aleitamento materno Recommendations for the complementary feeding of the breastfed child Cristina M. G. Monte1, Elsa R. J. Giugliani2 Resumo Abstract Objetivo: Apresentar uma revisão sobre as evidências que embasam as recomendações atuais da alimentação complementar de crianças em aleitamento materno. Objective: To present a review on…

.......................................................................................... 7 PARTE 1 – DIETA ........................................................................................................................ 7 PARTE 2- SUPLEMENTAÇÃO ...................................................................................................... 8 O Passo Seguinte… .......................................................................................................................

NA ATENÇÃO BÁSICA | 809 ARTIGO ESPECIAL -ALIMENTAÇÃO WORLDE NUTRIÇÃO NUTRITION RIO2012 SPECIAL ARTICLE - WORLD NUTRITION RIO2012 Ações de alimentação e nutrição na atenção básica: a experiência de organização no Governo Brasileiro Food and nutrition actions in primary healthcare: the experience of the Brazilian government Patrícia Constante JAIME1 Ana Carolina Feldenheimer da SILVA1 Ana Maria Cavalcante de LIMA1 Gisele Ane BORTOLINI 1 RESUMO O artigo descreve a experiência do governo…

............................................ 04 05 05 06 07 08 1 INTRODUÇÃO A nutrigenoma ou Genômica Nutricional representa o estudo das interações entre a nutrição (dieta) e o genoma, ou seja, como a alimentação regula a expressão ou função dos genes contidos em nossas células, podendo, a partir desse estudo, prevenir ou controlar determinada patogenia. 2 DESENVOLVIMENTO O estudo da nutrigenoma,…

Suplementos Alimentares Suplementos alimentares são todas as substâncias que complementam uma alimentação natural. Essas substâncias normalmente são vitaminas, minerais, aminoácidos e ácidos graxos que podem estar faltando em sua dieta. Eles podem ser usados para as mais diferentes funções: maior bem estar, mais energia e vitalidade, auxílio no ganho de peso e massa muscular, acelerar recuperação do corpo, facilitar a queima de gordura, melhora no desempenho atlético etc.…

a prática de atividade física devido aos seus vários benefícios como perda de peso e da porcentagem de gordura corporal, redução da pressão arterial em repouso, melhora do diabetes, diminuição do colesterol total e aumento do HDL-colesterol. A suplementação no Brasil está crescendo de maneira considerável devido a seus benefícios, as proteínas estão entre os suplementos alimentares mais conhecidos do mundo. A rotulagem de suplementos como de produtos alimentares é uns dos principais…