Bioquimica Carboidratos Lipidios Proteinas E Enzimas artigos e trabalhos de pesquisa

  • Introdução à bioquímica: principais compostos necessários à vida

    Introdução à Bioquímica A bioquímica é uma ciência que estuda principalmente a química dos processos biológicos que ocorrem em todos os seres vivos. Os bioquímicos utilizam ferramentas e conceitos da química, particularmente da química orgânica e físico-química, para a elucidação do sistema vivo. É frequentemente confundida com a biologia molecular, a genética e a biofísica, que são áreas de estudo profundamente relacionadas com a bioquímica, mas distintas entre si. A bioquímica é voltada principalmente...

    732  Palavras | 3  Páginas

  • Enzimas

    ENZIMAS CONCEITO.          As enzimas são proteínas especializadas na catálise de reações biológicas. Elas estão entre as biomoléculas mais notáveis devido a sua extraordinária especificidade e poder catalítico, que são muito superiores aos dos catalisadores produzidos pelo homem. Praticamente todas as reações que caracterizam o metabolismo celular são catalisadas por enzimas. As enzimas sendo proteínas apresentam estruturas ou níveis de organização, assim sendo toda enzima tem uma temperatura...

    2050  Palavras | 9  Páginas

  • bioquimica 1 Relatório

     Disciplina: Bioquímica Celular e Metabólica Turma: FAM 02S1 Docente: Cristiane Suely Melo de Carvalho Discentes: Eron Barbosa Karoliny Gomes da Costa ...

    2704  Palavras | 11  Páginas

  • Bioquímica da vida

    Conteúdo 02 BIOQUIMICACARBOIDRATOS, LIPIDIOS E PROTEÌNAS 7. A hidrólise de um polissacarídio (OSÍDEO) resulta em muitas moléculas de: . a) oses d) água e sais minerais b) água e) amido c) sais minerais 8. Dentre as substâncias relacionadas, qual delas representa o principal suprimento energético de preferência das células? BIOQUÍMICA: CARBOIDRATOS, LIPÍDIOS E PROTEÍNAS 1. Exemplos de polissacarídio, dissacarídio, hexose e pentose, respectivamente: a) celulose, sacarose...

    1962  Palavras | 8  Páginas

  • Bioquimica

    Bioquímica, por vezes, chamado de Química Biológica, é o estudo dos produtos químicos e processos dentro relativa a vivem organismos. Ao controlar o fluxo de informação através de sinais bioquímicos e o fluxo de energia química, através do metabolismo, processos bioquímicos dá origem à complexidade da vida. Ao longo dos últimos 40 anos, a bioquímica se tornou tão bem sucedida em explicar os processos vivos que agora quase todas as áreas das ciências da vida a partir de botânica para medicina estão...

    9686  Palavras | 39  Páginas

  • Bioquímica

    Federal no 71.768, de 26/Jan/1973 PROGRAMA DE DISCIPLINA 1. IDENTIFICAÇÃO DA DISCIPLINA: BIOQUIMICA a. NOMENCLATURA: IBF-022 CÓDIGO CH CRÉDITOS TEÓRICOS IBF-022 90 horas 04 PRÉ-REQUISITO PRÁTICOS 01 2. EMENTA A disciplina de Bioquímica fornece ao aluno uma visão básica da estrutura química, função e importância biológica dos carboidratos, lipídios, aminoácidos e proteínas. Biocatalizadores, cinética e inibição. Coenzimas e vitaminas. Bioenergética. Organização e...

    1187  Palavras | 5  Páginas

  • bioquimica

     BIOQUÍMICA Bibliografia disponível na Biblioteca: BERG, J.M.; TYMOCZKO, J.L.; STRYER, L. Bioquímica. 6.ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2008. 1114p. MARZZOCO, A; TORRES, B.B. Bioquímica básica. 2. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1999. VOET, Donald. Fundamentos de bioquímica: a vida em nível molecular. 2.ed. Porto Alegre: Artmed, 2008. CHAMPE, P.C., HARVEY, R. A. Bioquímica ilustrada. Porto Alegre: Artmed, 2006. 533 p. GAW, Allan et al. Bioquímica clínica. 2...

    2118  Palavras | 9  Páginas

  • Composição bioqúimica das células

    [pic] FACULDADE ARNALDO HORACIO FERREIRA MAYKO LUIZ LUNKES LUCAS DI DOMENICO COMPOSIÇÃO BIOQUÍMICA DAS CÉLULAS COMPOSTOS INORGÂNICOS E COMPOSTOS ORGÂNICOS Luis Eduardo Magalhães – BA. 2012 MAYKO LUIZ LUNKES LUCAS DI DOMENICO COMPOSIÇÃO BIOQUÍMICA DAS CÉLULAS COMPOSTOS INORGÂNICOS E COMPOSTOS ORGÂNICOS Trabalho de pesquisa apresentado ao professor Fábio de Oliveira, no...

