1 Em Que Consiste O Teste Da Solubilidade Dos Lipídeos

1 BIOQUÍMICA CELULAR 2 PERIODO CIÊNCIAS BIOLÓGICAS LICENCIATURA E BACHARELADO EM GESTÃO AMBIENTAL PROFESSORA: ANDRÉA CARLA LEITE CHAVES 2 EXERCÍCIOS 3 Ácidos nucleicos 01. Após a análise e o sequenciamento do DNA do bacteriófago M13 obteve-se os seguintes resultados: A=20%, G=30%, T=35% e C= 15%. Baseando-se nestes resultados, qual o tipo de material genético deste vírus, DNA ou RNA? De fita simples ou dupla? 02. Suponha que você queira marcar radioativamente o DNA

1 – INTRODUÇÃO Os Óleos Essenciais são substâncias orgânicas, voláteis e extremamente potentes. É considerada a “alma” de uma planta e são os principais componentes bioquímicos de ação terapêutica das plantas aromáticas e medicinais1. O conhecimento sobre óleos essenciais de plantas data desde alguns séculos antes da era cristã. As referências históricas de obtenção e utilização desses óleos estão ligadas, originalmente, aos países orientais, com destaque para o Egito, Pérsia,…

Objetivos Aula dia 16/09 Procedimentos: Foram realizados testes de desnaturação de proteínas com os seguintes reagentes: clara e gema de ovo, adoçante aspartame 800mg, solução de ninhidrina ,com aquecimento; reação de Biureto. Metodologia: Seguindo as normas de segurança no laboratório, demos inicio a aula pratica de reações desnaturação de proteínas. O ovo foi partido e teve a gema separada da clara em dois béqueres. Etapa 1: Foram identificados os tubos com os respectivos…

QUI0063 – Química Orgânica Experimental II 1 Experimento 1 – Propriedades Físicas e Químicas de Alcoóis Objetivo as propriedades físicas (solubilidade e ponto de ebulição) e químicas (reatividade) para diferentes tipos de alcoóis. Conceitos e habilidades abordados neste experimento Polaridade de moléculas e interações intermoleculares Solubilidade e ponto de ebulição de compostos orgânicos Mecanismo SN1, reações de oxidação e acidez de alcoóis Referências para estudo…

dando origem a dois isômeros D e L. Os monossacarídeos são teoricamente derivados destas duas trioses; os que são biologicamente importantes apresentam, sempre, configuração D, ou seja, tem a hidroxila do carbono assimétrico mais distante do carbono 1 em posição idêntica à do D-gliceraldeído. Em soluções aquosas, os monossacarídios com mais de quatro átomos de C formam estruturas cíclicas. O anel ~e formado pela reação do grupo carbonila (-C=O) com uma hidroxila ( OH-). Como a…

partir do amido de ervilha (Pisum sativum) associado à goma xantana e glicerol / Manoel Divino da Matta Junior. - - Piracicaba, 2009. 113 p. : il. Dissertação (Mestrado) - - Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz”, 2009. Bibliografia. 1. Amido 2. Biofilmes 3. Ervilha 4. Hidrocolóide I. Título CDD 664.09 M425c “Permitida a cópia total ou parcial deste documento, desde que citada a fonte – O autor” 3 Dedico esse trabalho à minha família, em especial aos meus pais. 4

determinar caracteristicas estruturais e funciais das principias biomoleculas e, desta forma, a facilitar o aprendizado da bioquímia e perceber esta ciencia não está distante do nosso cotidiano, pelo contrario ela faz parte dele a todo momento. 5 1. REGRAS GERAIS DE SEGURANÇA EM LABORATÓRIO As regras gerais de segurança em laboratório resultam de vários anos de esforços de pessoas preocupadas em tornar o trabalho no laboratório uma atividade segura. Assim, os laboratórios…

de glicose a partir da solução de amido preparada .................... 45 II.D. Caracterização química dos glicídeos ................................ 45 II.D.1.Reação com alfa-naftol (teste de Molisch) ............................... 45 II.D.2.Pesquisa de sacarídeos redutores (reação de Benedict) ................... 46 LIPÍDEOS ........................................................................... 48 I. Introdução…

Obtenção de glicose a partir da solução de amido preparada .................... 45 II.D. Caracterização química dos glicídeos ................................ 45 II.D.1.Reação com alfa-naftol (teste de Molisch) ............................... 45 II.D.2.Pesquisa de sacarídeos redutores (reação de Benedict) ................... 46 LIPÍDEOS ........................................................................... 48 I. Introdução…

reporta as principais propriedades e funções dos carboidratos, bem como atividades experimentais para o estudo de algumas propriedades físico-químicas. O que são carboidratos? Carboidratos são poliidroxialdeí- dos ou poliidroxicetonas (Figura 1) ou substâncias que liberam tais compostos por hidrólise. O termo sacarídeo é derivado do grego sakcharon que significa açúcar. Por isso, são assim denominados, embora nem todos apresentem sabor adocicado. O termo carboidratos…