    3936  Palavras | 16  Páginas

  • bioquimica

    BIOQUÍMICA PROF. CELIANDRO MAZARRO BIBLIOGRAFIA BÁSICA   PARADA CF. Bioquímica Básica. 7 ed., São Paulo: Editora MNP, 2007.   DEVLIN TM. Manual de Bioquímica e Correlações Clínicas. 1 ed., São Paulo: Editora Edgard Blucher, 2003.   BAYNES J, DOMINICZAK MH. Bioquímica Médica. 1 ed., São Paulo: Editora Manole, 2001.     BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR   CHAMP PC, HARVEY RA. Bioquímica Ilustrada. 2 ed., Porto Alegre: Artes Médicas, 2002.   SACKHEIM G, LEHMAN DD. Química e Bioquímica para...

    3798  Palavras | 16  Páginas

  • Bioquimica

    Ricardo Vieira Fundamentos de Bioquímica Textos didáticos Textos didáticos Belém-Pará 2003 Apresentação A bioquímica é, sem dúvida, uma das ciências mais fascinantes porque desmonta o ser vivo em seus componentes básicos e tenta explicar o funcionamento ordenado das reações químicas que tornam possível a vida, freqüentemente adjetivada como milagre ou fenômeno. Entretanto, o processo químico muito bem organizado que estabelece toda a existência da vida em nosso planeta, tem sido desvendado...

    14718  Palavras | 59  Páginas

  • bioquimica

    Bioquímica: Composição dos Seres Vivos Substâncias Inorgânicas: moléculas pequenas. Substâncias Orgânicas: moléculas complexas, formadas por cadeias carbônicas. • Água • Sais Minerais • Glícídios (carboidratos) • LipídiosProteínas • Vitaminas Água • Está presente em todos os seres vivos. • Solvente universal. • Muitas reações químicas corporais dependem dela. • Possui função termorreguladora. • Quantidade de água no corpo varia com a idade, o metabolismo e a espécie...

    624  Palavras | 3  Páginas

  • bioquimica

    Bioquímica A bioquímica pode ser definida como um estudo sistemático das biomoléculas, e dos fenômenos químicos e físico-químicos envolvidos, nos sistemas biológicos. De maneira geral, ela consiste do estudo da estrutura molecular e função metabólica de componentes celulares e virais, como proteínas, enzimas, carboidratos, lipídios, ácidos nucléicos entre outros. A bioquímica é uma área interdisciplinar da ciência, capaz de utilizar inúmeros conceitos elucidados por outras ciências para explicação...

    701  Palavras | 3  Páginas

  • Bioquimica

    Questionário de Bioquímica O que é bioquímica e o que estuda a bioquímica das células? A Bioquímica estuda, basicamente, as reações químicas de processos biológicos que ocorrem nos organismos vivos. Para isso, a estrutura e a função das biomoléculas - aminoácidos, peptídeos, enzimas, proteínas, carboidratos, lipídeos, ácidos nucleicos, hormônios, vitaminas, dentre outros - são trabalhadas nessa disciplina. Também é destaque a importância biológica e propriedades...

    2208  Palavras | 9  Páginas

  • Carboidrato, lipidios e proteinas

    Alimentar - Carboidratos - Lipídios - Proteínas 18/04/2011 - Aline Pitol CARBOIDRATOS: Carboidratos abrangem um dos grandes grupos de biomoléculas na natureza,além de serem a mais abundante fonte de energia. A designação inicial de carboidratos ocorreu por serem hidratos de carbono.Eles podem ser chamados, de uma maneira geral, de glicídios, amido ou açúcar.Os carboidratos são classificados como poliihidroxialdeídos ou polihidroxicetonas. Como exemplo de alimentos ricos em carboidratos temos: cereais;...

    1099  Palavras | 5  Páginas

  • Bioquímica

    EXERCÍCIOS BIOQUÍMICA SUPERBIOLOGIA Parte I: Água e Sais Minerais 1) 0 constituinte inorgânico mais abundante na matéria viva é: a) a água . b) a proteína. c) o sal de sódio . d) o lipídio . e) o glucídio . 2) Os valores pH = 2, pH = 7 e pH = 9 são, respectivamente, de soluções: a) ácidas, básicas e neutras. b) básicas, ácidas e neutras. c) neutras, ácidas e básicas. d) ácidas, neutras e básicas. e) neutras, ácidas e ácidas. 3) 0 pH da água pura é: a) zero. b) 7 c) 14 d) 1 e)...

    2362  Palavras | 10  Páginas

  • Bioquimica

    BIOQUÍMICA – CONCEITOS Introdução A Bioquímica é a ciência que estuda os processos químicos observados dentro dos organismos vivos, tendo como elementos de estudo moléculas geralmente grandes e complexas, cujas estruturas denotam propriedades e explicam características peculiares. Neste artigo, estudaremos os principais tipos de compostos que são estudados na Bioquímica e apresentaremos exemplos de como tais conceitos têm sido cobrados nas provas do ITA e do IME dos últimos anos. Os compostos aqui...

    2268  Palavras | 10  Páginas

  • Bioquimica celular

    18/3/2013 Trabalho de Biologia | Bioquímica Celular | * SUMÁRIO: Bioquímica Celular * Composição inorgânica.........................................................2 Água: molécula da interação..................................................2 Sais minerais..........................................................................3 * Composição orgânica............................................................4 Carboidratos.................................

    3308  Palavras | 14  Páginas

  • Bioquimica

     BIOQUÍMICA Capítulo 1 A LÓGICA MOLDECULAR DOS ORGANISMOS VIVOS.  Os seres vivos são compostos de moléculas inativas, estas moléculas são isoladas e examinadas individualmente. Para examinar algumas propriedades dos seres vivos podemos usar o estudo da bioquímica. Uma das características mais evidentes do organismo vivos é que eles são altamente organizados e complicados, além disto existe milhões de espécies distintas, os organismos vivos possuem habilidade de extrair, transformar e...

    14001  Palavras | 57  Páginas

  • Resumo do livro Marzzoco A, Torres BB. Bioquímica básica. 3ed. Rio de Janeiro: Guanabara-Koogan, 2011

    Curso Bacharelado em Educação Física BIOQUÍMICA APLICADA À EDUCAÇÃO FÍSICA Resumo do livro de Bioquímica Básica (p.109-114) 1° BIMESTRE Resumo 1 Introdução ao Metabolismo Os organismos dependem do meio ambiente para obter energia e moléculas precursoras Qualquer organismo vivo constitui, no seu conjunto, um sistema estável de reações químicas e outros processos mantidos afastados do equilíbrio, e para manterem-se vivos e desempenhando...

    662  Palavras | 3  Páginas

  • Transporte de lipidios no sangue

    TRANSPORTE DE LÍPIDIO NO SANGUE SANTO ANDRÉ 2015 FACULDADE DE MEDICINA DO ABC ENFERMAGEM FELIPE DA SILVA TRANSPORTE DE LÍPIDIO NO SANGUE Trabalho de bioquímica, apresentado a banca examinadora da Faculdade De Medicina do ABC, sob a orientação dos professores Dra. HIX e Dr. SOUZA-PINTO, J. C SANTO ANDRÉ 2015 SUMÁRIO 1 LIPÍDIOS 4 1.1 Glicerídios 4 1.1 Cerídios 5 1.2 Fosfolipídios 5 1.3 Esteroides 6 2 ESTRUTURA DOS LÍPIDIOS 7 2.1 Glicerol 7 2.2...

    1517  Palavras | 7  Páginas

  • A bioquímica da célula

    ETEC Prof. Aprígio Gonzaga Trabalho de Biologia A Bioquímica da Célula Março - 2013 ETEC Prof. Aprígio Gonzaga Trabalho de Biologia A Bioquímica da Célula Março – 2013 2 Índice  Substâncias inorgânicas.......................................................................................................Pág. 5  Água........................................................................................................................Pág. 5  Sais minerais...............

    4170  Palavras | 17  Páginas

  • Resumo de bioquímica - biomoléculas, proteínas, enzimas, carboidratos, lipídios e ácidos nucléicos

    Bioquímica O objetivo da Bioquímica é explicar a forma e a função biológica em termos químicos. Uma das formas mais produtivas de se abordar o entendimento dos fenômenos biológicos tem sido aquela de purificar os componentes químicos individuais, tais como uma proteína de um organismo vivo, e caracterizar sua estrutura química ou sua atividade catalítica. Biomoléculas Todos os seres vivos são constituídos por moléculas orgânicas de grandes dimensões: as macromoléculas. Estas são formadas por...

    7522  Palavras | 31  Páginas

  • resumo de bioquímica

    UNIVERSIDADE DO OESTE PAULISTA Faculdade de Ciências da Saúde Curso de Licenciatura em Educação Física BIOQUÍMICA APLICADA À EDUCAÇÃO FÍSICA Resumo 1- Bioquímica Básica 1° BIMESTRE ########### R.A. ############ Presidente Prudente ############## Introdução ao Metabolismo Os organismos dependem do meio ambiente para obter energia e moléculas precursoras. Os organismos são dependentes do meio ambiente, pois precisam...

    536  Palavras | 3  Páginas

  • Bioquimica clinica

    Processos Químicos 3º Período – 1º sem. 2010 B I O Q U Í M I C A BIOMOLÉCULAS: Carboidratos, Lipídeos e Proteínas Profa. Dra. Janesca Alban Roman Prefácio Esta apostila foi elaborada no intuito de auxiliar o aluno no acompanhamento da disciplina de Bioquímica, ministrada no terceiro período do Curso de Tecnologia em Processos Químicos, contemplando os principais conceitos sobre carboidratos, proteínas e lipídeos, que são biomoléculas do metabolismo energético. Esta apostila não substitui...

    21558  Palavras | 87  Páginas

  • bioquimica

    UFLA - Bioquímica ESTUDO DIRIGIDO - CARBOIDRATOS 1. Quais as principais funções dos carboidratos no nosso organismo? 2. Definir e dar exemplos de monossacarídeos. 3. Os monossacarídeos podem ser classificados de acordo com o no de átomos de carbono em sua estrutura. Qual a hexose mais importante nos organismos? Escreva sua estrutura cíclica e acíclica. 4. Definir e dar exemplos de dissacarídeos. 5. Definir e citar exemplos de polissacarídeos estruturais e de reserva. 6. Quais as diferenças...

    1420  Palavras | 6  Páginas

  • proteínas e ácidos nucleicos

    .....3 2 Proteínas= Aminoácidos, a formação de uma proteína.........................4 3 Enzimas, Hidrólise das proteínas......................................................5  4 funções das proteínas .....................................................................6 5 Carboidratos= Monossacarídeos, Dissacarídeos e Polissacarídeos, aldose e cetoses..........................................................................................7 6 Estrutura química de carboidratos e função.....

    2158  Palavras | 9  Páginas

  • TRABALHO BIOQUIMICA

    Trabalho apresentado à disciplina de Bioquímica da Universidade Tecnológica Federal do Paraná como requisito parcial para conclusão da mesma. Professor Dr. Júlio Cesar Bassan CURITIBA 2014 Organelas e suas principais funções Célula As células são formadas, em sua maior parte, por cinco substâncias básicas: (1) água; (2) proteínas; (3) lipídios; (4) carboidratos; e (5) vários íons, incluindo especialmente o potássio, o magnésio, o fosfato, o...

    1423  Palavras | 6  Páginas

  • Artigo carboidratos

    BIOQUÍMICA CARBOIDRATOS O açúcar que as pessoas põem no café, as fibras de uma folha de papel e o principal constituinte da carapaça de um besouro são substâncias que pertencem ao mesmo grupo: os carboidratos. Sabe-se, há muito tempo, que essas substâncias atuam como reservas de energia do organismo, mas estudos recentes revelam que elas têm outras – e importantes – funções biológicas. Esses resultados indicam que muitos carboidratos podem ter aplicação na medicina. Substâncias desse grupo extraídas...

    3989  Palavras | 16  Páginas

  • Bioquimica Aula 01

    Introdução à bioquímica Profa: Tatiana Santana Ribeiro 1 Bioquímica - Definição Wikipédia • Bioquímica é a ciência que estuda os processos químicos que ocorrem nos organismos vivos. De maneira geral, ela consiste do estudo da estrutura molecular e função metabólica de componentes celulares e virais, como proteínas (proteômica), enzimas, caboidratos, lipídios, ácidos nucléicos (biologia molecular) entre outros 2 Cronograma Semana 01- 06/03 02- 13/03 03- 20/03 040506070809- 27/03 03/04 10/04...

    1236  Palavras | 5  Páginas

  • Carboidratos

     Carboidratos Os Carboidratos também conhecidos como glicídios ou hidratos de carbono. Os carboidratos podem ser divido essencialmente em 2 grupos: Complexos e Simples. Carboidratos complexos: são aqueles que possuem 2 ou mais moléculas de açúcar. Isso significa basicamente que, super importante, carboidratos complexos são digeridos mais lentamente pelo corpo, fornecendo nutrientes de forma constante, por mais tempo, durante sua digestão. Encontrados nos cereais, arroz, pães...

    1423  Palavras | 6  Páginas

  • BIOQUIMICA

    DISCIPLINA :DIMENSÕES BIOLÓGICAS E BIOQUÍMICAS DA ATIVIDADE MOTORA PROF. Me. ANTONIO GOMES DA SILVA NETO EMENTA  EMENTA:  Definições gerais e conceitos de Biologia Celular, Genética e Histologia. Adaptação no treinamento. Sistemas orgânicos e atividade motora. Estudos das respostas e adaptações bioquímicas agudas e crônicas dos diversos sistemas orgânicos durante a prática de atividades motoras envolvidas na Educação Física e no Esporte. CONTEÚDO PROGRAMÁTICO  UNIDADE I - INTRODUÇÃO AO ESTUDO...

    772  Palavras | 4  Páginas

  • bioquimica

    CURSO DE EDUCAÇÃO FÍSICA FACULDADES METROPOLITANAS UNIDAS - FMU BIOQUIMICA – DP – CONCEITOS BASICOS SÃO PAULO, SETEMBRO DE 2013. Conceitos Básicos: Definições de: 1) Seres autótrofos e heterótrofos. Seres autótrofos: São os seres vivos capazes que reproduzir o próprio alimento, exemplo são as algas e plantas, que produz alimento para si através da fotossíntese. Seres Heterótrofos: São o contrario dos seres autótrofos, esses seres vivos não são capazes de...

    4362  Palavras | 18  Páginas

  • estudo bioquimica

    UFLA - Bioquímica ESTUDO DIRIGIDO - CARBOIDRATOS 1. Quais as principais funções dos carboidratos no nosso organismo? 2. Definir e dar exemplos de monossacarídeos. 3. Os monossacarídeos podem ser classificados de acordo com o no de átomos de carbono em sua estrutura. Qual a hexose mais importante nos organismos? Escreva sua estrutura cíclica e acíclica. 4. Definir e dar exemplos de dissacarídeos. 5. Definir e citar exemplos de polissacarídeos estruturais e de reserva. 6. Quais as diferenças...

    1420  Palavras | 6  Páginas

  • BIOQUÍMICA

    BIOQUÍMICA PRINCIPAIS ELEMENTOS QUÍMICOS DA MATÉRIA VIVA:  C, H, O, N, P, S, Ca, Fe, Na, K, Cl. Características do “C”: capacidade de fazer duplas ligações, versatilidade para formar uma, duas, três ou quatro ligações. Constituintes da Matéria Viva:  Inorgânicos – água e sais minerais.  Orgânicos – proteínas, lipídios, carboidratos, enzimas, vitaminas, ácidos nucleicos, hormônios. ÁGUA Características: • • • • • • molécula bipolar grande força de coesão e adesão capilaridade solvente...

    1371  Palavras | 6  Páginas

  • bioquimica

    organismo consegue produzir desde que tenha o substrato e as condições necessárias. É importante na produção de dopamina, melanina e proteínas teciduais. No entanto para que ocorra a formação de tirosina a partir de Phe é necessária uma enzima: a fenilalanina hidroxilase.          A fenilcetonúria ocorre devido a uma mutação no cromossomo 13, que resulta na deficiência da enzima Fenilalanina hidroxilase, responsável pela conversão de fenilalanina em tirosina.  Assim essa incapacidade de metabolização, gera...

    2041  Palavras | 9  Páginas

  • bioquimica dos alimentos

    Capítulo 2 Bioquímica dos Alimentos A evolução das espécies sempre se apoiou em novas maneiras de se obter energia das mais variadas fontes para assim melhor aproveitar as matérias primas que a natureza oferece aos seres vivos. Seres mais sofisticados na forma de obter energia, têm-se mostrado superiores nesta escala evolutiva e seus descendentes impõem-se na pirâmide evolutiva. Um grupo numeroso de seres vivos especializou-se em captar a energia luminosa e convertê-la em energia química...

    7201  Palavras | 29  Páginas

  • Proteínas

    PROTEÍNAS São macromoléculas orgânicas formadas pela sequência de vários aminoácidos, unidos por ligações peptídicas (cadeia polipeptídica). Desempenha diversas funções no organismo, sendo: estrutural, hormonal, enzimática, imunológica, nutritiva e de transporte citoplasmático. As proteínas são as moléculas orgânicas mais abundantes e importantes nas células e perfazem 50% ou mais de seu peso seco. São encontradas em todas as partes de todas as células, uma vez que são fundamentais sob todos...

    1645  Palavras | 7  Páginas

  • Bioquimica E Farmacologia 01

     BIOQUÍMICA E FARMACOLOGIA Professor(a)/Tutor(a) a Distância:  SELMA BELLUSCI Aluno: Givanildo pereira de Souza ...

    1054  Palavras | 5  Páginas

  • Bioquimica

    Biossíntese de Aminoácidos A biossíntese de aminoácidos e nucleotídeos é muito menos usada que a biossíntese de carboidratos ou lipídios. Biossíntese de Aa: todos os Aas são derivados de intermediários da glicólise, do CAC ou da via das pentoses fosfato. O N entra nestas vias através do glutamato ou da glutamina. Bactérias e vegetais podem sintetizar todos os 20 Aas. Os mamíferos conseguem sintetizar uns 10, que são produzidos pelas vias mais simples (Aas não essenciais). Os Aas essenciais...

    6228  Palavras | 25  Páginas

  • Estudo Dirigido Bioquimica

    FMU – CURSO DE MEDICINA VETERINÁRIA BIOQUÍMICA REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS RECOMENDADAS: BÁSICA: FERREIRA, C.P.; JARROUGE, M.G.; TUNDISI, M.; MARTIN, N.F., Bioquímica Básica, São Paulo: Ed. MNP, 2008. CHAMPE, P.C.; HARVEY, R.A.S., Bioquímica Ilustrada, Rio Grande do Sul: Ed. Artes Médicas, 2006. CAMPBELL, M.K., Bioquímica, Rio Grande do Sul: Ed. Artes Médicas, 2000. LEHNINGER, A L., Princípios de bioquímica, São Paulo: Savier, 2002 COMPLEMENTAR: MURRAY, R.K.; GRANNER, D.K.; MAYES...

    3374  Palavras | 14  Páginas

  • COMPONENTES QUÍMICOS DA CÉLULA: Aminoácidos e Proteínas

    ------------------------------------------------------------------------ 03 2 REAÇÕES QUÍMICAS ---------------------------------------------------------------------------- 05 3 CARBOIDRATOS ---------------------------------------------------------------------------------- 06 4 LIPÍDIOS --------------------------------------------------------------------------------------------- 08 5 AMINOÁCIDOS E PROTEÍNAS ---------------------------------------------------------------- 10 6 ÁCIDOS NUCLÉICOS ----------------------------------------------------------------------------...

    3659  Palavras | 15  Páginas

  • Estudo dirigido bioquímica i

    1. (a) Os desenvolvimentos que permitiram à biologia integrar-se à química e a física, matando assim o vitalismo, foram os da ciência experimental, da genética e da bioquímica. (b) A física, a química e a biologia nada mais são que observações da natureza, por isso estão intimamente ligadas. A divisão ocorreu naturalmente ao longo do tempo pelo interesse que as pessoas tinham em estudar certos fenômenos naturais, mas não há como separá-las totalmente. (c) Acredito que cada vez mais estas...

    1469  Palavras | 6  Páginas

  • ESTRUTURA, DIGESTÃO, TRANSPORTE E ABSORÇÃO DE LIPÍDIOS & METABOLISMO DOS CARBOIDRATOS.

    DIGESTÃO, TRANSPORTE E ABSORÇÃO DE LIPÍDIOS & METABOLISMO DOS CARBOIDRATOS. Trabalho apresentado à disciplina de Bioquímica pelo aluno Paulo Ricardo da Silva do 2° semestre de Nutrição. Taubaté novembro de 2013 INDICE Estrutura dos lipídeos 3 Digestão, absorção e oxidação dos ácidos graxos 6 Metabolismo de Carboidratos 8 Referencias 12 Estrutura dos lipídeos Os lipídios constituem um grupo diverso...

    3103  Palavras | 13  Páginas

  • bioquimica

    UNIP- UNIVERSIDADE PAULISTA – CAMPUS RIBEIRÃO PRETO ICS – INSTITUTO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE FISIOTERAPIA Bioquímica Conceitos Gerais Trabalho apresentado como parte da avaliação final do 2º semestre de Fisioterapia, sob a orientação da Profª. Luciana Sguilla. RIBEIRÃO PRETO 2013 Autores: ADRIANA PARECIDA FERREIRA B93CFJ5 ADRIANO ALMEIDA OLIVEIRA B80GDB0 ALEX HEBERTH SANTOS ROCHA A812BI1 AMANDA ZEFERINO BORGES B771ED8 ANA THAINARA RIBEIRO DA...

    8809  Palavras | 36  Páginas

  • Caminhando pela bioquimica

    CAMINHANDO PELA BIOQUÍMICA... Uma visão objetiva e acadêmica RAQUEL DA SILVEIRA NOGUEIRA LIMA “Minha vida é povoada por contos, sonhos, fábulas... O que mais posso fazer, que não seja escrever e sonhar?” Jorge Luis Borges Às pessoas que, de alguma forma, tenho aprendido a amar. Este esboço de livro, se assim pode ser denominado, destina-se a todos os que se iniciam no estudo da Bioquímica. Por que Bioquímica? Não estaria tal investigação associada à crença ingênua que, com o auxílio de...

    62399  Palavras | 250  Páginas

  • BIOQUÍMICA: AMINOACIDOS, PEPTIDEOS E PROTEINAS

    FRENTE III – QUÍMICA ORGÂNICA BIOQUÍMICA: AMINOACIDOS, PEPTIDEOS E PROTEINAS INTRODUÇÃO Os organismos vivos são constituídos por moléculas, átomos e íons, que por si só, não possuem vida. Mas o que distingue organismos vivos de objetos? - Capacidade de se reproduzir; - Capacidade de extrair, transformar e usar energia do meio; - Alto grau de complexidade e organização de moléculas. A maioria dos constituintes dos seres vivos são compostos orgânicos, também conhecidos como biomoléculas...

    1960  Palavras | 8  Páginas

  • Relatório de bioquímica

    SILVESTRE LIMEIRA DISCIPLINA: BIOQUÍMICA HORÁRIO: 2C5C RELATÓRIO nº 2 ANÁLISE QUANTITATIVA DE BIOMOLÉCULAS Introdução As biomoléculas são compostos produzidos por seres vivos e participam do funcionamento e estrutura da matéria viva. São, em sua maioria, compostos por Carbono, Hidrogênio, Oxigênio e Nitrogênio. Estas biomoléculas são as proteínas, lipídios, carboidratos, etc.. Biomoléculas podem ser orgânicas, como por exemplo, as proteínas e lipídios que formam moléculas de grandes...

    2508  Palavras | 11  Páginas

  • Estudo Dirigido BioQuimica

     Bioquimica Celular (Estudo Dirigido) Metabolismo Celular: 1 - Conceitue Metabolismo Celular? R: Somatório de todas as transformações químicas ocorridas em um organismo. Conjunto altamente organizado e complexo de reações bioquímicas, catalisadas e reguladas por enzimas. Estas reações se organizam em sequências enzimáticas denominadas vias metabólicas. 2 - Como os organismos podem ser classificados de acordo com sua fonte de carbono? Explique suas características. R: Os Organismos são classificados...

    1474  Palavras | 6  Páginas

  • Bioquímica

     BIOQUÍMICA O sentido das reações Enzimas Estrutura de Carboidratos e Lipídios O sentido das reações De acordo com o seu sentido,uma reação pode ser reversível ou irreversível. Uma reação é reversível quando, a partir dos produtos, é possível obter as substâncias iniciais. Nesse caso, a reação não é completa, e no fim permanecem, em maior ou menor quantidade,todas as substâncias participantes. A reversabilidade é representada na equação por uma...

    1133  Palavras | 5  Páginas

  • carboidratos

    Carboidratos Os carboidratos são açúcares, biomoléculas, assimétricas e estando em luz polarizada giram a direita, portanto são dextrógeros e definidos, quimicamente, como poli-hidroxi-cetonas, ou seja, compostos orgânicos com, pelo menos três carbonos onde todos os carbonos possuem uma hidroxila, com exceção de um, que possui a carbonila primária (grupamento aldeído) ou a carbonila secundária (grupamento cetônico). Sua fórmula universal é [C(H2O)n], por isso são polímeros solúveis em água e...

    8239  Palavras | 33  Páginas

  • aula de bioquimica

    Professora Cristiane Paiva Coelho 1 Para quê precisamos comer? 2 ... reservamos substratos energéticos. 3 MACRONUTRIENTES CARBOIDRATOS GLICOSE LIPIDIOS ACIDO GRAXO PROTEÍNAS AMINOACIDOS LIVRES MICRONUTRIENTES 4 Digestão de Alimentos 5 As grandes funções do Sistema Digestório: Motilidade, digestão, secreção, absorção e excreção. Vander, Sherman & Luciano, 1997 extraído de: Vander, Sherman & Luciano, 2002 – WEBsite original: http://www...

    1097  Palavras | 5  Páginas

  • Bioquímica ed1

    una as três para diagnósticos mais exatos de qualquer tipo de fenômeno natural ou provocado. Questão 2 (a) A Bioquímica é a ciência que estuda os processos químicos que ocorrem nos organismos vivos. De maneira geral, ela consiste do estudo da estrutura e da função metabólica dos componentes celulares e virais, como proteínas (proteômica), enzimas (enzimologia), carboidratos, lipídios, ácidos nucléicos (biologia molecular), entre outros. (b) A “Lógica molecular da vida” consiste em dizer que todos...

    1842  Palavras | 8  Páginas

  • Bioquimica

    permitiu avanços na área médica, na agricultura e na pecuária Cerveja Além de deliciosa, uma caneca da bebida por dia combate diabetes, evita ganho de peso e previne contra hipertensão Dieta da proteína FSG – Faculdade da Serra Gaúcha 02/2011 Vale à pena embarcar nessa ou não? BIOQUÍMICA EM PAUTA - Editorial Redatores: Aline Nora Aline Valiati Anderson Bordin Bruna Gobbi Bruna Dahlke Caroline Martinezi Schemes Cecília Gasperin Clariane Martinezi Schemes Mirela Feistauer Natália...

    6661  Palavras | 27  Páginas

  • Noções de bioquímica

    Noções de Bioquímica Composição química Há quatro classes principais de compostos bioquímicos celulares: gorduras e lipídeos carboidratos ácidos nucleicos – DNA (ácido desoxiribonucleico) e RNA (ácido ribonucleico) proteínas     Carboidratos      carbo (carbono) hidrato (hidros= água) = hidratos de carbono C(H2O) Em alguns casos, podem também apresentar nitrogênio (N) ou enxofre (S) na sua composição Carboidratos mais conhecidos: glicose, frutose e sacarose Existem...

    1251  Palavras | 6  Páginas

  • Carboidratos, lipídeos e açúcares

    UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA “JÚLIO DE MESQUITA FILHO” FACULDADE DE ENGENHARIA CAMPUS DE ILHA SOLTEIRA DISCENTE PESQUISA SOBRE CARBOIDRATOS E AÇÚCARES; AMINOÁCIDOS E PROTEÍNAS; LIPÍDEOS Ilha Solteira, SP 2014 DISCENTE PESQUISA SOBRE CARBOIDRATOS E AÇÚCARES; AMINOÁCIDOS E PROTEÍNAS; LIPÍDEOS Trabalho de Química Orgânica ...

    9202  Palavras | 37  Páginas

  • Biodisponibilidade de proteínas

    BIODISPONIBILIDADE DE PROTEÍNAS A proteína foi o primeiro nutriente considerado essencial para o organismo. A semelhança com a gordura e o carboidrato é que a mesma contém carbono, hidrogênio e oxigênio, porém é a única que possui nitrogênio, enxofre e alguns outros minerais. São formadas por combinações de vinte aminoácidos, e cumprem funções estruturais, reguladores, de defesa, transporte nos fluidos biológicos. São formadas à partir de ligações peptídicas. Sobre o aspecto nutricional, podem ser...

    4161  Palavras | 17  Páginas

  • Bioquimica

    INDIVIDUAL E MANUSCRITO AGRONOMIA - BIOQUÍMICA - Professora Maria Izabel Pereira ESTUDO DIRIGIDO: AMINOÁCIDOS, PROTEÍNAS, ENZIMAS, CARBOIDRATOS E LIPÍDIOS AMINOÁCIDOS, PEPTÍDEOS E PROTEÍNAS 1. Represente a ligação peptídica. 2. Desenhe o dipeptídeo Cys-Tyr. 3. Considere os peptídeos Ser-Glu-Gly-His-Ala e Gly-His-Ala-Glu-Ser. Em que esses dois peptídeos se diferem? 4. Defina o que são proteínas. Como são compostas quimicamente? 5. As proteínas têm muitas funções biológicas diferentes...

    592  Palavras | 3  Páginas

  • Bioquimica

     Centro Universitário de Belo Horizonte/UNIBH - Curso de Biomedicina Professora: Rosemary Rodrigues Silva Disciplina: Bioquímica GD 1 - Grupo de Discussão rosersilva01@terra.com.br 1) Defina: a) solução tampão b) pH c) ácido forte e ácido fraco 2) Explique por que o sistema tampão bicarbonato funciona em valores de pH fisiológico se o pKa do ácido carbônico é 3,8? Adendo página 74 ou 80. Capítulo 4 do Lehninger. 3) Resolva a questão número 10 do capítulo 4 (água) do...

    1894  Palavras | 8  Páginas

  • Carboidratos

    Os carboidratos são as macromoléculas mais abundantes na natureza. Suas propriedades já eram estudadas pelos alquimistas, no século 12. Durante muito tempo acreditou- se que essas moléculas tinham função apenas energética no organismo humano. A glicose, por exemplo, é o principal carboidrato utilizado nas células como fonte de energia. O avanço do estudo desses compostos, porém, permitiu descobrir outros eventos biológicos relacionados aos carboidratos, como o reconhecimento e a sinalização...

    3731  Palavras | 15  Páginas

  • Bioquimica

    Resumo para o vestibular - Biologia Módulo 1 - Bioquímica 1- Moléculas orgânicas - A capacidade do carbono ligar a si mesmo e formar grandes cadeias é o que possibilita a existência de vida no planeta, pois, são com essas grandes cadeias que são formadas as moléculas orgânicas (carboidratos, proteínas, lipídios). - As moléculas orgânicas possuem três funções principais: estrutural, energética e controladora e informativa.  - Função estrutural das moléculas orgânicas: . Formam as...

    2124  Palavras | 9  Páginas

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